济宁金乡回收猴年茅台酒瓶之茅台酒瓶鉴定
1、看茅台酒瓶肩第二节位置附近。
2、看盖子的齿轮数,真的是13个。
3、假酒齿轮为n直角状,真实时为n圆角状。
4、看茅台酒的封底印花清晰度。
5、特别要注意活字酒字的差异。
6、看到正面标记侧面右上角的黑色和白色三粉色区域呈锯齿状是假的,真的是直线。
7、触摸瓶身有机电线,真茅台摸起来凹凸有致。
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济宁金乡回收猴年茅台酒瓶之不同商标的茅台酒瓶的差异
现在的茅台酒主要有两种商标,一种是飞天标,一种是五星标,有这两种商标意思并不是说不同商标的茅台酒之间存在差异,其实不管什么商标的茅台酒,它们的酒质都一样,就是飞天标的茅台酒主要用于出口方面,五星标的茅台酒主要是国内销售,酒友们不要觉得飞天标的茅台酒更好,其实它们的价值都是一样的。
看完上面这5点,酒友们肯定都对茅台酒瓶有了新的认识,而且还掌握到了很多鉴别茅台酒真假的方法,所以我们平常不要忽视茅台酒瓶,它背后隐藏的秘密可多着呢!看完你肯定涨知识了!
不过茅台的价格实在是太贵了,所以不如试试下面这两款物美价廉的高性价比好酒。
杜酱熊猫酒,这款酒的产地也是茅台镇,采用了茅台的酿造工艺,但是比起茅台它的价格却非常便宜只要百元,在茅台镇的酒里这是绝对的平价产品了,而且是当地40多年的老牌酒,在当地非常受欢迎,这么便宜的价格就能买到茅台风味的酒。
而且它独特的瓷瓶包装是熊猫造型非常可爱,俏皮又不失庄重,非常的有特色。而且它也是茅台镇的酒,留存几年后和大牌茅台差不多。酱香味浓郁,口感醇和清冽,喝起来一点都不呛,而且性价比很高,非常值得一试。
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济宁金乡回收猴年茅台酒瓶之茅台酒生产工艺之“制曲”
每年端午后,酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活,踩两天腿就会疼得下不了楼。”贵州茅台制曲车间的一名工人说。
贵州茅台酒制曲时间在夏天,制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长,这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天,制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫,人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。
小麦经过“踩曲”做成“曲块”,用谷草包起来,进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”,就是把曲块进行上下翻转,让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30~40天,曲块就做好可以出仓了,但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前,要将曲块“切碎”,越碎越好。经过这样一番工序,生产一块合格的酒曲至少要3~5个月。
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