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肇庆高要麦卡伦25年酒瓶回收之白兰地是怎么诞生的

  白兰地是葡萄酒蒸馏得到的烈酒，酒精度一般在40度左右。16世纪，葡萄园扩展太快，导致葡萄酒产量过剩品质下降。

   当时荷兰人已经学会蒸馏技术，于是大家把葡萄酒放在蒸馏器里面蒸馏，解决了产量过剩的问题，同时高酒精度延长了存储时间。据洋酒回收了解当时饮用这些酒的方法是酒中加水，从而稀释到蒸馏前的酒精度再使用，这应该是白兰地的雏形。

肇庆高要麦卡伦25年酒瓶回收之灰皮诺Pinot Grigio酿造的清爽干白酒 

  经过数十年的流行，总算有越来越多的人开始厌倦带着香草与奶油香气，肥润浓重的夏多内白酒了，代之而起的，除了高雅均衡的丽丝玲之外，还有口感清爽多果味的灰皮诺( Pinot Grigio )干白酒。这种清新多酸的淡味白酒原本发源自意大利东北部的Friuli产区。但是，现在美国加州等地也开始大量生产这种价格平实，而且非常可口，很适合佐餐的日常干白酒。跟Syrah一样，也有两个版本，法国阿尔萨斯( Alsace )产的灰皮诺称为Pinot Gris，却是浓厚型的，唯有写成意大利版的Pinot Griggio才是清爽型的灰皮诺。 

  参考酒款： 

  意大利Veneto, AL10604 Allrgrini, Corte Giara Pinot Grigio 2004. 

  意大利Veneto, CAMPAGNOLA, Pinot Grigio del Veneto IGT, 2004 

  黑皮诺( Pinot Noir ) 

肇庆高要麦卡伦25年酒瓶回收之怎么样才能让葡萄酒达到正确的饮用温度

  葡萄酒都有最佳适饮温度。不正确的饮用温度会使葡萄酒的香味和口感大打折扣。因此在一些高档的餐厅和酒窖，一些严格的侍酒师会根据不同产区、不同年份、不同葡萄品种的葡萄酒来设置不同的侍酒温度，温度之间的差别甚至只有一度。这么精细的划分显然是一般人做不到、也没有条件做到的。 

  如果葡萄酒的温度太低，葡萄酒的香味会被掩盖，在口中会突出葡萄酒的酸度，从而使得口感过于尖锐。反之如果温度过高，会使酒中的酒精过多散发，从而掩盖了其他香味，而且也使得酒在口中显得沉重，没有活力。我们在日常的葡萄酒饮用中，可以把酒分成几类，大概根据其类别来区分饮酒温度。

肇庆高要麦卡伦25年酒瓶回收之洋酒回收浅谈起泡酒的常识  

  对于起泡酒/香槟（Champagne）来说，许多人习惯用笛形杯，其实研究发现，使用比笛形杯更宽一点的杯子享用香槟，让酒液接触更多的氧气，口感会更佳。但也尽量不要使用碟型杯，因为碟型杯会使香槟的气泡消散得很快。建议使用标准的白葡萄酒酒杯来享用起泡酒，倒酒的量控制在酒杯容积的二分之一以内。 

   对于稍微陈年过的香槟来说，窄口的杯子是比较合适的，倒入酒液的量约为酒杯容量的3/4，这样可以保证气泡的活跃。一款年轻、活泼的起泡酒应付氧气的能力则强一些，所以与氧气接触的面可以更广一些，因为它的气泡会消散得比较慢。

肇庆高要麦卡伦25年酒瓶回收之有什么好喝的洋酒 

  1、您可以选择一些年份较低的威士忌或者芝华士，比如红方、人头马VSOP、百龄坛等。如果还想再便宜一些，只能喝一些国外的二线品牌了，这些品牌在国内卖得比较少，如果不熟悉还而且容易买到假酒。 

  2、商场里有一些水果味预调酒，是用果汁和威士忌、伏特加等调配的，有点汽水味，那样的酒一般都在20元以内。  

  3、另外一些利口酒、波特酒也都还可以，价格不贵，如果您在大城市，去麦德龙这样的超市也可以买到。

  4、葡萄酒，便宜的就有很多，餐酒级的一般都不贵，是很好的选择。

肇庆高要麦卡伦25年酒瓶回收之白兰地的注意事项  

  不要只看颜色  不少人有心理误区：越是陈酿的酒，颜色就一定越深，这是错的。许多杂牌也吃准了这种心理误区，不断强调自己色泽多深厚，光照下有多艳丽，这是一份来自波旁王朝的价值坚守，王室般尊贵的琥珀金色……  入桶之前的白兰地是无色透明的烈酒，要是往里头加点饮料常用的焦糖色之类的，不就也是“琥珀金色”吗？ 

  不要迷信挂不挂杯  挂杯一般是指酒精浓度高的酒停留在杯壁上，因酒精比水更容易挥发，而导致的液体表面张力的变化而形成的缓缓流下的现象。但是能挂杯的，不一定是好酒，或者说不一定是酒，所有粘稠的液体都能挂杯，不信的话你往水里加一大勺蜂蜜试试挂杯与否。   

  基本款很重要  买衣服也好、买汽车也好，经典永不过时，酒也一样。基本款就是品牌的看家产品，代表真正实力。干邑圈，真正出名的品牌不多，各自的基本款产品，价格都比较合理，无论是入门还是没事喝着玩，都非常合适。入门者最好不要一上来就挑那些“珍藏版”、“尊享版”、“典藏白金版”之类的，不一定会坑，但是根本没必要。