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封开轩尼诗百乐廷空瓶回收之什么是拉菲酒
世界上各国各地，各门各派的酒王中，最的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
第一，拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时具有的历史名庄拉图（ChateauLatour）、武当王（ChateauMouton）和凯龙世家（ChateauCalon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国根本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名交际花法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲常常成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人逝世后，拉菲产权进入了一段较为紊乱的历史时期。但拉菲酒的质量照旧不为人绝望。直至1868年詹姆士、罗富齐爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族具有拉菲庄不断至今，而且不断能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的名誉维持至今。
第二，1855年的评级。葡萄酒喜好者都晓得，波尔多在1855年对该区的名庄停止了评级。当时他们在多如繁星的庄园当选出了61个最优秀的名庄叫作GrandCruClasse（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（ChateauLafite）、拉图庄（ChateauLatour）、马歌庄（ChateauMargaux）和红颜容庄（ChateauHautBrion）。而四个中拉菲第一。
第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录坚持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（ThomasJefferson）不单是总统，他还是十八世纪最的酒评家。相当于今天的派克（RobertParker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。创下并坚持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
第四，拉菲的质量和个性是不相上下的。能具有世界的优秀质量，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处中央微型气候（MicroClimate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（CabernetSauvignon）占70%左右，梅乐占20%左右，其他为嘉本纳弗郎（CabernetFranc）。均匀树龄在四十年以上。 每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞一切世界名庄之冠。以此产量及其能维持的价钱相比，拉菲庄的成就真是无人敢比。拉菲庄的葡萄种植采用十分传统的办法，根本不运用化学药物和肥料，以当心的人工呵护法，让葡萄完整成熟才采摘。在采摘时纯熟的工人会对葡萄停止树上采摘挑选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人停止二次挑选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质请求。在拉菲每2至3棵葡萄树才干消费一瓶750ml的酒。
为了维护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄普通是不允许他人参观的。除此之外，拉菲庄还是愿花重本雇用最酿酒巨匠的名庄。拉菲酒的个性温顺婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的坚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒喜好者称拉菲为葡萄王国中的皇后。
轩尼诗百乐廷空瓶回收之轩尼诗鉴定主要方法：
掌握这两点，鉴定不成问题。了解制造假酒的方式以后，就可以利用旧瓶新装作假的破绽，来进行轩尼诗的鉴定。对于轩尼诗来说，只要能正确掌握两大重点，分辨轩尼诗XO的真假一点也不难：
封口的做工：旧瓶新装在包装上唯一需要重做的就是封口，因此，封口的做工是辨别轩尼诗真假的重要因素。主要的真假辨识点为上盖的logo精致度、封口的齿痕间距。
酒体气泡：利用酒泡检定属于比较高阶的技巧，这个鉴定方式可以看出酒体本身是否有问题，对于假酒泛滥的轩尼诗XO来说是最重要的鉴定方法。当我们酒瓶经过摇晃后，我们要观察产生出的气泡，以轩尼诗XO的老酒来说，产生的气泡绵密、颗粒细小、消失的时间偏长，而大多数的假酒气泡都消失极快、颗粒明显不够细致。
封开轩尼诗百乐廷空瓶回收之什么场合适合什么样的鸡尾酒
说到场合的话，有些宽泛。 简单一点的话，就是看自己喜欢什么酒，看心情吧。
配餐的话，西餐类的，比如在吃到前菜的时候，你可以来一杯清爽开胃的酒，比如 Vermouth味美思，Negroni 内格罗尼，主餐的话如果是烟熏味的红肉，可以搭配烟熏味威士忌，鱼肉稍微清淡的话，可以搭配花香的金酒类鸡尾酒等，甜点要看吃的是什么口味的甜点，比如苹果派，那你可以选择苹果味的鸡尾酒或者白兰地。
但是，有一个问题是，如果你不喜欢纯饮威士忌怎么办？你不喜欢味美思苦苦的味道怎么办？ 那么，结论是，只要发现自己喜欢的是什么酒，在任何场合去喝都没有对错之分。
封开轩尼诗百乐廷空瓶回收之洋酒中XO啥意思
洋酒我们在饮用的时候常常看到XO与VSOP，但是要问你这都是什么意思，恐怕很少人能回答的出来，下面小编就为大家介绍下这方面的知识，快脑补吧! 洋酒中XO啥意思?简单的说，XO只是进口白兰地的年龄标识。
X 代表五年; XX 代表十年; XXX 代表十五年; . 代表十五年以上。
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。
干邑白兰地(法语：Cognac)，指在法国干邑或周边地区生产的白兰地，而在市面上出售的干邑白兰地中，以“XO”(Extra Old)为最高级，在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。
在烈酒界，XO特指干邑白兰地的等级。
干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质(VS)、陈酿(VSOP)的白兰地，最低陈酿时间应该不少于4年半，而特酿(XO)最低陈酿时间则应在6年半以上。
