从1951年贵州茅台酒厂成立,到1953年正式投入生产,其产品无论从品牌意识还是酿造技术方面都得到了长足发展。如今,我们可以在上世纪五六十年代的柱形陶瓶茅台酒上看到一张方形封口印刷纸,中间印有深蓝色由左半圆形麦穗和右半圆形齿轮组成的正圆形,中间为贵州二字的篆书,是随圆形而变形的艺术字体。图案整体还有两圈圆环将其环抱,正好与瓶嘴大小相当。新中国成立初期的国营地方茅台酒厂所产的茅台酒均以此来作为茅台酒的封口标签,也是沿用学习了解放前柱形瓶包装中的此类封口形式。
新中国成立前,茅台酒瓶嘴先用油纸塞口,再用猪尿泡皮绑扎,然后贴封口纸,沿用至上世纪五十年代。此类形式的标贴,至上世纪六十年代后期便不再使用。如今,我们可以在各大拍卖会场见到一流品相完整包装的上世纪五十年代茅台酒,这样的标贴已经成为那个时间茅台酒的特殊符号。如此具有艺术性的标贴纸,弥足珍贵,值得我们细细地去品味。
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利津回收30年茅台酒瓶之茅台酒的度数高
我们所说的,可以拿来存放的茅台,通常是指53度的高度数茅台酒。
酒精度在50%vol以上的烈性白酒,对细菌有较强的抑制作用,适合长期贮存。而低酒精度的白酒,存放时间越长,酒精挥发越多,当酒精量不足以对细菌产生抑制作用时,白酒也会变质。
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利津回收30年茅台酒瓶之防伪标志是茅台酒的瓶盖
防伪标志就是茅台酒的瓶盖是可以变色的,其实茅台酒除了这个不起眼的红色飘带之外,也对它的瓶盖下了一番大力气,做了一些高科技的情况,他专门采用了国外进口的一些防倒灌瓶盖,而且这种瓶盖也可以通过一些真正的识别器来识别,如果照射在上面的话,瓶盖就会发生颜色变化,甚至会出现七彩的颜色。
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利津回收30年茅台酒瓶之如何从喷码辨别茅台酒真假
茅台的瓶盖上,通常标有“茅台”二字和该瓶酒的出厂日期、生产批次。那些瓶盖上三行喷码数字,究竟代表着什么意思?
首先,第一行喷码是该瓶酒的出厂日期,也就是流入市场的日期。
第二行喷码是酒的生产批次,即勾兑批次/日期。其格式为“年+序号”。因为茅台酒在进行最后的步骤——勾兑调味之后,酒还要分批次继续存放一定的时间,之后才会灌瓶出厂。所以说,这第二行数字才算是这瓶茅台酒真正的“生产日期”。
第二行顺序号日期小一些的,说明它在这一年的勾调时间稍早、存放时间更长些。 但如果第一行的日期比第二行早,并不能说明这瓶酒就是假酒。有些茅台酒属于早产批次,原计划于某一年以后使用,后因生产计划调整,于是提前使用了。
第三行喷码是不同批次计数序号,也就是我们常说的流水号。流水号最初是五位数字,2017年7月开始在数字前又加了两位班组编码:“A+一位大写字母”。 2000年茅台酒胶帽vs2018年茅台酒胶帽 也就是说,如果购买的是2017年7月以后的酒,第三排流水号应为“A+一位大写字母+五位数字”。
飞天茅台的批次计数序号具有唯一性,如果出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中必有一瓶是假酒。
1999年-2001年左右的瓶帽上喷码数字“1”下方出头,带有小横线,是茅台集团精心设计的。2000年1月到2004年12月左右,茅台品相管控不严,数字“1”有出头带横线的,也有不带横线的。但是从2005年以后的茅台酒,喷码数字“1”都是严格带有横线,快看看你买的茅台有没有,如果没有那就是假酒。
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利津回收30年茅台酒瓶之茅台酒价值越来越高,一定要正确储存
避光、阴凉、通风好 一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
保持恒温恒湿 使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
将酒瓶密封保存 将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
避免震动或搬动 在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
瓶口向上立放 储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。