广饶回收茅台空瓶之飞天茅台存放几年口感最好？

  我们都知道白酒没有保质期，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚，所以大多数人觉得酒越陈越好。但是茅台酒真的放的时间越久就越好吗？究竟存放多久的茅台口感最好呢？  

  茅台灌装前至少要经过三年坛陈，可以挥发掉大部分酿造过程中产生的苦、辣、涩等刺激性成分；再加上勾酒师的精心勾调，口感已然非常协调。 灌装后再陈放2-5年，酒体中的刺激性成分持续挥发，口感更加柔和；并且酯化反应逐渐加深，酒质明显提升。 

  陈放5-10年，酒体中的杂质基本都挥发完了，口感更加柔顺；同时酯化反应继续加深，酒体中的芳香成分更加突出，酱香味更浓。 陈放10年以上，酒体中的酸、酯、醇、醛类物质已然缔合得更好，口感更加醇厚、回味更加悠长。 据悉，茅台官方曾认证：保存10-30年的茅台酒口感最好，这与市场选择不谋而合。

  但是酒在长时间的储存过程中，对环境的要求很高，如果出现挥发或者跑酒的情况，那么再好的酒也不适合喝了。 曾经棋圣聂卫平在开启一瓶58年的茅台酒时，酒只剩二两，这样的酒尽管年份久远，却并不是那么适饮，因此，当时茅台董事长季克良先生带去一瓶年份茅台，与这瓶稀世茅台调着喝，可谓是琼浆玉液。 与上世纪的老茅台相比，如今的茅台防跑酒方面提高了很多，理论上可以长期收藏。但酒体的酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，继续储藏酒质提升并不明显。  

  此外，保存太久的老茅台酒体太稠，并不适合直接饮用，就好像从酱油变成了老抽，只能做为调味料，跟新酒一起兑着喝。 而且酒龄太老的茅台因为太稀缺、太珍贵，收藏属性已经远高于饮用属性。要是真有一瓶收藏50年以上的老茅台，估计没几个人舍得喝掉吧。

广饶回收茅台空瓶之茅台酒具有哪些收藏价值

  1、抗战70周年：此款纪念酒凸显了战争胜利的喜悦之情，在包装上采用红、金色相搭，融入卢沟桥事变、军民团结抗战，抗战胜利欢庆、和平鸽等多项元素，以此表达对先烈的缅怀，对胜利的庆贺，对世界和平的推崇。 

  2、贵州茅台酒厂建厂60周年：2011年，为纪念贵州茅台酒厂建厂60周年特发行纪念酒，本酒为特制陈酿酒质，瓶身烤金工艺。

  3、纪念酒：以各大命名的酒，数量稀缺，且随着时间的增长而不断减少，谱写着辉煌的酒，是许多军事迷们的心头爱。  

  4、国之四礼：国之四礼将传统乳白瓷的贵州茅台酒开拓出四种更经典的颜色，随之衍化为更丰富品种的贵州茅台酒。  

  5、周总理纪念酒：此款纪念酒深受追捧，不仅是因其寄托着伟人的情感，极高的收藏价值，更是以其口感醇和，入口更棉的酒质博得众多茅粉的喜爱。 

  6、步步高升贵州茅台酒：贵州茅台酒中的大器茅台，醴陵国瓷考标工艺金色龙纹盖是大器茅台的亮点，陶瓷精制的茅台酒瓶，中国风气息深厚，酒质独具一格，深受茅台爱好者青睐。  

  7、马年、羊年、猴年生肖酒：生肖茅台酒对应中国12生肖，12年为一轮，每年推出一款生肖酒，且往年生肖酒不复生产。 

  8、和平-蓝贵州茅台酒：这酒一大亮点是瓶身与酒盒上带有唯一编码。 

  9、百年金奖百斤茅台双龙汇：为纪念贵州茅台酒巴拿马万国博览会金奖100周年，特生产贵州茅台酒百年百斤双龙汇，瓶身两侧伴有双龙戏珠的立体雕塑，一方沉稳大气，一方英气逼人。

广饶回收茅台空瓶之柱形陶瓶茅台酒

  从1951年贵州茅台酒厂成立，到1953年正式投入生产，其产品无论从品牌意识还是酿造技术方面都得到了长足发展。如今，我们可以在上世纪五六十年代的柱形陶瓶茅台酒上看到一张方形封口印刷纸，中间印有深蓝色由左半圆形麦穗和右半圆形齿轮组成的正圆形，中间为贵州二字的篆书，是随圆形而变形的艺术字体。图案整体还有两圈圆环将其环抱，正好与瓶嘴大小相当。新中国成立初期的国营地方茅台酒厂所产的茅台酒均以此来作为茅台酒的封口标签，也是沿用学习了解放前柱形瓶包装中的此类封口形式。

  新中国成立前，茅台酒瓶嘴先用油纸塞口，再用猪尿泡皮绑扎，然后贴封口纸，沿用至上世纪五十年代。此类形式的标贴，至上世纪六十年代后期便不再使用。如今，我们可以在各大拍卖会场见到一流品相完整包装的上世纪五十年代茅台酒，这样的标贴已经成为那个时间茅台酒的特殊符号。如此具有艺术性的标贴纸，弥足珍贵，值得我们细细地去品味。