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安阳汤阴高档烟酒回收之洋河蓝色经典白酒观其色

  1、查看瓶身和标签的色彩，真酒瓶身和标签色彩纯粹。 

  2、真酒瓶身的标签是机贴的（没有折纹），不是手艺贴的（有褶皱纹）。 

  3、真酒瓶身的标签下面的尖差不多对准瓶子底层洋河两字，假酒贴的标签和瓶身底层洋河两字相差较远。

  4、真酒外包装盒有一定的坚硬度，必定的质量。假酒的外包装盒，虽然外表看不出什么异常，但从里层就能看到纸的质量相当的差，没质感。

安阳汤阴高档烟酒回收之中华烟的种类和辨别方法

中华的成长故事可谓充满了传奇色彩，这种传奇主要来源于那个特殊的时代背景，“中华”一直享有“国烟”的美誉，中华香烟包装从50年代到二十世纪的不断变革更新。

现如今假冒的「中华」尽管五花八门，但总离不开几种主要类型:一是高仿，以大限度模仿「中华」，假冒产品几可以假乱真，一般消费者很难轻易识别区分； 二是出位，追逐当期的市场热点，把各种形态和样式嫁接于「中华」，炮制「中华」又出新品的好奇； 三是造神，以所谓的「特供」、「专供」和白皮烟来生产噱头，骗取眼球。

安阳汤阴高档烟酒回收之白酒怎样降低辣度?      

  勾调      传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的话，是不应该出现辣味的。通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调，使酒体诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。如果勾调合理，即便是“三精一水”的新工艺白酒也不会有辛辣的感觉。但所谓“不辣”不是真的不辣，而是“显得不辣”，因为醛类物质并没有因此而消失。需要指出的是，不同香型的酒，如浓香和酱香，因为香味物质的不同，对口腔刺激程度不一样，也会感觉辣味不同。      

   陈酿       刚生产出的新酒，杂质多，口感辛辣，当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发，所以新酒经陈放老熟后，辣味减轻。时至今日，完整流传下来的原箱茅台酒已经价值非凡，我们可以从两方面来看。1984年出厂的原箱“地方国营”保存不易茅台酒的保存是一门学问，保存方法直接关系到酒的品相和酒体损失度，保存环境的温度、湿度等变化也会产生影响，但并不是所有人都懂得科学的原箱酒保存方法，所以难免会给原箱酒造成损失。        

安阳汤阴高档烟酒回收之茅台酒的原料

  茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。 此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

  茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。

  这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

安阳汤阴高档烟酒回收之如何鉴别老酒 

  老酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长，酒色稠重，晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。酒存放时间越长，酒的刺激感越弱(越不冲鼻)，陈酒闻香一点都不刺鼻，但酒香却纯净，安静，酒香越静，酒龄越久，而新酒则冲鼻、刺激，使闻香不够愉悦。  

  老酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈，而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌)，程度随酒龄的长短而不同，饮后平和愉悦、欣快。新酒有较多低沸点的物质，使酒容易上头，随时间的变化，这些物质会减少，所以越是老酒越不上头(当然这是对酒质好的酒而言，如酒质不佳，存放时间久也不会变成好酒，容易上头。