茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。
装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年（1915年）以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。
韶关曲江回收马年茅台瓶子之有比较才有茅台乳玻瓶
茅台酒的乳玻瓶，得来并非易事。
茅台酒厂先后使用过贵州清镇、广西桂林及贵阳硅酸盐厂和习水生产的玻璃瓶，还使用过黔闽玻璃厂、景宏玻璃厂玻璃瓶，甚至从日本进口玻璃瓶（1996年）。这是经历多次科研攻关才解决了美观、避光及渗漏等问题的。
韶关曲江回收马年茅台瓶子之1990s 焕发新光彩的茅台酒瓶
2001年贵州茅台酒（庆贺北京申奥成功）（原箱） 自20世纪90年代后期，茅台开始推出纪念酒、定制酒产品，无论是颜色、材质还是瓶型，茅台酒瓶的各个方面都在变化。
贵州茅台酒（香港回归纪念）、贵州茅台酒（庆贺北京申奥成功）、贵州茅台酒（庆贺中国加入世贸组织）等纪念酒相继诞生，以变革创新焕发茅台新光彩，以独特魅力展现新时代的生机和活力。
酒瓶不仅仅是盛酒的容器，更承载着丰富的信息，见证了中国发展的各个历史时期。
韶关曲江回收马年茅台瓶子之如何从喷码辨别茅台酒真假
茅台的瓶盖上，通常标有“茅台”二字和该瓶酒的出厂日期、生产批次。那些瓶盖上三行喷码数字，究竟代表着什么意思？
首先，第一行喷码是该瓶酒的出厂日期，也就是流入市场的日期。
第二行喷码是酒的生产批次，即勾兑批次/日期。其格式为“年+序号”。因为茅台酒在进行最后的步骤——勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。所以说，这第二行数字才算是这瓶茅台酒真正的“生产日期”。
第二行顺序号日期小一些的，说明它在这一年的勾调时间稍早、存放时间更长些。
但如果第一行的日期比第二行早，并不能说明这瓶酒就是假酒。有些茅台酒属于早产批次，原计划于某一年以后使用，后因生产计划调整，于是提前使用了。 第三行喷码是不同批次计数序号，也就是我们常说的流水号。流水号最初是五位数字，2017年7月开始在数字前又加了两位班组编码：“A＋一位大写字母”。 2000年茅台酒胶帽vs2018年茅台酒胶帽 也就是说，如果购买的是2017年7月以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。
飞天茅台的批次计数序号具有唯一性，如果出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假酒。
1999年-2001年左右的瓶帽上喷码数字“1”下方出头，带有小横线，是茅台集团精心设计的。2000年1月到2004年12月左右，茅台品相管控不严，数字“1”有出头带横线的，也有不带横线的。
但是从2005年以后的茅台酒，喷码数字“1”都是严格带有横线，快看看你买的茅台有没有，如果没有那就是假酒。
韶关曲江回收马年茅台瓶子之如何保存开过的茅台酒
1、开瓶后的茅台酒尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说，白酒可以存放的时间更长。
2、储存茅台酒的容器必须是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶，但必须是密封的容器。
3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。
4、开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，以延长酒的保质期。
韶关曲江回收马年茅台瓶子之茅台酒生产工艺之“制曲”
每年端午后，酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活，踩两天腿就会疼得下不了楼。”贵州茅台制曲车间的一名工人说。
贵州茅台酒制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫，人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。
小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。
韶关曲江回收马年茅台瓶子之收藏什么度数的茅台酒
贵州茅台酒主要有53度、43度和38度三种，即便是新酒，53度的口感远远超过43度、38度。为什么呢？53度时水分子和酒精结合得最好，有一个著名的实验：酒精和水混合的时候，53.94ml的酒精加上49.83ml的水，加起来体积应该是103.77ml，但是实际上刚好是100ml，3.77ml“消失”了。
长期收藏都会有“跑酒”的现象，这“跑”的其实就是酒精，本来就偏淡的低度酒，收藏时间长了，不论是口感还是价值，都一般。
