巴音郭楞回收羊年茅台酒之“茅台名酒”和“茅台年份酒”口感不同     

  茅台年份酒15、30、50、80，并不代表瓶中酒体完全对应相应年份，因为不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下的不同年龄的酒，品质会有差异。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。    

  1997年7月22日，首推出回收30年茅台名酒，后陆续推出50年茅台酒，80年茅台酒，1999年1月，首推出15年茅台酒。因为勾兑工艺的不同，即使相同酒龄的茅台年份酒和茅台老酒口感也是不同。

巴音郭楞回收羊年茅台酒之买到假茅台酒怎么办

最近看到一则新闻，一名消费者以4600元买到两瓶假贵州茅台酒，最终法院判决烟酒超市退还该消费者货款4600元，并支付赔偿金46000元。

据介绍，2019年10月4日，高某在某烟酒超市购买了两瓶贵州茅台酒，并支付4600元，该超市出具一张加盖烟酒超市公章的送货单，送货单记录两瓶茅台酒的物流码分别为7161781660、7047929010，总价为4600元。  后经贵州茅台酒股份有限公司工作人员（打假员）对案涉两瓶茅台酒的真假进行鉴别，鉴定结果为非该公司生产，属假冒注册商标的产品。高某遂起诉请求某烟酒超市退还货款并予以赔偿。

根据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。  其中，十倍赔偿通常适用于食品安全领域，三倍赔偿则适用于经营者对其商品或者服务存在欺诈的情况。

因此，购买到假茅台酒可以要求十倍赔偿，所以法院判决某烟酒超市退还该消费者货款4600元，并支付十倍赔偿金46000元。

巴音郭楞回收羊年茅台酒之茅台酒厂厂名的变化

   1951年，国家收购“成义烧房”，成立了“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。  

  1953年，仁怀县政府通过赎买成义（华茅）、没收荣和（王茅）、接管恒兴（赖茅）的方式，组建了后来的茅台酒厂后，厂名改为“贵州省人民政府工业厅茅台酒厂”，正标右下角落款为繁体字“國营仁懷酒厰出品”  1954年5月，经遵义区专员公署批准，“贵州省人民政府工业厅茅台酒厂”改为“地方国营茅台酒厂”，1955年，又更改为贵州省茅台酒厂，这一时期内销茅台酒酒标上的“地方国营茅台酒厂”称号一直使用到1986年底。    

  1986年，国家工商局批复贵州省工商局，同意将“贵州省茅台酒厂”更名为“中国贵州茅台酒厂”，正标右下角的落款同样也作出了更改，标志着茅台酒“地方国营”时代的结束。    

  至于外销茅台酒，酒标落款则不一样，1954-1958年是“國營仁懷酒廠出品”，1958-1970年是“中國茅台酒廠出品”，1970-1989年是“中国茅台酒厂出品”，1989年改为中国贵州茅台酒厂出品。

  2001年更换商标，内外销茅台酒正标落款都修改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

巴音郭楞回收羊年茅台酒之马年茅台生肖酒的文化意义  

  马年茅台生肖酒是2014年出的第一款茅台生肖酒，以红色瓶身代表马年属火的五行属性，以印章“甲午马年”为干支纪年，由国画大师徐悲鸿关门弟子——刘勃舒先生绘制《春风得意马蹄疾》画作。  80高龄的刘勃舒先生以马写心、以马弘志，画作苍劲有力，栩栩如生，大师手笔尽显马腾盛世之浩气。  

  产量  有着试探市场的意味，这便导致了马年茅台酒的预定产量并不高。马年茅台酒的当年的产量仅为350吨，而且由于市场并不了解和重视，很多产品都在出厂后的前几年被消耗掉了。

巴音郭楞回收羊年茅台酒之鼠年生肖茅台酒

鼠年生肖茅台酒介绍，茅台家族鼠年生肖酒矩阵主题为“子鼠贺岁，福至性灵”，取天青蓝为主色。发布会现场将延续传统，邀请神秘嘉宾担当文化主讲，而民间有“鼠咬天开”的传说，天地之初混沌未开，是老鼠把天地咬破，使气体流动，产生阴阳。人们因此奉鼠为神，象征开天辟地、生育万物，借此表达对幸福生活的孜孜追求。

鼠年茅台生肖酒由方楚雄先生妙手绘就《富贵香色空无味》图，款识有二，一为“笑它两眼黑如漆，看尽世人梦未醒，丁酉秋楚雄”，二为“富贵香色空无味，不若农家蔬菜甜，楚雄又题”。

鼠年茅台酱香酒则有茅台王子与贵州大曲左右相伴。茅台王子庚子鼠年生肖酒邀韩美林先生作画，分设2.5L和500ml两种瓶型。贵州大曲庚子鼠年生肖酒规格为2.5L，特邀于文江先生作画，李明先生题字。

巴音郭楞回收羊年茅台酒之茅台酒会过期吗？

   “过期”一词，常常意指食品超过了安全的食用期限，或指某一物品超过有安全的使用期限。也可指合同、承诺超过了所设定的时间。  

  国家的规定是酒精度超过10%的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。 

  现代白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不大容易变质以至于可以被食用的。       

  因此，理论上，对于蒸馏酒来说，只要酒精度超过30度，保存环境适宜，密封良好，长期保存是不会变质的，也就是说不会过期。  对于品质较好的酱香型白酒茅台，因为多是纯粮酿造，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚。  

  虽然不存在过期的说法，但是茅台酒真的放的时间越久就越好吗？  茅台酒在保存环境好、密封好，不跑酒的情况下，存放的时间越久酒越香。但是有一个适饮期，过了这个时期口感上就没那么好了。  加之茅台酒在长时间的储存过程中，对环境的要求很高，如果出现挥发或者跑酒的情况，那么再好的酒也不适合喝了。     

  一般情况下认为：在密封好，存放环境好的条件下，茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。  

  温馨提醒：如果你家里还存放着时间很长的酒，在差不多的时间就该拿出来喝了。

巴音郭楞回收羊年茅台酒之茅台酒的酿造技术

  茅台酒原始、古老、传统的酿造技术，是世界上蒸馏酒中绝无仅有的独特工艺。其精华体现在：茅台酒酿造顺应自然季令变化的规律来进行，一年一个生产周期，"端午踩曲，重阳下沙投料"，同一批原料要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。  

  新酒烤出后，按照七个轮次、三种典型体不同年份分类，一律使用传统的陶瓷酒坛封装入库长期陈酿。从新酒入库到盘勾，至少要陈酿3年以上，还要用贮存时间更长的老酒勾调。茅台酒制曲温度高达62℃，需经二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上。这是顺应自然的古老科学方法，为茅台酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前驱物质。这在世界蒸馏中是独一无二的。