东川因民烟酒收购之香烟能放冰箱冷藏吗?
怎样保存才能保证香烟不发霉、受潮?这是每一个卷烟零售商户,都要考虑的问题。尤其是进入夏季,降雨频繁,空气潮湿闷热,香烟很容易受潮、发霉,影响本身的品质。作为烟民,保不准在哪天购买了大量的香烟,而一时抽不完,就应该考虑下香烟如何保存的问题。
那么怎样保存香烟才能保证其不变质呢?网上流传的把香烟存放在冰箱冷藏室,可保证两年不变质是否靠谱呢?香烟可以放冰箱吗,香烟作为一类特殊的商品,无论是条盒还是小包都未明确标示有效期信息,这让很多消费者都担心香烟是否过期的问题。其实香烟只要保存方法得当,一般可存放两年而不变质的。其中把未拆封的香烟放在冰箱冷藏保存,无疑是多数烟民选用的常见方法之一。
该香烟保存方法,有两个要点:
1.要未拆封的条装香烟;
2.注意是冰箱冷藏区而不是冷冻区。因为如果放在冷冻区的话,香烟会冷冻脱水变硬,烟草会因水分的流失而破坏原有的平衡,近而影响品质、口感。
东川因民烟酒收购之固态法白酒的工艺
白酒收藏应该选择固态法白酒,固态法白酒采用纯粮原料,辅以传统工艺,成产出来的白酒才是严格意义上的粮食酒,具备收藏价值。
固态法白酒工艺介绍:在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产的白酒。传统工艺生产,纯粮食酿造,不添加任何外来的物质。
特点:酿造成本高、价格不菲、市场份额小。
酒质:酒质好、有纯粮香。
收藏价值:有收藏价值,且价值潜力大。
东川因民烟酒收购之几十元和几百元的白酒究竟有没有区别
前一段时间在网上有这样的一种说法,那就是有的酒友认为几十元的白酒和几百元的白酒好像并没有什么区别,价格高的白酒可能只是因为品牌溢价而已。
但其实事实根本不是这样,还有位白酒界的行家站出来说这两种价格不同的酒其实本质上就是完全不同的,主要区别在以下3点,我们一起来认识一下,早点了解不吃亏。
第一点:原料 大家都知道,其实一直以来我国酿酒的主要原料就是高粱,可是高粱也不都是完全一样的,所以那些便宜的酒在酿造时就会选择质量不好非常便宜的高粱,就是为了能节省成本。 但那些贵的白酒主要还是以酒质为先,所以选择原料时首选肯定是比较优质的高粱,这样才能酿出优质的好酒。
第二点:工艺 以前的那些白酒因为酿酒工艺不成熟的原因,所以在酿造时有很多问题无法解决,可能酿出的白酒中更有很多的乙醇这些物质,会影响口感,但现在的酿酒工艺已经非常成熟了,这些问题都能解决。 但有时候有些商家为了节省时间和成本,就会选择相对简单的工艺酿酒,这样能更快的出酒,但是这种酒的口感并不好,所以定价也不会太高,但那些定价比较高的白酒,便就是用的最复杂的酿酒工艺,他们酿酒不计成本,主要是为酒质。
第三点:时间 不知道大家有没有发现,其实价格不同的白酒他们的酿造时长也不尽相同,毕竟有些酒在酿成之后还要来窖藏,这就是为了能让自己的酒质更加醇厚优质。 但有些比较着急的商家,在酿出成酒之后直接就要装瓶售卖,所以价格也会受影响。
这就是为什么几十块的白酒和几百块的白酒所存在的本质区别了,但咱们平时饮用的话其实几十快的白酒就够喝了,没有必要去选那些高价的白酒,毕竟咱们普通老百姓要是经常喝的话肯定承受不起。
东川因民烟酒收购之夏天收藏白酒的方法
1、避免光照、高温白酒保存的温度在5~20℃为宜,过高和过低都会影响酒质。需要存放的白酒,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免阳光直射,放在家里阴凉的地方。
2、恒湿恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较干燥,可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度,避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮,则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内,防霉防虫。
3、防止串味许多酒友把白酒放到衣柜里,或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等,这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道,和白酒存放会对酒的香气串味,大大降低收藏价值。
4、防止漏酒挥发许多陈年老酒都因为工艺不佳,密封不严,挥发严重而没有拍出好的价格,实在可惜。如果准备长期收藏,防止挥发是一定要注意的。小编有两个小技巧推荐:一是避免干燥、少通风;二是对瓶口进行二次保护。专业的藏家在收藏老酒的时候,会用恒温恒湿的密封瓶来保护,效果非常好,但相对复杂一些。普通藏友可以用保鲜袋或者密封盒将整瓶白酒都密封起来,效果也很不错。
5、直立存放我们在影视作品中,看到的红酒柜都是躺着存放,整齐排列非常美观。因为红酒用软木塞封瓶口,长期储藏时,软木塞会因干瘪收缩漏进空气,会导致红酒氧化变质。所以,长期存放的红酒只能平躺存放。而白酒不存在这样的问题,最好直立存放,避免漏酒。