习水县老酒回收，习水县92年老茅台酒回收电话

随着人们物质水平的不断提高，对吃喝这点事不再仅仅限于能否吃饱，而是更加注重在吃喝上的养生之道。

对于喜欢喝酒的酒友来说，自泡的药酒便是酒友们的“养生之道”。但是许多酒友对泡酒根本不了解，连泡酒该选择什么样的基酒*也不知道。

今天就给大家分享一下，自泡药酒的基酒该如何选择。其实想要泡成的酒口感更加香醇，只需要牢记下面这3条“铁则”即可。

铁则一：必须要是纯粮酒

纯粮酒是满足自泡药酒最基本的条件，因为纯粮酒由粮食与水经过传统酿造工艺得来，不会添加任何非粮食物质，是自泡酒的不二之选。

但是如今市面上酒精酒横行，许多酒友频频中招，其实这主要是因为没有掌握辨别酒精酒的方法，今天就给大家分享2个实用的辩酒小妙招。

1、看酒的“身份证号”

一瓶酒就和人差不多，不仅有名字还有着自己的“身份证号”，也就是执行标准号，酒精酒的标准号只有两个：20821、20822，遇到这两个不要选择即可。
2、看酒的配料表

纯粮酒顾名思义就只有粮食，如果配料表中有除粮食、水以外的物质，那么这款酒就是酒精酒。

铁则二：必须是高度纯粮酒
自泡酒是一个比较漫长的过程，如果使用低度酒的话，很容易受到环境的变化影响，发生水解的现象进而导致酒体变质

而高度酒不仅酒体稳定，其中的呈香呈味物质也比较多，经过漫长时间的浸泡不仅不会发生水解，酒体还会变得更加香醇。

铁则三：尽量选择清香型白酒

自泡酒尽量选择清香型白酒，因为清香型白酒味道比较单一，泡出的药酒能够较好的体现出药材本身的味道。

如果你使用酱酒泡酒，酒液本身就有焦糊香，再加上药材的香气，喝到嘴里香味太杂乱了，茅台来了都没用，因此泡酒尽量选择清香型白酒。

因此想要自泡酒香醇，只需要满足这三点即可，如果你只是想平常搞点口粮酒喝，但又害怕遇到酒精酒，可以选择市面上比较受欢迎的白酒，毕竟都是大家品鉴的结果，质量*不会差，今天就给大家推荐两款，口碑好的纯粮白酒。

第一款：风云酱父

这款酒在酱酒圈有着很高的评价，因为酿造人乃是酱酒界德高望的酱酒之父、茅台原厂长李兴发先生。

李老之所以酿造此酒是因为当初酱酒市场鱼龙混杂，有许多劣质酱酒充斥其中，让许多消费者频频踩坑。于是李老便酿造了这款酱酒，意在为酱酒界竖立一个优质酱酒标杆。

原料上使用贵州特产的当季红糯高粱，这种高粱具有耐高温、单宁含量高、不易破碎的特点，很符合酱酒的高温大曲工艺，上百道工序进行一年才可以出酒。

得到的酒液会使用*的陶坛存放长达5年之久，新酒那种燥辣之感得到完全挥发。之后还会与12年的老酒，再次进行盘调，酒体更加醇厚，层次感愈发明显。

酒液入口香醇顺滑，酱香浓郁，花果香、粮食香之间协调均衡，喝起来不刮嗓子，下咽之后粮食香在口腔中长时间停留，十分的舒服。

第二款：桂林三花酒

桂林风景美如画，地理环境比较优越，这为“米酒之王”桂林三花酒的诞生，提供了最基本的条件。

此酒乃是“桂林三宝之一”，也是我国米香型白酒的代表。原料上以当地优质大米为主要酿造原料，小曲进行酿酒。酿出的酒液会放在冬暖夏凉的岩洞里面，进行长时间的储存，酒液更加芳香醇厚。

此酒喝起来米香很明显，酒液绵柔顺滑，有甜感，还有着花蜜的香气，喝起来没有什么压力，价格上也很便宜，十分适合用来当做口粮酒