阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之茅台酒从投料到销售共需的时间
茅台酒从投料到销售总共需要6年时间,即制曲贮存1年,制酒生产1年,新酒陈酿3年,勾兑后贮存1年。
“制曲贮存1年”得到验证。如果去年的酒曲是用来酿酒的,那么在招股说明书上这么写就可以了。也可以说,茅台酒是5年=制曲生产1年,贮存4年;酒系列的3年=制曲生产1年,贮存2年。
还有“12987”这句话:一年的生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次摊晾,加曲堆积,八次发酵,七次取酒。在5:1,茅台酒基本上用5公斤粮食(2.4公斤糯高粱和2.6公斤小麦)生产1公斤酒。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之茅台酒的品饮温度范围
茅台酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系不尽相同。一般甜味在37℃左右时最能品味出来;酸味与温度关系较小,10℃~40℃范围内味感差异不大;苦味则随温度升高而味感减弱。高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息,对其他风味的体会减小;15℃~35℃间,由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而信号增加。这符合上段对温度与味道关系的解释。茅台酒含有很多微量成分,上千种物质对风味与口感有相应的贡献。
从上述分析来看,茅台酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之鉴别茅台酒瓶从外包装纸盒上看
1、看色泽:真品外包装色泽鲜艳,光泽度好,外体光滑;假的包装套色不准,无光泽。
2、看纸质:真品包装纸质柔软,有韧性;假的纸质粗糙,手感硬。
3、看外包装图案:用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖,真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样;假的则排列不齐。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之茅台酒瓶正标
茅台酒正标的变化主要从2001年开始的。 2001年6月13日,“飞天牌”茅台酒上启用不干胶商标,“五星牌”贵州茅台酒从8月9日开始使用。
2001年8月27日,茅台集团正式上市,此后,茅台酒瓶上的厂名落款从“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样。
自2001年开始,“飞天牌”和“五星牌”茅台的主要产品,都在正标的显著位置标明了出厂年份。2005年,出厂年份转移到了背标的显著位置,至今如此。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之53度飞天茅台酒的知名度
飞天茅台酒的消费人群以中老年的成功人士为主,这些人更喜欢喝53度飞天茅台酒。有研究表明,随着年龄的增长,人类的味觉会逐渐衰退,味觉阀值越来越高。对于这些茅台消费者来说,43度茅台酒与53度飞天茅台酒相比,口感和味道相对淡,他们更喜欢53度飞天茅台酒。
53度飞天茅台酒是茅台集团的主打产品,一直获各种资源的加持助力,知名度越来越高,价格也是一路扶摇直上。而43度茅台酒直到1991年才开始研发,是为了扩大茅台酒的出口量才开发的低度茅台酒,43度飞天茅台酒的知名度远远没53度飞天茅台酒高。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之陶瓷瓶和玻璃瓶的优缺点
陶瓷酒瓶
瓶:陶瓷的物质元素是网状结构,遍布微孔。陶瓷瓶的好处是有利于酒的“呼吸”和白酒的陈酿,随着存放时间的延长,酒的沉香会更加突出。陶瓷瓶不透明,导热慢,外界温度不容易影响酒的温度。酒的温度稳定了,就不容易变质了。缺点:由于陶瓷瓶微孔多,白酒容易挥发。酒厂储酒的大坛子,一年就要“跑”很多酒。
玻璃酒瓶
玻璃瓶:玻璃的优点是不易挥发。即使长时间存放,白酒的挥发也很少。但玻璃瓶是透明的,酒中的一些物质遇光分解,会对酒的风味和口感产生不良影响。
1966年,茅台酒用牛奶玻璃瓶制作,既解决了陶瓷瓶易渗漏易挥发的缺点,又解决了玻璃瓶透光的缺点,还兼有两者的优点,非常有利于白酒的长期保存。
PS:其实有些酒瓶是塑料的(比如尖庄),不在今天讨论的范围内。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之辨别茅台酒瓶的方法
新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案,即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润,中间五星图案因为太小不易辨别,也只看看是否图案正确,与正品相符即可。
新茅瓶底除一圈英文字母外,还有一些数字符号。如“CKK、HB、MB、口”等等。这些符号代表不同的厂家。
由于茅台瓶子的需求量大,一个玻璃厂供不全货,同时用了好几个玻璃厂做酒瓶子。为了区别这些玻璃厂,就在瓶底印上记号。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之茅台酒瓶上要拴上红色飘带的原因
茅台酒瓶口的“红色飘带”实际上就是中国古代的酒旗的飘然化身。酒旗,亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等,是中国最为古老的广告形式。
酒旗在我国有着非常悠久的历史,《韩非子》中就记载:“宋人有沽酒者……悬帜甚高”。
“帜”就是指的酒旗。如此富有儒雅文化底蕴的文化载体,从两千多年前发展到新中国对外销售的贵州茅台酒的完美瓶身,极大体现了国人对国酒的推崇,也在世界经济、文化舞台上完美利用酒旗这一特殊的广告形式来传播贵州茅台酒的历史文化信息。
阳山地区生肖茅台酒空瓶子回收之多样化、新光彩的茅台酒瓶
90年代后期,茅台酒厂开始频繁推出纪念酒和定制酒产品。纪念酒产品品质自不必说,酿造巧妙,具有茅台品牌一贯的高端品质。
纪念酒的“颜值”也属于off the charts级别,精致的酒瓶和华丽的酒盒,适合展示和观赏。有《中国酒韵》、《燕京八景》 岁月积蓄力量,米卡长心。在这个日新月异的时代,明天的茅台酒瓶会是什么样子?