湛江霞山回收路易十三空瓶之源于法餐礼仪的葡萄酒“余味”  

  余味就是指葡萄酒的味道在口腔中的持续时间，也可以叫作余韵。品鉴时吐出口中的葡萄酒后需要计算余味的持续时间，余味悠长的葡萄酒会获得较高的评价。  

  为什么余味会成为评价葡萄酒品质的标准之一呢?这主要是源于以法国为首的欧洲饮食文化。在我们的餐桌上，很多朋友吃饭时即使嘴里还有没吃完的食物也会将酒或饮料送入口中，感觉像是用饮料将食物冲咽进去，这种行为在法餐礼仪中是不被允许的，将口中的食物都咽下去后再喝葡萄酒才符合用餐礼仪。    

  遵照法餐礼仪：咀嚼完食物后咽下，再喝葡萄酒。食物的味道和葡萄酒的味道在口中相遇产生了均衡的口感。久而久之，人们逐渐体会到了食物和葡萄酒的完美配合，并开始享受葡萄酒带来的美味。所以在法国，人们开始将余味的长短作为衡量葡萄酒的价值之一，并逐渐普及起来。    

湛江霞山回收路易十三空瓶之什么是拉菲酒

  世界上各国各地，各门各派的酒王中，最的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。  

  第一，拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时具有的历史名庄拉图（ChateauLatour）、武当王（ChateauMouton）和凯龙世家（ChateauCalon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国根本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名交际花法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲常常成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人逝世后，拉菲产权进入了一段较为紊乱的历史时期。但拉菲酒的质量照旧不为人绝望。直至1868年詹姆士、罗富齐爵士（BaronJamesRothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族具有拉菲庄不断至今，而且不断能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的名誉维持至今。  

  第二，1855年的评级。葡萄酒喜好者都晓得，波尔多在1855年对该区的名庄停止了评级。当时他们在多如繁星的庄园当选出了61个最优秀的名庄叫作GrandCruClasse（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（ChateauLafite）、拉图庄（ChateauLatour）、马歌庄（ChateauMargaux）和红颜容庄（ChateauHautBrion）。而四个中拉菲第一。  

  第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录坚持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（ThomasJefferson）不单是总统，他还是十八世纪最的酒评家。相当于今天的派克（RobertParker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。创下并坚持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。  

  第四，拉菲的质量和个性是不相上下的。能具有世界的优秀质量，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处中央微型气候（MicroClimate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（CabernetSauvignon）占70%左右，梅乐占20%左右，其他为嘉本纳弗郎（CabernetFranc）。均匀树龄在四十年以上。  每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞一切世界名庄之冠。以此产量及其能维持的价钱相比，拉菲庄的成就真是无人敢比。拉菲庄的葡萄种植采用十分传统的办法，根本不运用化学药物和肥料，以当心的人工呵护法，让葡萄完整成熟才采摘。在采摘时纯熟的工人会对葡萄停止树上采摘挑选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人停止二次挑选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质请求。在拉菲每2至3棵葡萄树才干消费一瓶750ml的酒。

  为了维护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄普通是不允许他人参观的。除此之外，拉菲庄还是愿花重本雇用最酿酒巨匠的名庄。拉菲酒的个性温顺婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的坚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒喜好者称拉菲为葡萄王国中的皇后。

湛江霞山回收路易十三空瓶之品鉴喝选择物美价廉的红葡萄酒 

  1、黑皮诺  　　尽管黑皮诺是一种非常娇贵的葡萄品种，但还是有很多地方能生产出物美价廉的黑皮诺葡萄酒，比如法国的朗格多克-鲁西荣产区（Languedoc-Roussillon）、阿根廷和智利的巴塔哥尼亚产区（Patagonia）等，这些地区出产的黑皮诺售价都在20美元以下。当然，新西兰中奥塔哥（CentralOtago）的某些黑皮诺也偶尔不到20美元，其品质更佳。 

  2、赤霞珠  　　阿根廷、智利、南非和葡萄牙等地都出产着超值赤霞珠葡萄酒。如产自葡萄牙杜罗河谷（Douro）的赤霞珠就非常不错，不仅如此，你还能品味到国产多瑞加（TourigaNacional）和多瑞加弗兰卡（TourigaFranca）的风采。 

  3、果味馥郁型红葡萄酒  　　加州葡萄酒以果味馥郁著称，品质优越而价格低廉的也有很多，主要产自一些不太出名的子产区，如洛迪（Lodi）、兰克（Lake）、阿玛多（Amador）以及圣巴巴拉（SantaBarbara）等地。 

  4、波尔多红葡萄酒  　　即便分级体系的存在令波尔多葡萄酒的价格悬殊，但有些列级庄的副牌或三牌甚至入门级葡萄酒都是物美价廉的代表。 

  5、霞多丽  　　加州海岸产区如中部海岸（CenralCoast）、北部海岸（NorthCoast）、索诺玛海岸（SonamaCoast）、蒙特雷（Monterey）等字产区都是超低价优质霞多丽的产地。另外，智利、法国南部朗格多克-鲁西荣产区以及勃艮第马贡（Macconais）也出产品质出众，且价格不到20美元霞多丽。 

  6、雷司令干白  　　雷司令是一种被人们低估的葡萄酒，尤其是干型葡萄酒。雷司令干白品质卓越，口感新鲜，风格类似于灰皮诺（PinotGrigio），美国华盛顿州、纽约州以及法国的阿尔萨斯都出产7-15美元的优质雷司令干白葡萄酒。  

  7、甜酒  　　白诗南（CheninBlanc）和莫斯卡托（Moscato）都可酿造出不错的甜酒。白诗南花香淡雅，甜美飘渺，许多美国白诗南多都在10美元以下。而如果你喜欢白诗南干白，那就可以来南非。 

  8、莫斯卡托  　　葡萄牙（Portugal）的Moscatel和意大利的Moscatod’Asti价格便宜，口感佳。

湛江霞山回收路易十三空瓶之尊尼获加Johnnie Walker的特点

  尊尼获加Johnnie Walker (含尊荣极品SWING,1820年苏格兰) 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更加深邃而精致的口味。

  John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业，并调制出一种全新的调配威士忌，命名为“老高地威士忌”，即Johnnie Walker黑牌的前身。1867年，亚历山大注册了商标所有权，并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶，在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代，孜孜以求地专研威士忌的调配工艺，调制出举世无双的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。

湛江霞山回收路易十三空瓶之马爹利洋酒有哪些系列品牌？ 

  马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马)，也是世界上最古老、最著名的白兰地酒。它是以其开创人的名字命名的。  

  马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人Jean Martell于1715年创建，如今曾经阅历八代相传。今天，马爹利曾经成为名贵好酒，著名全世界了。但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。气息芳香，合适与冰红茶或脉动混合后饮用。金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿分配的结晶，降生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气度。金牌马爹利色泽圆润饱满，神韵成熟芳香，充溢力气和质感，跻身于醇厚优质干邑系列。口感文雅，醇厚，合适加冰和调制鸡尾酒。配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。甄选陈年干邑，发明清醇顺滑的成熟口感，留香耐久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高尚质量的魅力人士。合适直接加冰块享用。被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华?马爹利精心调制发明的马爹利蓝带，凭仗其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。蓝带马爹利干邑酒味香醇，色彩丰厚，是全球最受欢送的高级干邑葡萄酒佳酿之一。  

  马爹利XO300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，合适用依云矿泉水稀释饮用，直接加冰块饮用口感更浓郁。积聚八代宝贵酿酒经历，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的XO马爹利，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。马爹利XO是干邑艺术的圆满创新，力度于文雅的精妙均衡。拱形艺术瓶身，塑造灵感的意味。合适净饮，口感复杂，纯粹而顺滑，是胜利人士的享用佳品。在1819年由西奥多。马爹利给其兄弟弗雷德理克。马爹利的信中初次提及。由极品干邑精心调制而成，圆满诠释了高尚，文雅的含义。  

  金王马爹利干邑极品干邑的代表，合适净饮，配以上等雪茄。马爹利家族最光彩辉煌的醇酿之一，由马爹利最好的生命之水精酿而成，每一种都有半个世纪以上的历史，可谓滴滴宝贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂，就是它的水晶酒瓶，从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金，充沛表现这一款酒正如赤足黄金普通历经千锤百炼。是少见的强劲干邑，合适具特殊意义的严重场所饮用。金王马爹利只作限量出售，世界上只要少数饮家品味得到此等珍品，售价在1-2万元之间。1994年，马爹利公司在为促销极品干邑金王马爹利而举行了王者之宴。它保存了拿破仑的称号予它的特存，只卖给免税市场，在亚洲很有名。该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百七十。

湛江霞山回收路易十三空瓶之洋酒的特点

  不管是大学生，还是职场小白，都应该在平常积累一些酒的文化和常识，以备在不同场合的需要。  

  葡萄酒：是国外最常见的酒，它是以葡萄酿制而成。按色泽可分为白、红、桃红三种；按是否含糖用分为甜、干两种。。  

  香槟酒：是葡萄酒的一个分支，又叫“爆塞酒”或“葡萄汽酒”。根据含糖度分为特干、干、半干、微干、微甜、半甜、甜等几种。

  当前，最为著名的法国干邑白兰地酒品牌有轩尼诗、人头马、马爹利、拿破仑，他们被叫做“白兰地四强”。白兰地酒既是一种烈酒，又是一种最名贵的酒通常被作为餐后酒，充当宴会“压轴戏”的角色。虽说是烈酒，但在无锡洋酒回收产业中占着不可缺少的地位。  

  威士忌酒：是一种与白兰地酒齐名的洋酒。最为著名的威士忌酒有尊尼获加、格兰菲迪、芝华士、白马、珍宝、占边等。  

  鸡尾酒：是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料混合而成。通常以伏特加、威士忌、白兰地等烈酒加上果汁、牛奶、蛋清、咖啡等辅料，最后加上柠檬片、薄荷叶等做装饰。在各大酒吧不可或缺，所以在无锡洋酒回收产业中很重要。

湛江霞山回收路易十三空瓶之选购白兰地时要遵循三部曲 

  首先，选购白兰地要看颜色和色调。在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国白兰地、中国产白兰地及各种中外合资企业生产的白兰地。

  消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受：澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，说明质量较差。  

  其次，看白兰地产品标签上标注的内容。  产品标签为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。  一是产品的名称。如果名称为其他水果白兰地，则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。  二是产品配料。在产品的标签上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。  

  三是产品等级。不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊，在我国，白兰地分为X.O(特级)、V.S.O.P(优级)、V.O(一级)、三星和V.S(二级)四种。其中，X.O最低酒龄为6年，V.S.O.P最低酒龄为4年，V.O最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年，国内的白兰地产品以二级产品为主。消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，参考上面对于白兰地分级的介绍，选择适合产品。