韶关武江五十年茅台酒瓶收购之飞天茅台的品质

当我们聊茅台酒时，一般都默认是飞天茅台这一款，也是俗称的普茅，不然茅台还有迎宾、王子、五星、生肖、小批量、珍品、陈酿和年份酒等，不好一概而论。其中五星、飞天、生肖都是普茅酒质。   我一直把飞天茅台列为顶尖酱香酒的守门员，高于飞天茅台的酱香酒就属于顶级了。

茅台酒之所以受追捧，确实与酒好密不可分，爱喝茅台酒的人很多，但这并不能说明其酒质就飞天遁地了，比他高的酒还有很多，我之前都有写过。也有聊过酱香型的三个守门员，分别是金质、习酒1988和飞天茅台。   比起飞天茅台，我们常见的酱香酒茅、习、郎里就有很多款酒比他强，比如茅台里有小批量勾兑、珍品茅台、精品茅台和年份茅台等，习酒里有习酒15年和习酒30年，郎酒有红运郎和青云郎。

甚至好多浓香型白酒也比飞天茅台品质更好，层次更丰富，口感更协调，回味更甘甜，香味更持久。   我的理解是，茅台酒确实好，但远没好到现在这么离谱的价格，两千多块钱买普茅，都是不差钱的选择。纯以酒来说，茅台远远不值这个价，或者说，这个价可以买到的白酒，要比普茅强太多。

韶关武江五十年茅台酒瓶收购之茅台从内瓶上辨别真假

  1、瓶体商标识别：真品商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，左边的仙女头上有3颗珠子；假的则质地粗糙，色彩和图案不清晰。

 2、瓶盖防伪标识识别：

  （1）真品上的防伪标识用防伪识别器照射时，会出现英文字母“MT”字样，变换酒瓶角度，字时隐时现，并变色；假的虽然会出现“MT”字样，但不会随角度的改变而变化。

  （2）真品的防伪标识，也就是那一条白色的纸，摸起来光滑；假的摸起来手感粗糙，并有白色粉末脱落。

  3、瓶盖喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行为出厂日期，第二行为出厂批次，第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对，其中出厂序号供应国内的为5位数，出口的为4位数，若在一箱酒里出现三行数据一样的酒，则其中必有一瓶假酒。

 4、看瓶底：贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是：正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。

韶关武江五十年茅台酒瓶收购之茅台酒瓶早期的特征

  众所周知，中国早期王公贵族所使用的酒具多以青铜为主，而陶、瓷器因为烧制的便捷和成本相对低廉，当时广受百姓欢迎。到了唐宋时期，把酒当歌之时俨然举起了陶瓷的酒杯，轻便的烧制品早已将沉重的青铜器代替。无论是宫廷还是民间，各式各样的陶瓷器出现在有人活动的任何角落。    

  茅台酒早期使用土陶器皿，最主要是因为酿酒者对陶器拥极佳的透气性能和具备避光的特点十分信赖，酒可以在陶器内继续发酵，越发变得醇厚，酱香浓郁。后来改为柱形，让其拥有了美观的造型和便于携带的特性。茅台酒的罐装器皿从圆形陶罐，到柱形陶瓶，再到白瓷瓶，再到如今的白玻璃瓶罐装，包装的轻便和精美逐步体现。

韶关武江五十年茅台酒瓶收购之茅台酒瓶基本都是不透明

茅台酒和茅台镇茅台酒的白瓶基本都是不透明的，以免蓝光对白酒产生化学反应。

白瓷酒瓶在1300度左右的高温下烧制而成，具有很高的物理化学稳定性、抗氧化性和耐腐蚀性，可以长期保存。同时略透气不透气，在原酒的陈酿过程中有很好的陈酿效果。另外，白瓷瓶基本不透光，可以避免蓝光对白酒的化学反应，很好地保持白酒品质。

我们很少看到茅台、郎酒、国台酒装在透明的玻璃瓶里。可以猜到，酱香型白酒很少用透明玻璃瓶。优雅的白瓷象征着一种纯粹的美。从当时茅台酒的包装设计者的良苦用心可以看出，这样具有中国传统文化内涵的包装，可以用在茅台酒的出口上。

韶关武江五十年茅台酒瓶收购之茅台酒贮存的要点

  阴凉：温度恒定在0度到20度之间，最好设置专门的存酒空间。白酒绝对不能暴晒，否则温度升高口感会直接变差，而且酒瓶口的封膜容易变脆，使酒跑味；同时酒标颜色也会越来越浅、越来越模糊。包装的品相不好，会使老酒收藏价值大打折扣。 相对湿度在70%左右，最好配备隔热、防潮的酒柜。