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清远连山50年茅台酒瓶回收之茅台的原料

  茅台原料是糯性高粱。 

  茅台酒生产所用的原料高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。  

  茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。

清远连山50年茅台酒瓶回收之53℃飞天茅台酒的鉴定方法

  茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。

清远连山50年茅台酒瓶回收之茅台酒的瓶盖  

  1、瓶盖由整体具有防伪性能的胶帽收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用；胶帽的侧面通过顺光和逆光观看明暗差异明显。    

  2、使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现，浮点可随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。    

  3、透过识别器观察，肉眼看到的帽体表面图文隐退，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”、“ＭＯＵＴＡＩ”文字互相交错出现。

清远连山50年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶的有机码  

  在茅台瓶身都有一个标签，每一瓶茅台都有其专属的有机码，有机码的组成共分为三个部分。

  第一部分是前三位，前三位数字是认证机构的代码，第二部分是第四、五位，代表年份，而第三部分是剩下的十二位，代表了认证标志自动生成的随机码。  

  这三部分组成的有机码具有唯一性，而且都可以在官网查证出来。

清远连山50年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶怎么打开

  打开茅台瓶盖有两个好处，一是开开瓶盖以后可能多倒出一杯半的酒（三钱的杯子），二还有效的杜绝假酒（最好把瓶子摔碎）。 

  方法：用钥匙，把茅台瓶盖边上的一圈铁皮（红色）翘起来，就可以把整个防伪盖子拿下来了，瓶子就和普通的瓶子没什么区别了。

清远连山50年茅台酒瓶回收之罕见的三种茅台品鉴酒你喝过吗？

近年来，茅台公司推出了很多酒的品鉴酒，在茅台酒中，总共有三款，今天就给大家好好的介绍一番。

375品鉴     这款酒是茅台配给每一个经销商作为日常接待用酒。盒子、正标、背标以暗红色为基调，容量为375毫升，故大家称之为375品鉴。

员工品鉴           员工品鉴是茅台从2012年开始，每年春节以前发给员工，犒劳员工一年来的辛苦付出，也为了满足每一个员工能在春节期间能喝上自己酿造的茅台酒而制作的。员工品鉴以普茅瓶子为基础，容量为500毫升，正标为普通飞天标，背标后来改成了简单的文字介绍，无纸盒，飘带等。

贵宾品鉴     第三款，也是大家都基本上没有见到过的一款品鉴酒。这款品鉴酒瓶子为酱色瓶子，也和员工品鉴一样十分简单，但作用非凡。据说这款品鉴酒是酒厂领导专门用作接待重要贵宾而生产的，所以，能见到这款酒，你已经非常厉害了。

清远连山50年茅台酒瓶回收之茅台酒如何长期存放

  茅台酒是白酒，没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

  就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。

  但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。 保存茅台酒，首先选择高度茅台酒收藏(53度升值空间大于43度和38度)，茅台酒可以长期保存，先用保鲜膜裹一下瓶口，再用生胶带缠死，酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方，避免高温。