昆明本地名酒礼品回收之白酒味道从何而来 

  世人常常把白酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，后融到嘴里是一种饱满和丰盈。就我们小编了解但科学来讲，白酒有六味，酸、甜、苦、辣、涩、咸，白酒中的这些不同的味道，有各自对应的物质。 

   01、“甜味”的甜在哪?    白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。 

   02、“酸味”的酸在哪?    酸味是白酒的重要口味物质。白酒中的酸类物质一乙酸含量多，其酸味有愉快感，是白酒酸味的主要成分。白酒中的各种有机酸还起调味解暴的作用，其中乳酸还能给酒以浓厚的感觉。   ‘

  03、“苦味”的苦在哪?    白酒的苦味主要是由于过量的高级醇、较多的酚类和糠醛引起的。这类物质均由发酵产生，其中正丙醇极苦，异丁醇、烙醇均有苦味。另外，原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质，由于蒸馏时被拖入酒中，也会使酒呈强烈苦味。苦味露头的白酒不是好酒。 

   04、“辣味”的辣在哪?    辣味是白酒的主要口味，不会饮酒的人初尝白酒，头一个感觉就是辣。白酒的辣味主要来源于乙醇，其次是醛类。极微量的乙醛即形成辣味，甘油醛、乙缩醛和过量的糠醛、高级醇也会产生辣味，醛类物质是发酵的中间产物，发酵完全可降低醛含量。此外，缓汽蒸馏、掐头去尾、贮存老熟均能减少酒的辣味。 

   05、“涩味”的涩在哪?    白酒的涩味主要是由高级醇、单宁、过量的乳酸乙酯等物质引起。另外，起疏松作用的配料糠壳，如使用过多，也会给酒带来涩味。白酒的涩味不应显露。   

   06、“咸味”的咸在哪?    白酒的咸味均属盐类(盐类并不等于食盐)，多由加浆降度时，水质不好导致，现采用离子交换树脂处理水，可避免。

昆明本地名酒礼品回收之辨别茅台真伪

  如何鉴定茅台酒的真假从飘带说起，很多茅台的宣传图案都是两条飘带分开，其实所有的茅台在出厂的的时候，茅台酒回收两条飘带都是并拢的，上下重叠，下面的飘带还有包装车间的代码数字。飘带的位置很简单，两条飘带长度基本一样，自然下垂至“茅”字的位置。

  茅台胶帽是一个关注的重点，特别注意的是，有些胶帽打开后，又重新粘上，这看起来就不自然，甚至有贼光。另外，喷码“茅”字和“台”字之间有个小点，这个点是一个暗记，自从2001年就有了。

  喷码也是重要的观察点，这些喷码是有讲究的，它们是由一个个小的点组成，每个数字都有特定的写法。比如“1”，底下其实应该是带横的，而有的赝品就不带横（2001-2005年除外）。而“2”中间有一个小的反复，两个喷码点是平的，不是直接下来的。这些都是微观判断技巧。  

  然后再说说箱子。箱子辨别真假的点很多，有装箱单、有物流码、商家代码、甚至还有箱体印刷。拿到箱子，至少捆箱子的带子一定要是白色的，其他颜色不成，带子上还印有“maotai”拼写。另外在封条上，封条“MOUTAICO.,”，老茅台酒回收里面的点是一定要有，但是前些年的没有，因此一些这两年高防酒也有缺失，这是经常能够见到的赝品特征。

昆明本地名酒礼品回收之香烟保质期究竟有没有？

  其实是有的，只是不容易看到。正规香烟厂出产的在大包装箱上以及产品合格证上，都会标明生产日期。每条或每盒香烟上很多生产厂家是不会明确标明的！ 有的香烟生产企业在其烟盒的外包装上，可能会有一些隐形油墨喷印数码，这些主要是厂家的防伪密码；有些厂家会在香烟盒上打上钢印，在这些钢印上会有一些生产日期的信息，其中有生产的月份、生产机号、批次等，这些标号形式各异，表述隐晦，其含义一般人根本看不懂，国家烟草主管部门在这方面没有统一规定。可以说，作为烟草行业的各个环节生产商、经营商和质量监督监测专业人士一般都能知道香烟具体生产日期，只有作为消费者的烟民无法得知。 

  消费之用的商品一般都有保质期，从道理上讲，香烟也不例外，但事实是，目前，国内没有一个品牌的香烟会标明保质期，在外国许多国家的香烟也不标明保质期。对香烟生产日期的说法是“不必要标明”。 一般产品在半年之内都可以销售出去，而且在产品出厂时，每一箱上都已经注明生产日期。经销商认为香烟大都是现进现出，不会存在长期积压的情况，而对于每种香烟的生产日期，他们自己也是清楚的，但记者问太原市的一些烟草经销商，是否会把香烟的生产日期告诉消费者。他们回答说，有人会询问香烟的真假，但很少有人想知道生产日期的。对香烟保质期的说法是“情况复杂，无标准”或者“标注无意义”。 

  香烟是一种很复杂的产品，从烟叶的采购到制造出成品香烟，需要多道工序。其保质期因存贮环境不同而存在很大差异，环境干燥可以存贮两三年，而如果环境不好，连1年也无法存放。在我国南方和北方同一品牌可能就会有不同的保质期。比如在高温湿度大的地方，只经过一个夏天，香烟干丝醇化，吸足了水分，天一变，便很容易发霉；而在干燥寒冷地区，香烟保质期可以有好几年。基于这些因素造成的差异，一般不会标注。 国家烟草专卖局有关负责人曾经向媒体解释说：就香烟而言，尽管国外国内都将其划入食品类，但它显然不同于一般食品。它不直接入口，必须通过烟草的燃烧来消费。

昆明本地名酒礼品回收之储存葡萄酒的温度

  12°C-13°C被认为是葡萄酒较佳储存温度。当温度超过21°C时，葡萄酒开始加速氧化，哪怕只放在高温下很短时间，葡萄酒也会受影响。通常在相对较冷的环境中葡萄酒会得到较好的陈化，温度越低，其陈化速度也越慢，也更利于保存。

  有研究表明，室温存放的葡萄酒会以正常的四倍速度老化(参：Wine Storage Temperature: Best Practices)。 当你发现瓶口附近有滴水并变得黏乎乎的，或者酒塞有凸出现象，那么这瓶葡 萄酒可能已经在过热的环境下存放了一段时间。相比把这瓶葡萄酒继续留在酒窖中保存，取出尽快饮用或许是一个不错的选择。

昆明本地名酒礼品回收之香烟在生活中的小窍门 

  香烟在人们眼里大都是用来抽的，但其实香烟还另有妙用，大家知道香烟在生活中的小窍门吗？今天我们了解下您不知道的秘密。

  在以前，烟灰可以止血，在人们有伤口的时候，经常拿烟灰擦在伤口上，烟灰能加快血液的凝结，加速止血。 如今是夏天，厕所到处都是蚊子，将烟头收集起来，剥取残存烟丝投放厕所，不仅除臭，亦可驱蚊，一举多得啊。 

  在洗纱窗的时候，在清水中加肥皂另外添加几个烟头，你会发现洗纱窗又快又干净。 衣服边上常常会毛毛糙糙的会掉线，用香烟烫料边，往往会有不同的效果，衣服不会焦而且比火烧的更好的凝结在一起。 烟灰还能止痒，皮肤痒的时候，可以弄些烟灰加些水，然后擦在皮肤上会止痒。 

  香烟还能当做干燥剂，而且无毒，在放花生这类食品的时候，加两个香烟密封，不会潮或者虫蛀。 

  洗纱窗效果好，用洗衣粉加烟蒂去除油污也很有效果。 有个秘方是治脚气的，就是用烟灰撒在脚上即除臭又止痒。 香烟在生活中的小窍门还有很多，请大家多多注意生活中的小细节。往往小生活都有大发现。