总而言之,人家茅台说到底也不是给普通老百姓用来喝的,像咱们平日里买茅台主要还是图个转手能卖上差价挣两个。
至于真正要喝的还得是些性价比高、口碑好的平价酒,就比如下面这2款地方纯粮佳酿,好喝还不贵,当地老酒迷都是成箱囤,感兴趣的看你尝过没?
风云酱父
天下酱酒看贵州,酱香能有如今的名号可是离不开这款优级坤沙酒的酿造人——原茅台老厂长李兴发。
懂行的都知道,当时国家还专门定下了“两期试点”计划要求。
李兴发负责领队百名白酒专家大力开拓实验*,之后费力3年时间,才顺利以茅源窖泥研发制成了可正式投入使用的茅源窖池。
为了检验窖池效果,实验酒厂所酿制出来的酒液特地以“风云酱父”之名进行投放检验。
毕竟是李老亲自监管的传统12987工艺酿制,再加上茅台同源赤水河和红缨子高粱,这款风云酱父自然也是凭借与茅台95%相似的口感和亲民价格一路绿灯,不仅畅销20多个省份,还被大家亲切呼唤为平价飞天。
酒液入口醇香自然,茅酒风格明显,一饮而下舒适畅然,如此高的酒质难怪多次被老故事节目专访,被赞誉为老百姓的口粮酱酒。
宝丰酒
说到清香美酒,上世纪的宝丰可是风靡全国的经典名酒之一,其与汾酒齐肩坐镇清香市场,可是无数老酒迷心中的“白月光”。
别看如今豫酒没落,但宝丰在与胖东来的强强联手下依旧是坚持初心,以酒质为根本。
此酒所用原料几乎跟汾酒无异,但由于所有酒体都经过传统“木制酒海”进行长期贮存,所以酒液有着更为明显突出的“醇厚”质感,入口香甜浓郁,不辣喉不刺激,有着类似青稞酒的味道,优雅舒适,而且价格依旧亲民。