南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草鲜草的清洗方法

从冰箱取出来适量新鲜冷冻冬虫夏草，不要在常温下化冰后再清洗，只需要简单的用冷水冲洗一下表面可能残留的一些泥土，然后直接在虫草没有化冰的情况下，直接泡水，或者直接放入炖汤的汤锅就可以了。这样做的原因是可以保持新鲜冬虫夏草最大程度的鲜美度。   

  切记，无论新鲜冬虫夏草还是干冬虫夏草，必须在吃虫草之前才可做最后一道清洁，不能提前用水清洗，否则冬虫夏草颜色会变暗，同时容易变质，综合来说，就是冬虫夏草只需要两道清洁，第一道、在收购到新鲜冬虫夏草后第一道刷泥清洁，第二道、在服用前才可以用冷水简单清洁，主要是去掉可能残留的少量泥土！

南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草保护肾功能的作用

  ①稳定肾小管上皮细胞溶酶体膜，防止溶酶体的破裂;     

  ②促进肾小管内皮细胞生长因子的合成释放，使肾小管组织破坏减少而恢复加快;      

  ③降低乳酸脱氢酶活性，保护细胞膜na+，k+-atp酶功能，维持正常肾功能。      

  增强造血功能      冬虫夏草结晶制剂能明显提高骨髓cfu-e和bfu-e产率，能对抗三尖杉酯碱对造血机能的损害。冬虫夏草结晶在体内可促进造血干细胞(cfu一s 增殖，使更多的cfu-s由g0期进入s期。培养的冬虫夏草菌丝对小鼠受x线照射的骨髓有防护作用。      

  延缓衰老      冬虫夏草历来作为滋补强壮的佳品。《本草纲目拾遗》载其“治诸虚有损，宜老人”。冬虫夏草具有抗氧自由基的作用，可抑制邻苯三酚自氧化产生超氧化阴离子体系，显著降低心肌及肝脏匀浆脂质过氧化物的含量。小鼠灌胃拟青霉可提高肝组织sod含量。脑组织内b型单胺氧化酶活性随年龄变化而增高，可引起脑内几茶酚胺含量紊乱，造成生理活动的失调，导致衰老的发生。冬虫夏草菌丝体对大鼠、小鼠脑内b型单胺氧化酶活性呈显著抑制作用。      

  冬虫夏草富含蛋白质、脂肪与碳水化合物，还富含人体所需的多种氨基酸，人体所不能合成的，而又必需的不饱和脂肪酸，以及维生素等多种有益成分，尤为重要的是它含有70%的虫草酸。我国的冬虫夏草早在明朝中叶已销往日本，它在日本闻名遐迩，一些日本医药人士对冬虫夏草很感兴趣，专门成立“日本冬虫夏草之会”，对其进行研究。

南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草可以天天吃吗？

  冬虫夏草是我们日常中比较常见的一种药材，而且服用冬虫夏草还能够起到美容养颜的作用。对于增强人体的免疫力也是一款滋补的最佳食材。

  视情况而定，身体健康者不必要吃。对于这个可以间断性的服用，并不能天天吃，可以一周一次。这种情况首先是需要根据患者的具体的病情，如果病情需要，是可以的。但是如果患者没有明确的临床表现，没有疾病，是不需要长期的使用这种中药的。

南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草的选购

  很多人都吹嘘冬虫夏草越大越好，个头越大功效就越神奇。而达人程先生就认为，虫草无论体积大小，其实营养价值和功效都是一样的，如果是自己吃，大可以买小虫草，比较划算。

  至于说功效，有营养师就表示，冬虫夏草属补阳药。中医认为其性平，可以益肾补肺、止血化痰，用于治疗肾虚引起的阳痿、腰膝酸软，肺肾两虚引起的久咳虚喘，以及肺阴虚引起的肺痨、劳累咳嗽和咳血等。但因为药效很平缓，只能平补，不要指望吃它有多么立竿见影的效果。而且无论是作为治疗还是保健，冬虫夏草需要长期吃才可能有效果，短期吃很难说有作用，而且还得是在上面提到的这些适应范围以内，不是什么人吃冬虫草都可以保健。如果你买不起冬虫夏草不如吃蘑菇，因为冬虫夏草也是一种菌类，和蘑菇的营养很相似。

  很多人喜欢把冬虫草买回来炖汤，程先生就说，其实鲜虫草不能高温炖，直接泡水吃就好；至于干虫草，最好就是购买绿色认证或者是有机食材同煲汤，而且最好配乳鸽、老鸭。同时，保存冬虫夏草时，应将冬虫夏草先晒干或放在窗台吹干，然后用保鲜袋密封后放入冰箱保存，可以经久不被虫蛀，保持新鲜品质。

南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草生长环境难以模拟

  大家都知道冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被菌丝体感染后产生的，所以人工养殖冬虫夏草，寄主虫源是必不可少的。但是，由于蝙蝠蛾科昆虫是一类嗜低温、高海拔生存种类，生活在青藏高原这一特定的环境中，自然条件下一个完整的生长周期需要4－5年时间。而且其幼虫在土壤中需要经过5－6 次蜕皮，才能成熟化蛹，如果幼虫密度高容易互相残杀和死亡，所以寄主虫源无法大量人工养殖。

  冬虫夏草是一种生长在青藏高原特殊的物种，所以其生长环境在其他地方是难以模拟的，因为高原气候独特，紫外光照强烈，而且高山草甸中蓼属植物丰富，能够为蝙蝠蛾属昆虫提供足够的食源，这是完成冬虫夏草生活史的基本保证。在理论上虽然可行，但是在实践上是非常困难的。

  据小编了解到能感染寄主的冬虫夏草菌，必须是成熟的有性生殖孢子或中国被毛孢菌丝体。而且，只有在特定环境（如降雨、温度、土壤中微量元素等的含量等）、幼虫达到一定 时期（4－5龄）且在蜕皮高峰期等条件下才易于侵染，形成冬虫夏草。而这些条件是青藏高原特有的，是在人工环境下很难模拟的。

南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草的加工方法    

  正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种，高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别：草原虫草为土黄色、虫体肥大、肉质松软；高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。草原地域辽阔，是虫草主产地，市面流行多为草原虫草；高山虫草来源稀少，但古医书记载的多指这种。从营养成分来说，两者差不多，但无论哪种，都是以纯天然者为贵，一旦染色或受污染，就失去了使用价值。

  加工冬虫夏草的方法很简单，把挖得的虫草及时剥去外面附着的一层黑褐色囊皮，晾干后除净。传统的包装方法是每6~8条1组，用小红绳扎成1小捆。冬虫夏草的贮藏要求不高，一般来说，在产地只要通过正常干燥的方法处理后，放在通风的环境下，是不会变质发霉的。如果太潮湿，可以用密封袋包装后保存在冰箱内。

南京鼓楼品牌虫草回收之吃冬虫夏草忌量大或量小    

  冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。    

  虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。

南京鼓楼品牌虫草回收之冬虫夏草断草会影响功效吗      

  购买冬虫夏草的朋友除去送礼外，大都是自己补身体食用，这些朋友都会关心冬虫夏草断草会不会影响冬虫夏草的功效。小编在这里明确的告诉大家，断草不会影响冬虫夏草的功效，因为断草只是冬虫夏草折断成了2段，并不会造成其有效成分的流失，当然对虫草功效不会产生影响。

  不过，需要注意的是一些断草因为折断的太厉害，导致虫草碎小，或者质量不过关，比如出现空心草与死草，这类断草就不值得消费者购买了。提醒各位购买断草的朋友，在购买断草的时候也一定要认清楚断草的品质。