相山兔年茅台酒回收之已开瓶的茅台酒如何保存
回收茅台酒已开瓶的茅台酒如何保存 开了瓶的茅台酒还能存放多久,能长时间存放吗?对于茅台酒而言,作为高度白酒在未开瓶的情况下,处于相对密封的状态,只要保存得当,可以存放很长时间。而且存放时间越长,在保存良好的情况下,茅台酒产品的价值也会随着时间的沉淀而增加。然而开瓶之后的茅台酒却没有了什么收藏价值,保存时间上也不能存放太久。那要怎么存放已经开瓶的茅台酒,才能保存更长时间呢?
众所周知,茅台酒原装未开瓶时,处于相对密封的状态,保存时只要注意避光,选择干燥的环境即可。当然在存放时,还要注意避免与有特殊气味物品(如樟脑丸等)隔离存放,以免造成串味、变味等。这样放下来,保存个几十年,都没有问题。如果有条件放进酒窖中,那保存的时间更久,而保存的茅台酒口感也更好。
而打开后瓶盖后的茅台酒原本的密封就被打破了,长期存放可能导致口感下降,甚至变味变质。因为即使拧紧瓶盖,打开过的茅台酒也不能在回到未打开时的密封条件,而且瓶中混入了空气。
茅台酒在原厂密封时是抽真空密封的,打开后没了抽真空后的瓶内负压,密封效果自然达不到了。而混入的空气带有各种微生物可能促使酒体发酵、变质等,影响口感。 那对于已经开瓶的酒来说,保存要注意以下几点:
1、拧紧瓶盖。尽量将瓶盖拧紧,以免快速跑酒。(当然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力挤破瓶身,避免划伤自己。)
2、放置在通风、阴凉、无光线直射的地方。(注意:是通风,不是吹风!过大的气流会带来更大的分子流动,瓶内酒体挥发也就更严重。)
3、避免与樟脑丸、臭蛋等气味浓烈的物品放置在一起,以免串味。
4、远离高温物体放置,避免加速酒体挥发。(如灶台、热炕等。)
5、打开后保证直立放置,不然会缓慢渗酒哦。
当然做好了一切的保障措施也不能长期存放已经开瓶茅台酒。一般气温较高(夏季、秋季),一瓶打开的酒一般只能保存一周左右,而且还不要频繁打开瓶盖。而在气温较低的时间段(春季、冬季),一般气温较低,可以保存较长时间,但也只有1个月左右,尽快饮用才能保证茅台酒产品的口感。
当然,还有一个最长久的保藏方式——喝进肚中。茅台前董事长、国酒大师季克良老先生说过“茅台酒最好的保存方法是装到肚子里”。虽然带着开玩笑的成分,但也能看得出来,开瓶后的茅台酒保存不易。所以如果茅友喜欢一个人吃饭、闲情时小酌两口,可以选择更小规格的产品(50ml的条茅、小的茅台机场纪念酒等)。如果实在喝不完一瓶,自己又嘴馋,那就一定要保存好已经打开的茅台酒。不然,口感全无,也影响兴致。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202204/11/2057413411671.jpg)
相山兔年茅台酒回收之商标和包装的特殊价值
从茅台酒的包装上可以辨识出厂的大致年份。因历史原因,茅台酒的一些包装和商标存在的时间很短,此类包装的茅台酒也因其特殊历史价值而成为收藏的珍稀品。
瓶装茅台酒的外包装大概经历了四次变化,尤其是瓶盖的变化最为明显。二十世纪五六十年代,塑料和铝还没有成为主要的包装用材前,酒瓶基本用木塞封口。到了二十世纪七八十年代,随着塑料在包装中的广泛使用,茅台酒也换上了螺纹聚乙稀小红盖,外面使用热收缩膜防伪。九十年代初,简单防伪的铝质盖出现,茅台酒也换上了这种盖。到了2000年以后,茅台酒换上了铝塑结合的高档伪盖。一个红色塑料盖被一圈红铝皮嵌扣在瓶颈上,启封时旋下外盖,就露出里面的倒酒器了。
市场上一直有五星和飞天两种商标的茅台酒同时销售,据茅台集团公司有关负责人介绍说,使用五星商标和使用飞天商标的茅台酒,酒质上没有任何差别。在包装车间,经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后,上午包装五星,下午接着包装飞天,或者在同一时间,这个班组包装五星,下个班组包装飞天,因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202203/20/1153115011671.jpg)
相山兔年茅台酒回收之近十年飞天茅台的回收价格一览表:
2022年飞天茅台酒(散瓶)价格∶2700元/瓶
2021年飞天茅台酒(散瓶)价格∶3100元/瓶
2021年飞天茅台酒(原箱)回收价格∶3300元/瓶
2020年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶3100元/瓶
2020年飞天茅台酒(原箱)回收价格∶3300元/瓶
2019年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶3260元/瓶
2019年飞天茅台酒(原箱)回收价格∶3400元/瓶
2018年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶2800元/瓶
2017年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶2900元/瓶
2016年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶3000元/瓶
2015年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶3100元/瓶
2014年飞天茅台酒(原箱)回收价格∶3200元/瓶
2013年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶3300元/瓶
2012年飞天茅台酒(散瓶)回收价格∶3400元/瓶
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202306/04/1100359211671.jpg)
相山兔年茅台酒回收之茅台酒假品特征
(1)商标和背标:假冒“内销”茅台酒比较普遍,商标仿制原版,其规格为 100×140毫米,背贴规格为113毫米×85毫米。假品商标与背标使用普通纸印制。图案 颜色偏淡,层次不清,配色混乱,规格不一。字体上与真品有明显区别,出厂日期为 红色或其它颜色。
(2)包装材料:假品多仿冒包装。使用深浅不同的红色胶帽,有的透明无字,有 的假造“茅台”字样。瓶盖有白、红色,盖边竖纹各异,盖顶各有不同,有黄色扭断 式铝盖和塑料盖外套扭断式黄色铝盖的,内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包 装是不合格的劣质皮纸或其它纸材。
(3)感观、理化指标:假品多为高梁酒、白干酒、配制酒,达不到茅台酒的感观、 理化指标。
(4)销售渠道:市场上发现的假品,销售凭借假发票、发货票、提货单等,伪造 的公章或票头有“怀仁县”字样,发票规格较小,有的假票证上有等级之分,或注有正、次品、原装等,价格失控。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202107/22/1952235811671.jpg)
相山兔年茅台酒回收之茅台酒的销售凭证
茅台酒是大曲酱香型,53±1度%Vol,不分等级,统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标,由仁怀县外贸公司统一调拨;内销以“贵州牌”为注册商标,酒盒及酒标上印有红星图案,由仁怀县烟酒糖业公司调拨。
茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,三者上面都没有“仁怀县”三个字,若有则是假冒的茅台酒。