平顶山叶县名酒礼品回收之100斤粮食能酿成多少斤酒？ 

  一般来说，100斤粮食能酿成30多斤到50多斤的酒，就已经算是“极高的出酒率”了，但是影响“出酒率”的关键因素还有很多，比如原料、设备、制曲工艺等，下面是至关重要的两点。

  ①选用的“粮食”很关键     现实生活中，有人总觉得“酿酒”这件事很简单，但酿酒师都知道，从确定“酿酒原料”这一环节开始，就有着不少门道，毕竟优质、正确的粮食，才能酿出品质更高的酒液，比如茅台的酿制原料主要为“红缨子高粱”、泸州老窖用的却是“糯高粱”，还有汾酒的酿造原料“一把抓高粱”，都有着单宁、支链淀粉含量高的特点，它们可都是酒厂经过数十年、甚至上百年才选定的酿酒原料。     

  ②“酒曲”影响着出酒率  酿酒界广泛流传着一句话：“曲是酒之骨”，出酒率的高低、白酒品质的好坏，跟酒曲的关系很大，而制曲的原料不同，因此出酒率也不一样，比如酿制酱香型白酒用到的“大曲”，主要是由小麦制成，出酒率大概在20%~30%，故而100斤粮食，可酿出20斤左右的酱香酒，而有些白酒的制曲原料为麸曲，出酒率高达50%，但酒质一般较低。

平顶山叶县名酒礼品回收之茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱

  此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

  茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。

  这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

平顶山叶县名酒礼品回收之怎样做到喝酒不损伤

  一到了冬季很多人都由啤酒转到了白酒的照场，当然喝白酒的确能够起到一定的暖胃作用，可是喝的太多反而会对胃造成一定的伤害，会给胃带来很大的负担，长时间的过量饮酒还会使伤害身体。烟酒回收就来教您几个生活中的小妙招来帮助您保护您的身体。 

  1.吃火锅时不要喝冰啤酒在冬天一边吃火锅，一边喝着冰啤酒，让人直呼“舒畅”，但是痛苦同时降临。吃火锅时不要喝冰啤酒和饮料，酒精对胃肠道有很大伤害，急性肠炎和急性胰腺炎都比较危险的。当然越是冬天越是要控制自己的食量，不能暴饮暴食。不能冷热交替。因此，如果喝酒者开始有不良反应，一定要及时送到病院治疗。 

  2.胃病患者尽量限酒少平时有胃病的人一定要注意限制饮酒。一天不能超过2两。当然在面对很多好朋友频频举杯的时候，劝您还是为了自己的生命着想，要对朋友们“坦白”说明自己不能喝酒的原因。与其喝到胃出血住院，不如“损失”一点面子。喝醉以后吃点生果每年节假日病院都会接诊大量的酒精中毒患者，主要人群是年青人。

  如果发现同事或朋友喝醉失态，则要阻止其继承喝酒，并找一些生果，如梨子、西瓜等给他吃。如果泛起狂躁、昏睡、口唇青紫等症状，就要送病院急救。醉酒之后不要平躺，回收洋酒专家提醒，一定不能让醉酒者平躺。因为醉酒后人们一般会呕吐，因此平躺对于醉酒者来说是致命的，因为呕吐的东西很等闲被醉酒者吸进肺里，造成肺部感染致死。醉酒者应该要侧卧，并随时观察他的呕吐情况，只要防止呕吐物吸进肺中，就不会有致命危险。

平顶山叶县名酒礼品回收之提醒您喝酒后的注意事项 

  1、喝酒后不要失言，不要大言不惭，不要发脾气，不要随地吐痰，乱扔筷子，不要乱动手指，不要放屁打嗝。当然，这是基本的礼仪。饮酒者可以增强心脏功能，使心脏缓慢而有力。  

  2、饮酒者可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。

  3、饮酒可以增强肌肉力量，增强腿部、足部、肌肉和骨骼，使关节灵活，促进血液循环和新陈代谢。 

  4、饮酒可增强消化腺的分泌功能，促进胃肠道的正常蠕动，增加食欲，对防治高血压、糖尿病、肥胖、习惯性便秘等疾病有良好的效果。  

  5、户外新鲜空气饮用使大脑思维清晰灵活，能有效消除精神疲劳，提高学习效率和工作效率。根据相关专家的测试，连续4个月每周饮酒3次，每次1小时的人比不喜欢喝酒的人更敏感，视力和记忆力也更高。  

  6、饮酒是一种静态和动态的健身方式，可以缓解紧张和肌肉紧张。据专家介绍，当躁动和焦虑涌向心脏时，以轻快的速度喝15分钟左右，这样可以缓解紧张情绪，稳定情绪。 

  7、经常饮酒可以消除缺血性症状或降低血压。它能使人体消除疲劳，精神愉快，解除心慌和心悸。  

  8、饮酒可以减少甘油三酯和胆固醇在动脉壁上的积聚，也可以减少血糖转化为甘油三酯的机会。 

  9、饮酒可以减少腹部脂肪的堆积，保持身体的美丽。

  10、饮酒可以减少血栓的形成和心肌梗死的可能性。  

  11、饮酒可以减少荷尔蒙的产生，过多的肾上腺素，过多的肾上腺素会引起动脉疾病。  

  12、饮酒可以保护环境，消除废气污染，强身健体，提高机体免疫力，减少疾病，延年益寿。

平顶山叶县名酒礼品回收之正确的葡萄酒开启方法 

  好多人在开启葡萄酒的时候往往会漏掉半个软木塞在葡萄酒中，原本愉悦的心情会随着这半个橡木塞而感到失落，而且软木塞在葡萄酒中会影响葡萄酒的口感，视觉上也感到很不舒服，下面我教给你一种正确的开启方法，让你喝葡萄酒时不再担心。   

  首先呢，用开瓶刀切开葡萄酒外的封套，去除封套;然后用沾湿的餐巾擦拭瓶口，擦拭葡萄酒瓶周围的灰尘，免得灰尘影响葡萄酒的口感;接着将螺丝状的开瓶器垂直插入软木塞的中间，千万不要是两边，那样会使软木塞断裂，再以顺时针的放心旋转，钻入橡木塞中;**用手紧紧握住开瓶器使劲向上拔出。这样就开好一瓶葡萄酒了。

    要想避免葡萄酒的细菌残留,我们就要从第一步开始做起,洗葡萄的步骤很是重要,一般葡萄上很可能会残留农药,所以我们应该用自来水反复进行清洗,同时剔除烂掉的葡萄;再就是选择酿酒容器应该选择陶瓷罐子或者是玻璃瓶,因为塑料很可能会和酒精发生反应产生一些有害物质,危害人体健康;在进行密封的时候不要随意的去翻动或者是打开盖子,以免进入杂物产生细菌。    

  总而言之,要想没有一点细菌也是不太可能的,但是我们应该从每一步开始尽量去避免细菌的发生,要想得到好的葡萄酒我们就必须认真对待每一个酿制步骤。

平顶山叶县名酒礼品回收之茅台储存“禁忌” 

  1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。 

  2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。 

  3、避免和性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。 

  举个例子，在计划经济年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感，开瓶一闻异味很重，但一品尝酒是真的，大家一致认为是受到樟脑丸的污染，酒是真酒但不是一瓶老茅台酒啦！

平顶山叶县名酒礼品回收之高端VS低端白酒差在哪儿

  逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒，针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱？  

  一、酿造工艺的区别  从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。  

  二、储藏时间的不同  储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。  

  三、包装成本的差异  内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本，低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。  

  四、品饮的身体反应  喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高。而饮后反应上，自己的身体是不会骗人的，高端白酒饮用后一般都不会上头，不头痛、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。  

  所谓一分价钱一分货，高端白酒与低端白酒价格相差的太多太多，而原因以上几点可以作为平时购买白酒的基本依据。