1)开瓶后的茅台酒尽量在短期内饮用完毕,而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说,白酒可以存放的时间更长,
2)储存茅台酒的容器必须是陶罐或瓷罐,条件不允许的情况下,也可以使用玻璃瓶。但必须是密封的容器。
3)保放的地方应该选择避光、恒温、恒湿的环境,直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。
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庐阳回收茅台酒酒瓶之茅台酒瓶可回炉再造
普通的乳白瓶是使用碎玻璃、纯碱、硝酸钠、碳酸钡、石英沙等十几中原料,经过1600度高温融化塑形等工艺制作出来的。
但茅台酒瓶要讲究得多,其主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等,经1600度高温融化塑形。它具有硬度大、抗腐蚀性极佳的特点,与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。更重要的是,这种材料是可回炉再造的。
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庐阳回收茅台酒酒瓶之茅台外箱的真假
(1) 封箱胶带90%都有少许叠压或折痕
(2) 外箱日期批次间有断续的机器折痕
(3)、 开箱后在侧面折板印有红色的阿拉伯数字,后两组数字代表的是生产年份和月份。
(4)、 格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色,2011年8月份至今为浅蓝色。
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庐阳回收茅台酒酒瓶之茅台酒瓶身设计的巧妙之处
“玻璃珠子”对于我们来说并不陌生,是很多人小时候都玩过玩具,虽然玻璃珠子早已不再是我们这个年龄的玩物,但是在我们身边还是可以随处可见的,这对于很对酒友们来说是在常见不过的了,在市面上很多白酒的瓶子里面都会有一两颗小的透明“玻璃珠子”在里面,就拿茅台酒来说,喝过茅台酒的朋友都清楚,在茅台酒瓶里有两颗玻璃珠子,而对于这两颗玻璃珠子很多人都感到一丝疑惑,到底这两颗“玻璃珠子”是干嘛用的?传说撬开可多喝一两酒,这是真的吗?
这是因为茅台酒的瓶身设计非常的巧妙,这种茅台酒只能够从里往外倒,并不能够从外往里倒,因为这两颗珠子非常的大,阻碍了很大一部分,所以想要倒酒进去是非常的麻烦,所以从这一方面能够防止茅台酒盗版。
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庐阳回收茅台酒酒瓶之茅台酒生产工艺之"摊凉"
将高粱上甑蒸煮,大约两个小时。然后散在地上“摊凉”,由酒工用铲子不停地翻开,温度降至35摄氏度左右开始加曲。上满一甑需要高粱1500 斤,次加入约220斤左右的酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶1,但是酒曲要分9次加入,每次加的数量都不一样,平均为高粱的10%上下。
次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵,即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握,堆子的内部先开始发热,然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台酒以及贵州茅台镇的酱香型白酒讲究高温发酵,一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节,酿酒师把手插进堆子,依据烫手的程度进行判断。