[VIP第1年] 指数:1
绿色，代表生命。绿色，寓意国酒茅台永葆健康和活力。源自优美环境的天然绿色茅台将能最大限度地顺应潮流、最广泛地代表消费者根本利益。
作为国内白酒行业率先通过A级绿色食品认证的为数不多的几种产品之一的贵州茅台酒其优美的环境，堪称具备世界级的垄断优势。因此，用绿色茅台源自天然来加以判断和形容，绝不为过。
茅台酒厂所在地两山连绵对峙，一水蜿蜒中流。河水两岸的斜坡高地与狭长谷底终年不断的赤水河流水，形成了高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境，使茅台酒厂上空多种微生物得以合理分布、有效生存与大量繁衍。
新中国成立不久，茅台酒厂和国家有关科技人员对茅台地区的植物种类，微生物群体以及数量进行过专门的研究，有的还制出了标本，遗憾的是文革期间大部分成果遗失。但是这项科研成果足以让茅台酒厂认识到保护环境的重要性，将原在行政部门的环保职能分离出来，建立170人的环保专业队伍，制定了一系列规章制度并严格实施。
茅台镇洒对岸坡度在25度以上的连绵大山，农民长期耕作，水土流失比较严重，前些年酒厂出钱让老百姓种树，现已满山翠绿，一派生机。离酒厂10公里左右的仁怀市交通村，县办了两个小水泥厂。尽管没有对茅台酒生产造成直接影响，但为了给茅台创造更优美的酿造环境，仁怀市新班子去年底根据厂里要求，果断予以搬迁。
十多年以前，茅台集团还花大力气将以前分散的燃煤烤酒改造为集中式锅炉供汽烤酒，集中解决烟气处理，经不间断监测，完全达到烟尘排放标准。在绿化方面，亦经长期努力，使厂区绿化覆盖率达到约40%。
厂在绿中，花在厂中，人在景中。有诗人淌徉在美丽如花园般的厂区之中发出如此感慨。
独特的酿造工艺
如果说飞天茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么飞天茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
东营垦利回收老茅台酒之马年、羊年生肖茅台酒决定了鼠年生肖茅台酒的升值空间
2017年开始，生肖茅台酒走出一波牛市行情。2014年以849元发行的马年生肖酒，去年最高价接近18000元，四年涨幅达21倍；2015年849元发行的羊年生肖酒，最高价接近28000元，短短三年时间涨幅更是达到33倍左右。现在，马年、羊年生肖茅台酒的表现如何？2018年底，随着狗年茅台生肖酒的暴跌，马年生肖茅台酒也从18000元跌至9000元，羊年生肖茅台酒也从28000元跌至18000元。今年6月份，马年生肖茅台酒的市场价在10000元左右，目前在9500元上下；羊年生肖茅台酒的价格则从6月份的20000元上下微跌至目前的18500元左右。
马年生肖酒、羊年生肖酒能大涨，会带动包括鼠年生肖茅台酒在内的其他生肖酒价格上涨，否则没有机会，毕竟相对稀缺。但是，已经居于高位的马年、羊年生肖茅台酒，难以再现暴涨行情。买还是不买？鼠年生肖茅台酒值得买吗？如果价格跟飞天茅台酒差不多，相对而言，具有一定的性价比。如果价格远远高于飞天茅台酒，远观也是一种享受。如果要将鼠年生肖茅台酒作为投资的工具，那么，不要把未来想得太美好。
东营垦利回收老茅台酒之为什么酿造茅台酱香酒要加入酒曲
茅台酱香酒的酿制过程中酒曲是灵魂。 各种香味的产生与酒曲密不可分。茅台酒曲的配方是小麦、曲母和水，很简单。
关键是曲母，茅台的曲母是经过多年筛选优化的，富含产生茅台特殊香味的细菌和霉菌，别的厂没有那样的底蕴。别的厂用同样的工艺生产的优质酒曲，其中的呈香细菌和霉菌的品种和含量都达不到茅台厂的要求。
小厂的酒好不好只需将一小杯酒敞开放置一天时间，各种异味都原形毕露。而大厂的酒曲由于工艺流程控制严格的缘故，杂菌较少，所以一杯酒敞开放置一天时间后，香味依旧，杂味基本没有。所以酒好不好除了品之外，把一小杯酒敞开放置一段时间是个好方法。
说到这里，不得不多说一下以茅台为代表的酱香型白酒，茅台酒虽好，但是由于价格太过昂贵，一般都不会拿来当做口粮喝。
东营垦利回收老茅台酒之影响茅台镇老酒价值的因素
1.真假：首先必须准确鉴定货品的真伪，如果是真的茅台酒，才可能谈到其价值；如果是赝品、是侵权假冒产品，那就一文不值。
2.年份：理论上讲，年份越早的茅台酒越值钱。比如，上世纪五十年代生产的茅台酒价格一般要高于六十年代生产的酒。但这也不是绝对的，具体价格还需要综合其它多种因素。
3.存世量：几十年前的茅台酒能保存到现在是非常难得的。所以年份越久，存世量越少的品种，价值自然就越高。而存世量大的品种，价值就要相对低一些。
4.品相和损失度：茅台镇老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。品相优秀的茅台镇老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。而酒体损失度是指酒体的完好程度，酒体损失度越少价值越高。
