东川红土地烟酒礼品回收之老酒回收时如何计算年份？ 

   国际标准在国内不适用,国内尚无标准.   这是一个看似简单的问题。一般消费者都会想当然地认为，“年份”即是窖藏时间，“十年陈”指的就是这种酒窖藏了十年。但事实上，陈酿酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装而得来的，市面上出售的绝大多数白酒都经过了调制。   

  写着十年陈的酒瓶中所装的，并非百分之百都是窖藏了十年的酒。一般都是以一部分窖藏十年的酒作为基底，再掺入些许其他不同年份的酒跟这个基底的酒兑调。很多五年陈的酒也是以五年的酒作为基底，再将两年、三年的酒兑调进去。这是为了调和酒的香气、口感和风味。  

  调入了其他年份的酒之后，是否还可以在包装上标注基底酒的年份呢?根据国际标准的话，这是不可以的。国际上有立法来对年份酒进行严格规定，虽然允许不同储存年份的酒相互混合，但混合之后只能按照最低酒龄来标注。也就是说，假如一瓶酒以五年陈酿作为基底，再调入两年陈酿和三年陈酿的话，根据国际标准，它的包装上只能标注其为“两年陈”。然而遗憾的是，国际标准的设立是针对洋酒的，而各种酒的特点不同，适用洋酒的标准未必同样适用于我国的白酒和黄酒。至于国内，则尚未有相应的标准和法规来进行明确规定。

东川红土地烟酒礼品回收之不同的散白酒区别在哪里？

  茅台酒回收不同的散白酒区别在哪里？ 

  一、产址不同   　　这里说的产址，是指生产的工坊和工厂，并不是地点。可能我们这一次喝的事这个村酿的酒，可能下一次喝的就是另一个村所酿造出来的酒了，换一家工厂就会换一个味道，因此觉得哪一家的散白酒好喝，我们就要记住下次还在他家买   

  二、制作方法不一样   　　我们都知道条条大路通罗马的道理，酿酒也是一样，酿酒的方法有很多，也可以用非常多的容器来进行酿造，但是每一种方法、每一种容器所酿造出来的白酒，味道和口感都会有非常大的区别，这也是为什么白酒讲究酿造工艺的原因，工艺越好，酿造的酒水也就越好喝。而我们有时候喝到的散白酒好喝，一部分原因就是因为其酿造方法比较好   

  三、自身口味问题   　　我们知道市面上有很多种酒，而每一种酒水都有其忠实的爱好者，也就是喜欢喝这款酒的人，就算是茅台酒，也有说不好的人，因此每个人的口味不同，就会发现酒与酒之间的不同，从而选择自己比较看好的一款，散白酒的制作和正规酒厂酿造不一样，因此更容易出现味道变化的情况。

东川红土地烟酒礼品回收之品酒的味道  

  陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。新酒有较多低沸点的物质,饮后容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 。  

  其实想喝老酒的话，现在市面上有很多好喝还不贵的老酒，什么时候想喝什么时候买一瓶，方便快捷，比如古道江湖柒两陈酒和茅台王子酒。

东川红土地烟酒礼品回收之白酒的酿酒原料  

  俗话说“粮为酒之肉”，白酒和其它产品一样，都标注的有配料表。

   因此，高品质的粮食也是酿造美酒的最基本条件。真正的纯粮酒一般会用到“高粱、小麦、玉米”等谷物，像东北、贵州、长江中下游都是优质的粮食基底。     

  若是在购买的时候发现配料表中出现了“精”的字眼，那么毫无疑问这款酒就是用酒精或者添加剂勾兑而成的酒水。

东川红土地烟酒礼品回收之如何鉴别原浆酒 

  1、辨色  色正：符合该种酒的正常颜色。白酒为无色或微黄色；葡萄酒和其他果酒应有原果实的自然色泽或较接近的颜色；啤酒为淡黄、红棕、黑棕色等。  色不正：表示不符合该酒的正常颜色。  原浆酒颜色：琥珀色。存放时间越久琥珀色越深。   

  2、透明度  透明：在自然光线下能够清晰看见杯中原浆酒后的物体，并且酒液琥珀色明亮晶莹。  清亮：原浆酒，酒体琥珀色透明清亮，无任何纤细微粒。  晶亮：酒液如琥珀晶石一般高度透明。  有光泽：原浆酒酒液清亮，在自然光线下有光亮。   

  3、沉淀  酒液的沉淀，多是由于原来溶解的物质，由于温度、光照、微生物等因素的影响，一些原来溶解于酒中的物质发生变化，从酒液中离析出来而结成大小颗粒，最后沉积于容器（酒瓶等）底部。  原浆酒，酒液晶莹剔透，无任何沉淀物。开启后或因保存不当等原因，瓶口出现白色聚积物，为酒液中低聚糖等，属于正常现象。   

  4、挂杯  将酒杯慢慢地倾斜过来，一定要很轻柔很小心，然后再恢复原状。看酒液在杯壁是否留下一道道密而厚的酒痕，越是醇厚的、浓稠的原浆酒，其挂杯时间越长。   

  5、香味  原浆酒因为是使用粮食酿造而成，所以原浆酒不论什么香型的酒，都会具有其独具特色的香味，或米香、果香、山野香、药香散发开来。   

  6、稀释  把酒倒入酒杯中，酒占酒杯三分之二然后加入三分之一的水，原浆酒颜色会变成白色，呈浑浊状，酒体不透明。   

  7、蒸发  将大米原浆酒滴一滴原浆酒液在干净的台面上，过一会，待水分蒸发干净以后，台面上会出现一个白色的浆点，这就是大米浆凝固所致。