清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之多样化、新光彩的茅台酒瓶
20世纪90年代后期,茅台酒厂开始频繁推出纪念酒、定制酒产品。纪念酒产品的酒质不必多说,匠心酿造,具备茅台品牌一贯的高端品质。
纪念酒的“颜值”也属于爆表级别,酒瓶精致、酒盒华丽,适合摆柜观赏。既有中国风设计的“中国酒韵”、“燕京八景”、“茅台生肖纪年酒”,也有国际范儿审美的“走进系列”、“大容量系列”......茅台酒用其独特的魅力展现中国酒文化的时代光彩!
清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之天妃茅台酒功能:文化感VS实用感
天妃茅台酒配有两个透明的小酒杯,而稀有茅台酒配有青铜色的葡萄酒。
但普通茅台酒搭配小酒杯是在1998年才开始的,“铁盖”时代还没有小酒杯。1704年第一款珍稀茅台酒上市时,就用青铜酒神包装。
酒口向外卷曲,圆肚略深,前尖向后翘;沿口两侧有对称的圆柱,高耸粗壮,上面有圆形伞帽;三个高脚之下,呈等腰三角形分布,给人以稳重之感,高脚上刻有“国酒茅台”字样。其整体设计独特古朴,文化底蕴深厚。后来,茅台开发的“年份酒”等产品也使用青铜酒商标,以增强文化感。
有专家曾经说过,判断某款白酒是否具有收藏价值,要看是否符合五大因素:一是度数,需要50度以上;二是时间,存放时间长;三是数量,现有数量少;第四,出身,出身名门;第五,包装,既要体现精湛的工艺,又要体现传统的白酒文化。
满足前四点的老酒有很多,但只有茅台珍品的包装是独一无二的,不仅质量高,而且在世界上也是极少数。
同样是铁盖,珍品搭配酒爵,彰显传统文化底蕴;飞天虽然没配酒具,但简单彩盒更容易携带,实用感更强。
清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之茅台酒瓶瓶身鉴定
中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带,上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线,把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条,条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块,中间有直径为35毫米的套金色边的白圈,圈内有从上至下的环形麦穗,金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上,有“中国茅台酒厂出品”八个白字,白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。
酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边,套边四周留有宽10毫米的白边,出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美,色彩准确,切边均匀。 但假“茅台”的商标和背贴一般都是用普通纸张印刷的,各种图案配色混乱,层次不清晰,颜色偏淡,规格不一致,所用字体也与真商标有明显区别,出厂日期字迹有红色的,也有其他颜色的。
清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之茅台工艺的"三高"
茅台工艺的"三高"是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,这比其他白酒的制曲发酵温度要高10~15℃;茅台酒高温堆积发酵是茅台酒利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成茅台酒主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53℃。茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10~20℃,这使得在蒸馏过程中可以更好地分离茅台酒精发酵的有效成分。
茅台酒工艺中的"三长"主要指茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒,历时整整一年时间。而其他名白酒生产周期只有几个月甚至十多天。
清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之茅台酒什么年份最好
茅台酒需要多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,每一轮次都有自己的标准,基酒样本非常宽泛。因此,茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格相对恒定的茅台酒,要用少则三四十种,多则一百多种,甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。
这遵循精心勾兑的规律,特定年份的茅台年份酒都是以该年份的老酒为基酒,再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终使之符合特定的口感质量风格。
除此之外,不同批次的茅台年份酒,因参与勾兑的酒样不完全一样,物质组成必然是个变量。为了保证彼此基本一致的口感质量,茅台制定了实物标准,以确保各批次酒的质量。
清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之瓶口设计独特,能拉出细长的酒线
从上面我们知道,茅台酒瓶口的设计十分独特,被人们称为“茅型盖”。
可以延缓酒液的流速,让酒液不至于一下子喷出。
此外,延缓酒液流速更能让酒液拉出细长的酒线。 即使把酒换成清水,只要角度把握得好,多练习几次,同样可以拉出细长的线条。
那么重点来了,这种设计虽然被称为“茅型盖”,但并非茅台独有,很多白酒品牌都采用了这样的瓶口设计。 但白酒市场品质参差不齐,并不是哪款酒都能和茅台酒相媲美,于是便有一些商家刻意利用“酒线越好,品质越高”的大众心理来宣传。
这么说吧!能拉出细长酒线未必是好酒,但好酒一定能拉出细长酒线。 所以说,茅台酒喝完后,大家可别直接扔了,第一个秘密可以让你减少浪费;第二个秘密可以让你认识到“酒线”方面的误区,有机会大家可以动手尝试,非常有趣。
最后,有的朋友可能会说:“茅台酒瓶别扔的最大秘密是酒瓶可以卖,一个能卖两三百呢”,笔者强烈反对这种做法。 毕竟市面上的“假茅台”已经很多了,真酒瓶卖出去后最终流到造假分子手中,对其他消费者来说相当不利,大家不要心存侥幸心理,也许下一个受害者就是你。
个人觉得,白酒市场的乱象,除了需要企业来维护,也需要我们消费者的参与,不卖真酒瓶就是一种无声的支持,其实摆在家里当个摆件,也是一种不错的选择。
清远阳山猪年茅台酒空瓶回收之茅台酒瓶盖的变化
茅台酒瓶盖从2000年开始有了非常大的变化。 自2000年2月起开始启用由透明胶帽包裹的防伪瓶盖,直到2009年2月底,才被红色胶帽封口的瓶盖取代。
左为2000年瓶盖,右为2018年瓶盖 瓶盖的日期喷码,从2000年开始由6位改为8位,如“991201”改为“20000101”;生产批次由4位改为6位,如“99-01”改为“2000-01”。这些数字的字体也比1999年以前稍瘦窄一点。