昆明西山名酒礼品回收之怎么通过触觉来品鉴美酒

  一、70度左右的基酒用手指搓捏酒液，手感清晰，滞手感强，能清楚地感觉到手指的纹路。就像手洗得非常干净，用食指和拇指相互搓捏的那种感觉。   

  二、60度左右的基酒较70度左右基酒的手感，清晰度和滞手感差，能清楚地感觉到手指的纹路。但有细腻、柔滑感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而柔滑。   

  三、固形物含量较高的成品酒外观表现为整个酒液看起来有粘稠感，酒花均匀、细腻。较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、柔滑。

  四、通过观察20吨储罐酒液对比高档酒：略显微黄或无色，酒体亮并且放光，轻微搅动略有粘稠感，灌子灌口的酒气幽雅、细腻。沾在皮肤上，酒香保留时间较长。手指捻动，细腻、柔滑、有稠感。喝上一口，会感到酒体是抱团的、不发散。低档酒：略呈翠青色，酒体反光性较强，灌子灌口的酒气是较单一的酯香，手感欠细腻、欠柔滑，较粗糙，酒体分散。综上所述可知，我们除可以利用视觉、听觉、嗅觉、味觉、来感知白酒的优劣;通过视觉感知酒的色泽、状态、挂杯性;通过听声音辨出酒的清浊、新老;通过口味感知酒的粘稠、绵柔、爽滑等品鉴方法外。还可通过手捏、搓等触觉，感知酒度、纯固态发酵比例，及质量档次。但是，美酒的风味，在品鉴过程中，因受环境、健康、心理、习惯、嗜好的影响，也会有所不同。

昆明西山名酒礼品回收之硬中华烟鉴别的方法

  硬中华烟是上海卷烟厂出产的，是36种名优烟之一。硬中华烟是用德国进口的佛克包装机出产的，其真伪辨别方法如下：   

  1、条盒透明纸粘封宽度为11mm，假烟为20mm。 

  2、真烟小盒粘封左右两边呈有规矩的三条胶痕，而假烟为无规矩片状;铝纸与小盒粘封前后各两条8mm宽的平行胶痕，左右铝纸与小盒粘封各为一条胶痕，拆开后呈八字形;而假烟为无规矩片状胶痕。  

  3、烟支摆放真品7.7.6，假货7.6.7。  

  4、真烟烟丝中有胀大烟丝(采纳丙酮分离法);假烟中没有胀大烟丝。  

  5、真烟防伪符号五处的尾数一样。

昆明西山名酒礼品回收之什么是纯粮固态酿造的粮食酒

  纯粮固态发酵白酒是选用彻底传统的酿酒工艺，以粮食为质料，经破坏后参加曲料，在泥池或陶缸中自然发酵必定时间，经高温蒸馏后出产出来的白酒。制作过程中，对选料、出产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有必定的要求。      

  纯粮固态发酵是我国传统手艺技艺，工艺杂乱、配粮考究，周期较长，相对本钱较高，假如某一个酒厂要在短时间进步产值的话，困难非同一般，而关于新工艺白酒，则不存在这个问题。

昆明西山名酒礼品回收之用什么办法降低白酒的燥辣感

  通过陈酿  新酒中燥辣味明显，主要就是因为乙醛含量过多，杂质多，当新酒长期储存在具有透气性的陶坛中，一些低沸点的不良物质，就会挥发，燥辣味就会明显减少。主要就是因为陶坛的透气性较好，能够使空气跟白酒大面积的相接触，加快白酒的老熟。 

  通过勾调  喜欢喝酒的人，想必都认为白酒是由酸，甜，辣三种味道复合而成，通常情况下，只要三者协调好的话，是不应该突出燥辣味的，通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调，使得酒体的诸味协调，从而掩盖出酒体的燥辣感，但是，这种勾调，是针对于某一种特定的香型，并不是所有的香型都适合。

昆明西山名酒礼品回收之五粮液酒怎样快速真假鉴定的 

  1.酒液。真酒属流水线，同一批次酒液高度基本一致；假酒基本是手工罐装，同一批次酒液高度线存在不同。

  2.红袋子。真酒的开酒器注塑小孔较多、表面粗糙，红布袋柔软、手感好；假酒的开酒器注塑小孔较少、表面光滑，红布袋粗糙、手感很硬。

  3.塑料包装盒。真酒的包装盒透明光滑，盒盖接口光滑，烫金字清晰、不易退色，盒底也非常光滑、小字母字迹清晰匀称；假酒的包装盒则盒盖接口粗糙，烫金字模糊、不整齐、易退色，盒底粗糙有毛刺、小字母字迹不匀称等。 

  4.卡通标志。真酒较为平服，正面看卡通人图案清晰、前后层次分明；假酒则不平服、有细小气泡，正面看卡通人图案模糊、前后层次不清。六、瓶盖。真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑；假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙。

  5.套盖。真酒的光泽(发光小点)均匀，“五粮液”字体均匀，透明、细看有突条显露；假酒则光泽(发光小点)散乱不均、“五粮液”字体粗细不一，不透明、细看没有突条显露。 

  6.瓶身商标。真酒的标志与瓶身标志浑然一体、光泽一致，标志的棱边清晰、色彩一致，标志的“奖”字清晰；假酒的标志棱边不清晰、比较模糊，标志“奖”字也不清晰。 

  7.防伪标识。真酒的上部金色全息激光条“SP”字母发光金色明显；假酒则发光不清。