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过节送礼白酒一直很适合的礼物，尤其高档白酒，其中浓香型白酒代表国窖1573和五粮液，热度一直很高！两大品牌的争斗一直就没有停下来，那么国窖1573和五粮液哪个档次高？同为川系浓香一线品牌，两者之间有何区别，哪款更值得人收藏呢？今天来聊聊

国窖1573和五粮液本是同源，两个品牌发展至今同属国有企业，并无本质上的差别！

所用原料工艺对比：

五粮液普五属于多粮浓香酒，分别用高粱、大米、小麦、糯米和玉米五种粮食为原料。

用“包包曲”作为发酵剂，用陈年窖池并且用独有的“跑窖”工艺，所用窖池都在50年以上，每发酵一次都要更换窖池，最后取20%原酒勾调，使白酒香味更加丰富且层次感更加强烈。

泸州老窖它主要依托于明朝年间的“国宝窖池”发酵，从头到尾都只用一个窖池，所用的原料只有有机糯高粱，用的是高温大曲发酵，香味较为单一，所以之后与陈酿进行调和，使其香味更加浓郁，保证白酒品质和独特风味。

成酒口感对比：

无论是五粮液普五还是国窖1573都是品牌旗下高端核心产品，两者口感还是存在一定差异。

国窖1573因为是单粮同窖池发酵，酒体较为纯净，酒体呈现明亮的琥珀色，陈年窖香很浓郁，入口纯净甘爽，让人回味悠长。

五粮液普五则是多粮跑窖续糟发酵，开瓶就能闻到窖香、粮香等多种复合型香味，酒体醇厚丰满，入口就是爆香，多种香味冲而不烈，入喉并没有明显的辣味，回甘明显。

价格对比：这两个品牌的白酒在市场上的销售价格家差别不大，主要是在产品包装上的区别，精包装的五粮液会显得档次更高一些，但是价格也会相对稍高一些。

综合来说，国窖1573和五粮液的档次都是差不多的，都是浓香型白酒中的高端品牌代表，在价格和品牌知名度上也没有明显的区别。如果真要说哪款酒更值得收藏的话，从文化底蕴来说国窖1573或略胜一点，毕竟五粮液也曾拜师泸州老窖学艺。

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