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南京溧水茅台礼盒空瓶回收之茅台王子酒上市的初衷

  茅台王子酒是1999年上市，那时的物资远不及现在丰富。茅台作为一个讲政治、有责任、敢担当的企业，茅台王子酒上市的初衷是什么？   

  曾报道，53度飞天茅台酒无疑是最好的酱香型白酒之一，不管是53度的精品茅台王子酒，还是中低档的茅台王子酒，同样是品质优秀、茅台酒品味风格很鲜明突出的好酱香型白酒。  

   茅台王子酒，它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成，具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格，它与茅台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之茅台酒的生产工艺以及流程

 如果说国内企业最好的经营模式，赚钱最容易的企业，我认为就是贵州茅台。  茅台酒属于是祖宗留下来的饭，由于国人追捧产品供不应求，市场需求增长明显。    

但是茅台公司出于长远发展，或者是由于政治任务。坚持多种方法打压价格上涨，这就导致了1499元的售价下严重缺货，今年甚至涨到了2700元，据我所知我们已知的商品，也就是只有茅台有这种奇葩现象了。    

以2020年销售的飞天茅台为例，一次完整的生产流程时间线，大致是这样。    第一步，在2015年的端午开始端午踩曲。    酒曲的主要原料是小麦，要把小麦粉碎，加上水和母曲，然后工人在上面不停地踩。    从小麦粉碎，到成品酒曲的全程，大概需要3-6个月，也就是说一五年开始生产，有一部分当年可用，有一部分要一六年才能用。

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之茅台酒回收鉴别的技巧

 来看看这3个细节！如何鉴别真伪？来看看这3个细节！不用靠闻就能鉴别飞天茅台？今天就来一起学习一下。

 ① 外包装 

 外包装的瓶盖处“茅台”字体不同，正品字样清晰偏细，仿品字体明显粗了很多。     

 ②瓶身注册商标

正品在黄丝带交叉处有轻微凸起，而仿品连接顺滑。正品图案右边人物的右手臂与丝带无交叉，而此处仿品有黑线。     

 ③瓶身背面有机码

 重点观察数字“1"的头部，正品有弧度，仿品字体形态错误。      

2021飞天茅台的鉴别小技巧，大家都学会了吗？

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之茅台酒回收品鉴的方法

  难道，中国白酒就不值得品鉴吗？难道，中国白酒仅是一种粗俗的酒桌文化吗？当然不对！事实上，咱们也有专业的白酒品鉴师，他们的头衔含金量可比如今葡萄酒品酒师高多了，白酒评委不过百余人而已，省级白酒评委也需要非常严格的考核鉴定。今天高价回收白酒中心就为大家分享一些白酒品鉴入门知识。

  白酒品鉴入门第1课——视觉“工欲善其事,必先利其器。”品酒也是同样的道理，我们必须将自身的感官敏感度提升到精湛的程度。

  所以第①课便是从视觉、嗅觉、味觉开始，暂时不深入探讨白酒的风味辨别。从视觉角度，我们需要通过眼睛去观察白酒的色泽与外观。首先，选择适当的环境很重要——安静、干净、明亮是基本的要求；其次，选择适当的容器进行观。

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之酒盒上的“KWEICHOW MOUTAI”是音译吗？       

  不是。茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”，它虽然保持了接近英文拼法的一些特点，但是并不完全迁就英文的拼写习惯，威妥玛发明中文拼音法的初衷，是为了给在华外国人学习汉语用的。      

  上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，按照当时使用的威妥玛拼音，贵州茅台酒既拼写为KWEICHOW MOUTAI CHIEW。最初有部分年代的茅台酒包装上为“KWEICHOW MOU-TAI CHIEW”或“MOU-TAI CHIEW”，后逐渐演变为KWEICHOW MOUTAI，直至现在，几十年过去了，贵州茅台酒在国际市场的形象已为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之茅台酒看注册商标  

  注册商标鉴别：茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。

  内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。

  假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之酱香型白酒下沙的步骤 

    酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙。   

    (1)泼水堆积下沙时先将粉碎后高粱的泼上原料量51~52％的90℃以上的热水(称发粮水)，泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入，每泼一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌匀。  

 　 (2)蒸粮(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一层稻壳，上甑采用见汽撒料，在lh内完成上甑任务，圆汽后蒸料2~3h，约有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不应过熟。出甑后再泼上85℃的热水(称量水)，量水为原料量的12％。 

   (3)摊凉 泼水后的生沙，经摊凉、散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。  

(4)堆积当生沙料的品温降到32℃左右时，加入大曲粉，拌和后收堆，堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，堆积时间为4~5天，待品温上升到45~50℃时，可用手插入堆内，当取出的酒醅具有香甜酒味时，即可入窖发酵。 

   (5)入窖发酵堆积后的生沙酒醅经拌匀，并在翻拌时加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待发酵窖加满后，用木板轻轻压平醅面，并撒上一薄层稻壳，最后用泥封窖4cm左右，发酵30~33天，发酵品温变化在35~48℃之间。

南京溧水茅台礼盒空瓶回收之白酒泛黄是好酒吗？

      其实并不是所有颜色微微泛黄的白酒都是年份比较久的好酒。按照一般的情况来讲，白酒在存贮的过程中由于一些化学的反应，都会产生微黄色，陈香的味道也会增加。还有就是如果白酒的酿造是纯粮固态发酵的瓶装白酒，又遇到碱性的环境，经过阳光长时间的照射也会使白酒的颜色变为微黄色，又或者是盛装白酒的器皿是铁质的，都会出现白酒泛黄色的情况，所以说酒水加盟商在选择酒水进行代理的时候要格外的小心辨别是不是陈酿的好酒，要不然自身的利益都被损害了还不知情。 

还有就是并不是所有的酒都是放置年份越久越香的。从白酒的质量上来看，好的白酒是存放的时间越久口感和质量方面会越好，特别是酱香型的白酒，越放置口感越好，酒的颜色也会微微的泛黄，但是如果是质量不好的白酒放置的时间越长不但不会口感变好，颜色也会越变越黄，像市场中的那些中低端白酒就不适合长时间的放置。所以说白酒并不是越陈放质量会越好，是要根据综合的因素来判断的。市场上的酒水代理们要做好辨别的工作，为酒水购买者负起责任。