昆明盘龙区国窖回收之关于回收茅台酒瓶作为造假用途的

  由于假酒最难仿冒的就是酒瓶，为此在全国各地的物资回收行业，都有人专门从事名酒瓶回收的交易，越是好酒的酒瓶，其回收价格也越高。据被抓捕的茅台酒造假嫌疑人交代，他们平时在各大大饭店回收名酒酒瓶，然后回家灌装，而且还会教唆饭店的服务员有意向顾客索要茅台酒瓶，然后再统一回收进行下一步造假。年产不过两万瓶的拉菲，国人一年就喝掉了20万瓶，请问即便那两万瓶全被我们包了，剩下的18万瓶是从哪儿来下的？茅台也是一样的道理。 

  所以我们平时出去饭店吃饭时，喝完的茅台一定要带走，不要让服务员捡走再销售给造假人员，或者将瓶子的标签弄毁以及打烂酒瓶，从源头上杜绝假酒贩子回收酒瓶。另外建议各位茅粉，尽管茅台瓶子能卖到80元左右，但也不要因为这一点钱就给不法分子有机可乘，不然这个酒瓶等到下一次有可能回到你手上了！   

  可茅台酒虽好，只是茅台酒身价的确贵，到底酒友怎么样才可以喝到价格亲民但是口感接近飞天的酒呢？这是个很现实的刚需问题，那么散茅吧！老梁作为酱酒人，致力于为各位酒友推荐各种酱香酒，深知散茅的优点，而且希望可以以酒会友，广交好友。

昆明盘龙区国窖回收之烟酒回收行业的市场动态变化

   今天的主题是重庆烟酒回收行业的变化，对于回收行业而言，不要盲目扩展，要依照市场动态来合理变化，进而确保盈利又无需担任更多经营风险。

   小编认为，首先需要的是建立烟酒回收行业市场的观测机制，这种观测机制必须是经常性的，而不能是暂时性的。需要有专门的人员对于烟酒回收行业的市场行情变化的相关数据进行一定的记录与处理，并且结合现在烟酒回收行业市场的状况，对于企业的经营做出一定的建议，从而为企业经营烟酒回收保驾护航。 

  其次，还应当注意长时段上总体的变化幅度。刚才我们所讲的是短时间内的市场行情变化的预警。对于长时间来说，企业应该建立一个宏观的规划，从而保证企业的长期有序发展。 互联网背景下，烟酒回收企业在经营模式、管理结构方面的学习能力，往往决定企业的兴衰起伏。中国企业，尤其是制造业不仅要善于从同行身上吸取经验，也要学会从别的领域，包括电子商务等新兴行业汲取商业营养。

  烟酒回收企业的兴衰，往往取决于重大关头的抉择。面对需要改革的一系列难啃的骨头，烟酒回收企业既要坚定改革的决心与意志，也要高度重视当前行业变革的复杂、敏感与艰巨。随着消费结构升级，需要烟酒回收企业在更高层次、更广的范围，更宽的领域参与竞争。而在此过程中，创新将一直是推动成长的核心动力。

昆明盘龙区国窖回收之茅台储存“禁忌” 

  1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。 

  2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。 

  3、避免和性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。 

  举个例子，在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感，开瓶一闻异味很重，但一品尝酒是真的，大家一致认为是受到樟脑丸的污染，酒是真酒但不是一瓶老茅台酒啦！

昆明盘龙区国窖回收之茅台酒和茅台镇酒有何区别 

很多人不知道茅台酒和茅台镇酒的区别，或许连茅台系列酒是有哪些，茅台酒有哪些根本搞不懂。接触得少但又好奇想图个新鲜那就让北 回收茅台酒为您讲解吧，多了解涨涨见识准没错。   

  回收茅台酒可以负责的告诉你这不是茅台酒，更不是什么茅台老酒，顶多也只是茅台镇产出的酒，是不是还说不定呢。今天用我所了解的情况跟大家分享茅台酒和茅台镇酒有区别吗？区别在哪？可能很多你并不知情。 

  那么才是茅台酒呢？北京茅台酒回收中心相信资深茅粉都知道，茅台酒指的是贵州茅台酒股份有限公司出品的飞天茅台、五星茅台、小批量勾兑的年份茅台、国宴、茅台纪念酒等。而茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅、汉酱等之类的出不了茅香的酒我们称之为茅台系列酒。茅台镇酒的范围就包罗万象了，什么原浆啊、洞藏啊、酒糟酒啊、土埋酒啊都是茅台镇酒，一句话茅台镇范围产出的酒都可以这么称呼。 

  于是有人就开始说，茅台酒和茅台镇的酒都是一个地方出的、一样的水源、一样的微生物群落、一样的酿酒原料、一样的12987酿酒工艺。我们的酿出来的酒和茅台酒一样甚至茅台酒还好。这些话外地的朋友听得会比较多，想想觉得好像是这个道理，就这么稀里糊涂的信了。于是买了不少所谓的“茅台酒”。事实真的是这样? 同样有茅台二字，只有一字之差却真的会差十万八千里。

  茅台酒厂为中心方圆7.5公里产的茅台酒，可茅台镇酒只有方圆7.5公里吗？一样的酿酒原料？其实早早地农户就与茅台签订收购当地高粱的协议，当地大多数优质高粱都被茅台所收购，茅台镇其它有能力一些的酒厂会用川南糯高粱，酿出的就是也不错，再有的就从东北偏远地区进高粱。 在说说酿酒工艺，确实茅台酒酿造工艺已经不再是什么秘密，但一个规模大的，严格执行标准遵循酿造工艺的酒厂是小酒厂能比的吗？不说多就说蒸酒取酒之后需要经过专业检测和品评之后才能入库窖藏，这些极具专业性的人才哪里那么容易找。

  茅台酒经过一百多种酒的勾调之后才有的成品，小批量勾兑的茅台酒更加严格几百种。茅台镇的酒厂都有这个能力有那么多的老酒吗? 如今很多假酒贩子以茅台酒稀缺，加上真的会鉴别真假的并不多，就算喝能喝出真假的也不多，于是开始大行其道，以假乱真，牟取暴利，真的是良心泯灭、道德沦丧。 

  所以想告诉爱酱香酒的酒友们的是，喝茅台镇酒并非不可，只是不要与茅台酒相提并论甚至要求比茅台酒好，这些都是无稽之谈。茅台的酒的销量占据了茅台集团八成的业绩，而每一轮酿酒能出茅香的真正成为茅台酒的还不到一半，省下的都按照酒质等级成为了不同价位的茅台系列酒。 在这里可能很多人听不懂了。

  也就是说茅台镇酒厂真正规规矩矩遵循纯粮传统固态酿造工艺产的酒，会比茅台系列酒好很多，而且性价比更高，在这我也就不多解释了。至于有没有比飞天茅台酒质好的茅台镇酒，说实话是有的，但这样的酒早早地就被别人抢购一空。

昆明盘龙区国窖回收之白酒怎样降低辣度?      

  勾调      传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的话，是不应该出现辣味的。通过使用不同年份的调味酒和新酒相互勾调，使酒体诸味协调从而掩盖酒体的辛辣感。如果勾调合理，即便是“三精一水”的新工艺白酒也不会有辛辣的感觉。但所谓“不辣”不是真的不辣，而是“显得不辣”，因为醛类物质并没有因此而消失。需要指出的是，不同香型的酒，如浓香和酱香，因为香味物质的不同，对口腔刺激程度不一样，也会感觉辣味不同。      

   陈酿       刚生产出的新酒，杂质多，口感辛辣，当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发，所以新酒经陈放老熟后，辣味减轻。时至今日，完整流传下来的原箱茅台酒已经价值非凡，我们可以从两方面来看。1984年出厂的原箱“地方国营”保存不易茅台酒的保存是一门学问，保存方法直接关系到酒的品相和酒体损失度，保存环境的温度、湿度等变化也会产生影响，但并不是所有人都懂得科学的原箱酒保存方法，所以难免会给原箱酒造成损失。        

昆明盘龙区国窖回收之老酒回收价值的因素有哪些 

  如同一般的收藏品一样，决定一瓶藏酒价值的因素如下：   

  1.品质出身---系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈 藏，越是难能可贵。   

  2.时间---存藏在的时间，时间越久远的藏酒价值越高老酒收藏。   

  3.品相---历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。   

  4.存世量---当年出厂供给的数量，现存的数量，数量越少的藏酒，越珍贵,价值越高。   

  5.高度（一般50度以上为佳）酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它老酒收藏。