利津回收15年茅台酒之茅台酒避免“跑度”  

 不少低度数的白酒在珍藏期间会因为时间的流逝，酒的度数就会降低，有些低度数的白酒在珍藏一段时间后，会出现口味变淡的现象，因此这也是为何珍藏白酒的消费者都收藏高度数的白酒主要因素，这样可以维持酒的口味不变！

  现在很多白酒都不是采用纯粮食酿造的，虽然当时喝起来口味感觉不到什么，但是时间长了之后，工业制造的酒口味会明显变差，而纯粮食酿造的酒，口味则会越变越好。俗话说的酒越陈越香，这也是针对纯粮食酒来说的。

利津回收15年茅台酒之酱香酒的火爆程度

  现在的酱香酒，都得了茅台酒的病，都跟着茅台酒学会了编故事，讲故事，而且有过之而无不及。当今，不少酱香酒都想方设法制造炒作的噱头，还美其名曰“仪式感”。比如祭水大典、祭麦大典，比如拉酒线、看酒花等，都是带有极强的忽悠成分的一种游戏和炒作噱头，与酱香酒好喝不好喝没有毛线的关系。 

   酱香酒火了，目前正处在火热的风口上，因此酱香酒也让许多消费者迷惑了，甚至让一部分消费者疯狂了。存钱不是存酱香酒，有些人已经开始大量储存酱香酒，有的人甚至在银行贷款存酱香酒，同时还有人在疯狂地炒作酱香酒。而且，只要是酱香酒，目前价格都在疯狂地上涨、拼命地上涨。毕竟，茅台酒给众多酱香酒提供了较大的涨价空间。  

  据说，由于酱香酒的火爆，加上酱香酒的产能有限，因此茅台镇的优质酱香酒现在已经告急，用无可用了。想一想，哪里能弄来那么多优质酱香酒啊？有人说扩大产能，但是茅台镇的微生物菌落也是有限的，怎么会支撑无限制无节制地生产酱香酒呢？  这大概就是“没有茅台酒的命，却得上了茅台酒的病”吧。

利津回收15年茅台酒之茅台酒价格多少才算合理  

  茅台酒的价格公开透明，买家永远没有卖家精明  常规茅台酒的价格，几近透明，上下浮动10%左右都算是正常合理的。    但是有些价格和正常市场价格相比，低得离谱，没有真的可能。  

  年前，原件飞天茅台酒一批价涨至3100多元，有的人从之前合作过的朋友处购买了1680元/瓶的原件茅台酒，到货后一看，一眼假。  茅台酒行情越热，越少有漏价。这点一定要清楚。

   什么时候茅台酒可能会有漏价？  当茅台酒迅速上涨时，由于信息差、渠道差的原因，会出现漏价。

利津回收15年茅台酒之茅台酒酱香突出的原因是什么

  茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。   

  茅台酒采用优质高粱，并富含2%-2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病回收茅台。

利津回收15年茅台酒之茅台酒是如何保障老酒积存的 

早在茅台酒生产的作坊时代，人们就一直坚持贮存老酒。一般说来，每年出厂的茅台酒，只占五年前生产酒的75%左右，剩下25%留作以后勾酒用，就是今天15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。  15年、30年、50年、80年，这些数字背后意味着什么?    很多酒友会认为茅台年份酒15、30、50、80，这些数字代表酒水陈酿的年份，实际上这些数字并不代表瓶中酒体完全对应相应年份，因为不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下的不同年龄的酒，品质会有差异。那这些数字代表什么呢？让我们一起来看看。  

就酒龄划分而言，有消费者认为，15年的茅台年份酒，就应当全是陈放期为15年的茅台酒灌装的，以此类推，30年、50年、80年的陈年茅台酒也应当如此。这种看法也能理解，但并不符合茅台酒的生产规律和物质组成规律。    单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒，若未经勾兑，未经严格的理化分析，香味组合成分的量比关系会失调，并不好喝。具体到茅台酒来说，茅台酒需要多轮次发酵、长期储存，标准体系非常复杂，每一轮次都有自己的标准，基酒样本非常宽泛。

利津回收15年茅台酒之关于茅台酒和喝酒健康 

   最近的茅台似乎是有点流年不利，所谓树欲静而风不止，欲加之罪何患无辞啊！当然了茅台作为一个自带光环热度的酒，就目前来说已经不单单是一个酒的本质属性了，所以不会放过任何一个黑它的机会，毕竟在网络上对于茅台的态度要一致才能引起大家的共鸣，就像大家都觉得说房价问题，肯定说跌是更能引起大家的支持一个感觉。    

  但是房价房地产和茅台酒其实看似差不多，但是的确是两个不同的东西，从本质上来说，茅台酒其实就是一个酒，属于食品饮品这才是茅台酒的本质。那么其它的属性是人为加给它的，比如金融属性，比如所谓的健康属于，既然是人为赋予的就可以给拿掉。  所以茅台股票为啥就不能跌呢？金融范畴的东西我不懂，但是我觉得奇怪的是，股票涨跌不是很正常吗？都说股市有风险入市需谨慎，茅台从三百多块涨到两千多一股，怎么就不能跌落呢？好比房价怎么就只涨不跌？涨了赚钱的时候没见有谁出来说赚了多少？跌了一点就开始闹腾了？    

  再说很多人黑茅台酒的地方，比如少女踩曲，比如喝茅台酒更健康，我觉得吧这些东西其实都挺正常的，毕竟谁喝了酒不吹点牛逼呢？况且品牌酒吹牛为自己打广告这事其它品牌也是有的。比如季老爷子说茅台酒有千多种微生物这个事，和茅台科学院士这个事被大家抓住了。其实吧这些都是以前的老黄历了，季老说过很多不能自圆其说的话，比如茅台酒护肝和茅台酒养生。但是我觉得这是一个很正常的以自己体验现身说法的事情，要说对吧似乎从科学角度来说是错误的，要说不对自己的确体验如此是事实。

   大家都知道烟酒不利于身体健康从科学角度来说，这个问题我不过多去抬杠，但是也有很多人的确抽烟喝酒也挺健康长寿的列子。以茅台酒来说我相信真正喝过茅台酒的人，其实还是喜欢它的，因为相比其它香型或者酒体，的确喝茅台酒后酒气小，醒酒更快，身体的舒适度也是真的不错，这些都是自己亲身经历体会到了的。当然这个不是说其它白酒不如茅台酒，但是我相信喝过茅台酒的人肯定是对比体验过的，是不是其实自己最明白。  

   所以你说它特殊吧？它的确也就是一个酒而已，你要说它不怎么样呢？它又的确有点与众不同！我觉得这个问题要辩证看待它，白酒虽然是从元代才开始流行，但是的确也经历这么多年历史沉淀了，有些独到之处也是正常，比如中医看似简陋，但是的确是能药到病除也是真的。  所以理性辩证的看待问题，适量饮酒，喝好酒，喝健康酒，适合自己的才是最好的！原创手打，欢迎大家交流讨论！