开封祥符上门回收烟酒之最有名的八大名酒谁最具有收藏价值

  在我国上下五千年的发展历程中，酒文化是始终贯穿始终的。发展到现代，逐渐形成了八种最有名的老酒种类。不少朋友都好奇，这八种老酒谁最具有收藏那价值呢？  

  首先我先告诉大家中国的老八大名酒，分别是：茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、古井贡酒、汾酒、董酒、西凤酒。这些酒在老酒界里面是价值最高的几种老酒。  

  这些老酒的收藏价值最高的就是茅台酒，毕竟它的本质决定了它时间越长，味道越好，而其他的老酒虽然价值也存在，但是由于酒水时间放的再长味道也没什么变化，那么它们的价值就是时间久，有古董的意思在内。  

  收藏老酒其中的风险也是有的，如：保存不当就会造成酒精挥发，那么酒的味道就连新酿造的白酒都不如，最后酒就会淡如水。

开封祥符上门回收烟酒之陈放十年对酱香型白酒提升究竟有多大？

  “浓三酱五”的说法已经是众所周知了，基本上算是酒界默认的，但实际上酱香型白酒的陈放时间还远远不止五年，品质的提升也不是五年就能达到高的。简单举例就能知道陈放十年的对酱香型白酒的提升究竟有多大，方法就是直接同时品评年份相隔十年的同一款酒，从颜色、香气和味道等方面来作比较。 

  茅台镇的无牌散茅台（陈年老酒），这里不说哪一家产的，不过酒质是不错的。从他家的酱香型白酒总选出了年份为十年的和当年出产的来做品评。首先，从外观上来看，新酒几乎就是透明无色，酒花细腻，持续时间不长，挂杯一般；而年份十年的酒酒体已经比较黄了，能够比较明显地看出来，酒花很厚时间明显要长，挂杯很明显。 接着，闻香。新酒带有正统的酱香，酒精味非常淡；十年年份酒酱香突出，几乎闻不到酒精味。

  最后，品尝。新酒入口有些辣、比较刺激，酱味在入口后中段涌出，咽下后嘴角生津伴有回甜和焦糊味；陈放十年的酒入口很柔很顺、但又不失醇厚，中段能够感受到酱味爆出，满口皆香，咽下后酸甜苦味层次递出略微的焦香随之而来，打嗝满口酱味。

开封祥符上门回收烟酒之各种陈年老酒的收藏价值首先是饮用价值

  众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。 观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。 

  说到底，白酒都是由乙醇和水构成98%，余下是微量成分——别看它少，却决定了白酒的不同风格和质量。于是我们可以在源头上看出讲究：水、谷物，才是好酒的关键。名酒产地必有佳泉——无论是湘江、赤水、漓江还是渭河，有名的酒厂几乎都聚在川、贵、湘，一条长江水贯穿。

开封祥符上门回收烟酒之饮酒想要不伤身控制数量是关键  

  每天喝酒的量如果控制在一定的范围之内，不仅对身体没有危害还能起到养生保健的作用。每天饮酒的量和体重是成正比的，一般来说一个体重60千克的人每天的饮酒量为50克白酒或1000ml啤酒或两杯红葡萄酒。大家可以根据自己的体重来自行判断自己每天应该饮用多少的酒最为合适。

  一般只要养成这样一种饮酒适度的习惯之后也不会感到对于酒的依赖性非常强，只是每天小酌一杯不仅可以修身养性还可以增强体质促进血液循环。

开封祥符上门回收烟酒之储酒的条件

  01、容器 一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有很多微量元素能促进酒分子结合效果，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，一同自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。 若日常所见的瓶装白酒要长时刻寄存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长时刻保存，但需求留意坚持瓶身包装的完整性。

  02、温度 白酒贮藏的环境温度不宜超过30℃，抱负贮藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易蒸发，高简单出现“跑度”;温度过低，酒体分子活性下降，不利于物理化学改变。一同，要避免温差改变过大，坚持恒定的温度关于酒类的贮藏至关重要。