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巴音郭楞鼠年茅台酒回收之远离“震源”，保持箱子稳定
茅台酒中有醇、酸、酯、水等分子。酒瓶静置时，酒中小分子会自行聚合成大分子，这也是老酒香气更馥郁幽雅、口感更细腻舒适的重要原因之一。
包装震动时，酒中的分子会四散游离。偶尔移动或摇晃包装，酒的风味不会受到太大影响；若频繁震动，则会使酒中的分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，影响香气和口感。
如果打算长期保存原箱茅台酒，先要选择合适的空间，保证箱子不会被经常移动或者摇晃。建议存酒的地方离洗衣机、冰箱、空调等电器远一点，把震动频率降到最低。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之茅台酒回收浅谈买到好的散白酒怎么保存
对于上述这样买到的散白酒，最好是买一个陶坛盛酒，因为陶坛是白酒老熟综合理想指数最好的，大厂生产的基酒大多也是用陶坛贮存的。买来陶坛后将酒倒入其中，然后根据坛口大小选择合适的塑料布（坛口比较小的话也可以用红绸包裹塑料布塞住坛口）盖住坛口，接着用红绸覆盖其上，绷紧之后用乳胶管或麻绳扎紧坛口，最后在上面加上一块玻璃板或是地板砖等这类较重且平整的板状材料。
另外，也可以先用塑料布包裹坛口加乳胶管密封，然后以棉布包裹坛口，用麻绳再次扎紧，接着用粘稠度比较大的黄泥加水和稀之后糊在坛口，完全糊好之后阴干，如果有裂纹说明没有糊好或者泥和的不够好。这种密封实际上效果更好，当然黄泥一定要比较干净，否则会出杂味，挑选的时候看色泽，在手上搓，没有很硬的石子颗粒为优。 做完密封就是存放了，密封好的散酒应当置于阴凉的地方，切忌阳光，如果条件好有一个地窖是最好不过了，此外一些恒湿的恒温的库房也是可以的，主要是尽量恒温恒湿，避免阳光照射。还有，最好不要和其他挥发性的或者气味较重的东西放在一起，环境要保持清洁，隔段时间就要除尘，如此可以将散白酒保存至少数年到十年。
散白酒的保存主要是选择容器、密封和贮存，这些地方都是需要充分注意的。其实，高手在民间，有很多私酿的酒酒质是相当好的，买来贮存个十来年就是不可多得的好酒，只要注意保存，喝到陈年佳酿也只是时间问题了。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之茅台酒饮用之前的鉴别
1、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒;若气味发甜，则为中等酒;若气味臭苦，必为劣酒无疑。
2、将酒瓶倒置，察看瓶中酒花的变化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明显的不匀匀分布，酒液浑浊，即为劣质酒;若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液精澈，则为优质酒。
3、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之茅台镇人为何很少喝茅台酒
茅台酒现在已经闻名中外，很多酒友对茅台有着别样的向往，而且为了更好地了解茅台、品味好酒，都曾经去过著名的茅台镇参观，并且只要是去过茅台镇的酒友都听过当地人夸赞茅台酒好。
相信有很多酒友都非常羡慕那些生活在茅台镇的人，觉得他们“近水楼台先得茅台”，每天都能够闻到茅台的酒香，说不定时时刻刻还能够品尝到茅台的美味。 毕竟现在飞天茅台1瓶的价格都要卖到了三千元，如果再遇上它产量低的时候，价格会变得更高，但是酒友们都觉得那里的人的人离茅台酒厂那么近，肯定在买它的时候价格都偏低，所以天天都喝茅台酒。
但其实并不是的，关于茅台酒有这样一大怪象：当地的人都说茅台酒好，而且飞天茅台1瓶近3千，是白酒圈公认的好酒，但茅台镇人却少喝，为何？真的是太奇怪了！ 首先我们可能对茅台镇有一个错误的想法，那就是我们觉得离茅台酒厂近的人买茅台酒相对来说更便宜更容易，但其实并不是的，在茅台镇出售的茅台跟外面我们所买到的茅台是一样价格的，飞天茅台都是一瓶近3千，我们普通人尚且不能消费得起，茅台镇的人当然也不例外，都觉得这个价格偏高。
虽然飞天茅台品质很好，是高端名酒，还是白酒圈公认的好酒，但是茅台镇的人也是普通人，如果天天喝这么高价格的飞天茅台，也是消受不起。 并且茅台镇的人天天生活在茅台酒的酿造环境当中，每天都能够闻见茅台酒的香味，虽然他们都说茅台酒是高品质的好酒，用料和酿造工艺都很讲究，遇到外地人也都说茅台酒好，但是他们天天闻惯了这个味道，每天闻就已经够了，如果再天天去喝的话，真的受不了，太腻了。
再加上又不是茅台酒就全部占据了茅台镇，那里还有其他很多高品质的酱香型白酒，这些白酒虽说不是特别的出名，但是跟3千1瓶的飞天茅台比，性价比还是很高的，虽然飞天茅台是白酒千公认的好酒，但是价格太高，所以茅台镇的人就很少喝。 并且茅台镇的人基本上都掌握着酿酒技术，也会自己在家酿酒，参观过茅台镇的朋友都知道那里有很多地方都卖着这样自家酿的好酒，并且酒香还同样的浓郁，喝起来口感并不差，所以他们平常喝自己酿的酒就已经够了，就不再常喝飞天茅台了。
上面就是虽然茅台镇的人很少喝茅台酒，却都说茅台酒好的原因，真的也是一大怪相了！不过了解过后也就见怪不怪了。但是茅台镇的人尚且很少喝飞天茅台，但是其他地区的人却对飞天茅台有别样的崇拜之情，就算高价也趋之若鹜，真的是让人深思！
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之茅台酒的工艺成本
茅台酒属于大曲酱香白酒，大曲工艺是一种独特的传统酿酒工艺，是国家级非物质文化遗产之一。
茅台酒整个生产周期为一年，经过端午踩曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒等工艺流程。七次取酒后，第一年进行“盘勾”，再存放3年。3年后，再进行“勾兑”和“调味”，之后，酒还要分批次继续存放半年到一年之后才能灌瓶出厂。这样算下来，一瓶茅台酒从生产到包装出厂需要五年。这其中的繁琐工艺需要耗费大量的人力物力，需要不少的人工费和制作费。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之茅台老酒收藏4个注意，帮你避免白酒收藏误区
现在白酒收藏越来越受到人们的欢迎，把一些自己觉得珍贵的酒收藏起来，等到几年之后，或者是未来有什么开心的时候，再拿出来跟亲朋好友们一起分享，实在是一件乐事。但是在收藏白酒的时候，有一些注意点，你是不是都了解呢？
1，避免“跑度” 很多低度数的白酒在收藏的过程中，会随着时间的推延，酒的度数会变得越来越低，有一些低度数的白酒在收藏了一段时间之后，会出现口味减淡的情况，所以这也就是为什么收藏白酒的人都收藏度数高的白酒的原因了，这样可以保持酒的口味不变。
2，纯粮食酒收藏最好 现在很多白酒都不是采用纯粮食酿造的，虽然当时喝起来口味感觉不到什么，但是时间长了之后，工业制造的酒口味会明显变差，而纯粮食酿造的酒，口味则会越变越好。俗话说的酒越陈越香，这也是针对纯粮食酒来说的。
3，避免挥发 这是一个大问题，很多人认为，酒我买回来就是密封好的，我也没有打开盖子，这样应该就没有问题了。然后收藏了好多年之后拿出来一看，还是挥发了不少，让人不禁心疼半晌。所以说，虽然买回来还没有开封的酒，看起来的确是很“密封”了，但是在我们看不到的地方，还是有很多的透气孔，从而导致白酒在收藏的过程中不停地挥发。所以对于需要收藏的白酒，我们最好自己手动再次进行密封。
4，收藏地点 收藏的地点要选择好，不能随便找个地方扔那就行，我们要注意温度，湿气等等要求。很多人选择把酒埋在地里，这样的确是个好办法，但是这样的条件并不是每个人都能实现的。如果没有条件的，那我们应该选择较为干燥、清洁、光亮和通风的地方，相对温度在 70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，最好的温度在 0度以上 20度以下，严禁烟火靠近。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之十年的王子酒真的是塞飞天的吗？
不管是王子酒，还是飞天，两者都是非常适合收藏的，而收藏其实也是一个提升白酒质感的方法，特别是长达十的时间。
这样已经足以弥补原本实力的差距了，不过可能会造成另外一个问题，那就是十的王子酒醇厚有余、劲道方面可能有稍微落后了，毕竟酒精会不可避免的挥发一部分。但是，总的来说“赛飞天”这三个字是应得起的。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之茅台酒储存的条件
刚烤出来的轮次酒，具有刺激感，经过长期贮存后，口味变的醇和、柔顺、酱香也更加突出。贮存越久，茅台酒的酒体越柔顺，香气越幽雅。 每一次出来的酒，香味并不相同，茅台酒分3种酒体：酱香、醇甜和窖底。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。
其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。但每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。 第一年进行“盘勾”，就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项，然后再存放3年。
巴音郭楞鼠年茅台酒回收之“跑”酒让酒很受伤
“我刚弄了两箱子黄鹤楼，1993年的酒。结果打开一看，只能挑出来三瓶是满的，其他都跑了大半瓶。度数也降了一半，口味柔了许多，现在估计只剩下十几度了。”老酒收藏好友说，因为藏酒不当的原因，好好的酒，打开却没了，让人心疼不已。
一般来说，如果是一瓶80年代的酒，酒满、没有跑酒一般不做特殊处理。试想一瓶几十年的老酒，经过岁月的洗礼，它都没有跑酒，而在你的精心保管下它会跑酒吗？有时特别用心地去折腾它，保鲜膜啊、胶布啊、封蜡啊，反而会弄巧成拙。带膜的，容易把膜搞烂；铁盖铝盖的，会加重腐蚀。特别提醒，保鲜膜千万不要直接裹在铁盖铝盖上，有时几个月时间就会腐蚀、掉漆。20年左右的老酒，如果不跑酒一般就简单裹一下，裹上几圈生料带，再裹几圈单层的保鲜膜（一定要用力裹严实）就完成了。
