在我国威士忌的销售量比例是全球最高的国家。大概从19世纪开始，威士忌引进我国之后，一直都是酒类最热销产品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌获取利益，而且目前造假技术相当高，一般消费者是无法鉴别出真假的。
那么威士忌到底怎么鉴别真假？又是从哪几个方面看的呢？
威士忌最全面鉴别攻略
1、瓶盖
瓶盖最下部露出锡纸颜色，而专业装瓶商大规模生产的瓶盖一般喷漆均匀,瓶颈包装平滑、规整，图案清晰印刷颜色饱满；
2、外箱封口
外箱封口有铝封和铅封。使用集装箱运输酒，箱外一般都有铅封，如铅封打开或无铅封，则该酒有问题；
3、瓶木塞
瓶盖木塞有碎木屑一定要警惕。正品威士忌酒一般以整块树皮做瓶塞，无任何黏合痕迹。假酒通常使用木屑和树皮二合一的材料，塞子两头用树皮，中间用碎木屑压实黏合而成，能看到木屑的小颗粒；
4、酒瓶贴标
一般厂家大规模生产均使用机器粘贴，非常工整。而手工贴上去的会出现不平整，尤其瓶颈上有弯度的地方，很难贴工整。酒标讲究整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，精细工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象；5、防伪标识：
瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标识，不同品牌酒的防伪标识也不相同，应注意观察识别，如无防伪标识或防伪标识不对，则可认定其是假酒。检查是否粘贴当地经销商的防伪标识。
6、酒瓶的数字密码
不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。（收缩膜编码与正背标编码必须一致，并具有唯一性）
7、NFC标签技术（部分新酒）
每个NFC标签都在Thinfilm的工厂进行编码，这是一种不能被电子修改或复制（例如在运输工程中通过制假者或他人转移产品）的标识符。标签一般在瓶盖内层，也能够感知“是否开封”的能力。
蚌埠淮上芝华士洋酒回收之洋酒保质期是多少年
马爹利洋酒属于蒸馏型的烈酒，只要密封完好，在常温常态下，是可以较为长久的保存的，无所谓保质期。
白兰地装瓶以后是不会变质的，所以不存在什么保质期。要注意的是开封后就要抓紧喝掉，开瓶时间长，酒味会变淡，因为酒精会蒸发。
洋酒的商标，本身就会告诉你，因为在商标上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字样。这些符号与每瓶酒酿制年份的缩写：
1“X”代表五年；
2“XX”代表十年；
3“XXX”代表十五年；
4“V.O”代表15年以上；
5“V.S.O”代表20年以上；
6“V.S.O.P”代表30年以上；
7“X.O”代表40年以上；
8“EXT-RA”代表50年以上。
蚌埠淮上芝华士洋酒回收之储藏年限短的葡萄酒有什么特点
无论红葡萄酒,还是白葡萄酒;无论静态葡萄酒，还是起泡酒在一般人眼中,储藏年限中等的葡萄酒都不引人注目，但实际上，它们占葡萄酒家族绝大多数，它们同样值得我们关注。
这些葡萄酒的保质期 3~7 年不等，平均年份是 5 年。也就是说它们可品尝的时间是有限的。尽管只有几年的光景，但是这几年里它们将是您生活的好伴侣。您可以自己在家小酌，也可以全家分享，还可以用之会友，在饮用时感受着欢聚时光带给您难以言喻的快乐。
很多适合中期储藏的葡萄酒注重酒的微妙口感与酒体的平衡感，有的经历过一些改良，富于自我特色。可以说，它们在与时俱进的同时,仍然注重着保留传统，务求新鲜，而且价格也较亲民。最重要的是，它们不会损失任何果香,正是这些果香吸引着年轻的葡萄酒爱好者们。因为这些葡萄酒不宜长期保存，所以迫使酿造师不断创新。
口感丰满的白葡萄酒：如果说干白最好趁着年轻时享用，那么其中确有一些也有收藏潜能，可以收藏几年。尤其是一些口感圆润的干白葡萄酒，为了更好地体验其丰富口感，您可以把它在酒窖里多放一段时间。不过，除了一些保存时间较长的甜白葡萄酒以外，干白的保存时间需要有所限制，一些年份香槟同样如此。
结构复杂且富于果香的红葡萄酒：结构复杂且富于果香的红葡萄酒不仅适合日常饮用，而且它们还组成了庞大的周末红酒队伍，最适合家庭聚餐时饮用。这些葡萄酒在柔顺与酒体结构之间取得平衡，单宁的涩感撑起了葡萄酒的骨架，与酒中的各种果香一起共同构筑了葡萄酒多变的层次感，营造出丰富的口感。它们能够搭配多种菜肴，也是朋友聚餐的好伴侣。 葡萄酒风格千变万化香气也是数不胜数，多了解这个类型的葡萄酒，您将会开始一个奇妙的发现之旅。
蚌埠淮上芝华士洋酒回收之香槟贮存注意事项有哪些？
1、为贮存香槟寻找空间 有些人家的房子里会有专门的酒窖，甚至还有那种专门存放香槟的酒窖。如果没有酒窖的话，就可以选择那种凉爽、避光且干燥的空间。实际上，壁橱就足够用了，带有足够空间的地窖或地下室也可。如果将香槟贮存在带窗户的房间里，就一定要用较厚重的窗帘将光照和高热挡住。用来贮存香槟的房间或壁橱也应该保证要能与过热、过冷和过于潮湿的环境隔离开来。
2、可以使用葡萄酒架 一般在葡萄酒商店、家具商城或家居装饰等店铺都能买到用木材、金属或塑料制作的葡萄酒架。用来贮存葡萄酒的酒架在外观方面并不需要太“炫”，你仅需要将它买回，并准备足够的空间放下来，再把香槟酒瓶放稳就可以了。这里需要注意的是，较好能将酒架直接落在地面上，因为较低位置的温度是较凉爽的。
3、平稳放置，安全维护 较好给每瓶香槟都留下足够的空间，保证没有杂物能将香槟酒瓶打翻或打碎。
4、香槟旁边放置温度计 香槟理想的贮存温度在10至15摄氏度之间。所以，可以将温度计挂在香槟旁边的墙上，这样贮存区的气温就能得到有效的监控，并能进行规律性的调整 。
5、列出存货清单并随时更新记录 随时记录贮存香槟的数量以及它们的饮用寿命是非常重要的。可以事先列出清单写上贮存的香槟酒款，并保证定期更新且方便理解。
6、其他注意事项 饮用香槟之前，需要把香槟放在冰箱里低温贮存2至3小时。这是因为，温度较低时，香槟的口感会达到较佳的状态。此外，除非是年份香槟，一瓶正常的香槟陈放时间不要超过4年。
香槟口感醇厚，适合随时饮用，可以搭配任何食物。对于大型宴会，香槟比其他混合酒更合适。在婚礼和洗礼仪式上，也适合敬酒。也是一流的混合配料，价格也不算贵。
蚌埠淮上芝华士洋酒回收之香槟为什么有些有年份，有些没年份？
不像一般葡萄酒，大部分的香槟没有年份（N.V.），只有少数比较好的年份，香槟厂才会制造所谓的年份香槟（Vintage）。
没有年份的香槟，酿酒师会把数十种到数百种的原酒跟当年的新原酒调配，并在过程中确保每年香槟的风味一致。至于年份香槟，则是用好年份的葡萄酿制。过程中也没有添加其他年份的原酒，饮用时感到的纯粹是该年份的风情魅力。
