此时佛冈茅台酒空瓶回收之茅台酒不涨的原因！ 　　  　　 　　 　　 

  我们常说的喝酒“上头”，一般是指酒后头晕、头痛、面色潮红、心跳加快。 　　 

 抛开个人体质、饮酒时的生理心理状态，我们发现，酒之所以能让人“上头”，来自于其自身的成分：杂醇油、醛类、酯类、酒精(乙醇)等。 　　 

  接下来结合这些复杂的成分，用共同的语言和你一起探索茅台酒不上头的秘密。 　　 

  很多人会感叹“喝茅台酒不伤身”，很多证据都证实了“喝茅台酒才健康”的客观存在。 　　 

  1993年，遵义地区医院的专家在对茅台酒厂的特勤人员进行体检时，惊奇地发现，酒厂的职工即使每天喝150克以上的茅台酒，肝脏也不会受到损伤。酿酒车间和葡萄酒仓库的40名员工年龄在35至54岁之间，接受了特别体检。 　　  　　 

  因为生产和工作的需要，他们几乎每天都喝茅台酒，喝了10多年，最长的一次达到37年。本次体检结果，除1例因原有肝炎而连续饮酒导致肝硬化外，其余39人身体健康，无肝脏病变。同年，新华社作了题为 《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》 的报道。 　　  　　 　　 　　 

白酒中有十多种醛类物质，能够平衡协调白酒的香气，是白酒中辛辣味的主要来源。 　　 

  白酒作为刺激性饮料，一般允许有适量的醛类。但如果人体大量吸收醛类，会刺激心脏和大脑，损伤口腔和胃黏膜，引起身体不适。 　　 

  相对来说，醛类少的酒不好喝。 　　 

  产生大量醛类物质，主要是酿造过程中控制不当。茅台传统酿造工艺讲究“三高”、“三长”，能有效降低醛类含量。 

  “三高”即高温制曲、高温堆积、高温蒸馏(取酒)。其中，高温蒸馏工艺可以最大限度地挥发低沸点的醛类等有害物质，留下对人体有益的物质和独特的酱香。 　　  　　 　　 

  茅台酒不上不下的根本原因是制造工艺和独特的环境。 　　 

  　只有茅台不上顶吗？不要！ 　　 

  纯粮固态发酵的名酒不容易吸引人。 　　  　　 　　 　　 

  纯粮开放式固态发酵，顾名思义，就是在地面上挖一个坑，建造一个发酵池，在一个开放的环境中，将固态粮食放入其中进行发酵。该技术可以充分利用发酵过程中的表面散热，使发酵在相对较低的温度下缓慢进行，从而抑制杂醇油的产生。同时，土地和空气中大量不同种类的微生物会参与发酵过程，使发酵微生物非常丰富，相互协调，减缓发酵速度，从而进一步抑制杂醇油的产生。全国名优白酒都是固态纯酿酿造。

此时佛冈茅台酒空瓶回收之如果你的茅台酒瓶这样，那必然有假！ 

  茅台作为中国最著名的白酒品牌之一，真假的鉴别一直是广大酒友的关心问题，尽管茅台拥有很好的防伪标识，但是造假者还是能想到各种办法，以下就是茅台打孔换酒造假的一些实例，大家在购买茅台的时候一定要仔细检查，如果瓶身有这个“点”，很有可能里面的酒早已被偷梁换柱了。

此时佛冈茅台酒空瓶回收之茅台酒的配方和生产工艺

  历经11年，总结出茅台镇独特的环境，包括微生物、地质、水源、气候、温度、湿度等因素，使得茅台酒“酱香突出，淡雅细腻，酒体饱满醇厚，回味悠长，空杯持久”。 　　 

  即使用赤水河水，使用茅台镇及周边的糯高粱和小麦。为什么茅台镇的其他酒厂不能复制茅台的成功？和镇上其他酒厂相比，茅台公司有特殊的贮存(仓库里有陈年老酒)和特殊的酿造工艺(技术工人和高级品酒师)。

  一是因为酒库、酒窖、土地，报表上是按成本计价的，但这些资产已经升值了；每年，这些资产将在报表中折旧和摊销。即使在折旧和摊销后，未来的账面价值为零，他们仍然可以为公司生产葡萄酒。因此，它们的账面价值不能反映实际价值。第二，上述存货在报表中也是按成本价列示的，以后年度会慢慢释放利润。

此时佛冈茅台酒空瓶回收之茅台酒酒瓶瓶头是什么材料的

  茅台酒酒瓶瓶口用的是PVC热缩胶帽。要辨别塑封的真伪，不得不了解塑封的制作安装使用过程。很多人都认为，茅台酒的塑料封膜是用电加热方法将塑料膜热熔套在瓶盖上的。其实不然。

  塑料封膜是利用化学原理“冷处理”安装上去的。套瓶之前，塑膜是一个个“小圆帽”，折叠着浸泡在乙醇（酒精）里。使用时拿出来套在瓶盖上，几秒钟时间，它就开始收缩。

  几十秒钟以后，就牢牢的包裹在瓶盖上了。越干收缩得越紧。干后不可重复使用。它的特点是可塑性强，收缩快，收缩率高。离开酒精如果没有放入被包裹物体，它自身可以收缩成指甲盖大小的塑料干片。