哈尔滨通河盒装虫草回收之虫草花鸡汤的做法

  材料：500g鸡，适量虫草花，适量盐，适量红枣，适量枸杞，适量核桃肉。 

  做法：

  (1)鸡，虫草花，红枣，枸杞，核桃。 

  (2)鸡斩件，配料洗干净。 

  (3)把所有材料放入炖盆里。 

  (4)加入适量清水，放入锅里，盖上盖子(没有盖子，就放个碟子盖上)。

  (5)大火炖20分钟，再小火炖2小时。 

  (6)熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。 

哈尔滨通河盒装虫草回收之购买新鲜冬虫夏草好还是干虫草好？

  每年到了冬虫夏草产新的季节，深圳回收冬虫夏草都会接到很多客户咨询是购买新鲜冬虫夏草好，还是购买干虫草好的电话，为方便新老客户了解知晓这个问题，下面我们把新鲜冬虫夏草和干虫草做一个对比。 

  新鲜冬虫夏草比干虫草要显得湿润饱满，最主要是含有1000多种活性成分，而干虫草随着水分的蒸发，丧失了部分活性成分，从这一点上看，好像新鲜冬虫夏草比干虫草的营养价值更胜一筹，尽管如此，并不意味着我们就一定要购买新鲜冬虫夏草来食用，为什么这样说呢，是因为新鲜冬虫夏草有明显的优、缺点。  

  新鲜虫草的优点是刚刚挖出，未经晾晒、风干、自然氧化的影响，保留了完整的全部营养成分，营养非常全面，而且口感更好，略带甜味，可以轻易嚼烂，更容易吸收，但是，新鲜冬虫夏草有一个致命的缺点那就是不宜长时间保存，更别说长期保存了。新鲜冬虫夏草要借助真空包装和冰箱冷藏，但真空包装和冰箱延长新鲜虫草的保存时间非常有限，时间稍长就会发霉变质，甚至腐烂，而干虫草的保存时间可长达3-5年之久，这是新鲜虫草永远都无法做到的。  

  因此，购买新鲜冬虫夏草只可以在冬虫夏草产新的两三个月时间少量购买，即买即食，至于购买冬虫夏草是新鲜的好还是干的好，要客户跟进自己的需求来决定。

哈尔滨通河盒装虫草回收之在虫草花的吃法上，有什么禁忌

   1、用虫草花煮汤的过程中，我们要注意它的煲煮时间，时间不宜过长，这样可以避免虫草花中含有的营养成分流失，一般煲煮的时间在30分钟左右就可以了。

   2、虫草花本身的味道就已经很鲜美了，所以，在煲虫草花的时候，不需要加入一些调味的调料了。

   3、虫草花上附着真菌孢子粉，所以最好不要用清去清洗虫草花，这样会让虫草花上附着的营养成分流失。如果发现虫草花不干净，可以稍微进行清洗，但一定不要浸泡太久哦，避免出现虫草花营养流失的情况。

哈尔滨通河盒装虫草回收之鲜虫草花拌螺片的做法

  原料：鲜虫草花100克，海螺肉100克，烧汁5毫升，海鲜酱4克，芝麻酱3克，红油3毫升，香油3毫升，芥末油2毫升，白糖2克。 

  制作方法： 

  1． 鲜虫草花洗净后，入沸水里氽烫半分钟，捞出过凉。 

  2． 海螺肉片成薄片，入沸水里烫15秒钟，捞出过凉。 

  3． 把鲜虫草花和海螺片共纳一盆，加入烧汁、海鲜酱、芝麻酱、红油、香油、芥末油和白糖拌匀后，装盘即可。 

  功效：虫草花是一种颇受欢迎的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐，亦可用于眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、钙等营养成分，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，具有清热明目、利水通淋等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 

  注：海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳；因田螺性寒，凡消化功能弱和老人儿童，应当食有节制，以免多食引起消化不良，另外，胃寒者应忌食，以防危害身体；螺类也是发物，有过敏史及疮疡患者应忌食。

哈尔滨通河盒装虫草回收之冬虫夏草蒸猪脑的做法

   材料：猪脑50克、鲜冬虫夏草3-9克、盐1克、黄酒10克。 

  做法：洗净冬虫夏草、猪脑；分别将黄酒10克、冷水20克、细盐少许撒在猪脑上面；用锅隔水蒸2小时离火。

  功效：补脑益肾，除风眩，畅肺气；适用于因用脑过度而致的大脑疲累及耳鸣等症。

哈尔滨通河盒装虫草回收之冬虫夏草回收建议应科学的摄入

  吃冬虫夏草忌量大或量小：冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。

  但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。

  相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。

哈尔滨通河盒装虫草回收之冬虫夏草回收炖煮的食谱       

  冬虫夏草炖黄雀       

原料：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。       

 做法：将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2——3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。    

   功效：补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精       冬虫夏草炖乌骨鸡       

   原料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。  

   做法：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内， 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2-3小时， 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大。       

  功效：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

哈尔滨通河盒装虫草回收之新鲜冬虫夏草到底怎么吃？

  1新鲜冬虫夏草生吃 新鲜的冬虫夏草清理一下放嘴里吃，口感新鲜，是最简单直接的方法。 

  2新鲜冬虫夏草水煮 把新鲜的冬虫夏草做好表面清洁，放入煮茶的壶中，煮五六分钟就可以了，水喝完，把虫草也要吃掉哦！ 

  3新鲜冬虫夏草煮粥 新鲜的冬虫夏草也可以用来煮稀粥，先把小米或者粳米放锅里加水煮，米煮是差不多熟了，就把新鲜冬虫夏草放入锅中煮，煮一会米都熟了就可以吃了。喜欢吃甜口味的，粥里面可以放点冰糖。 

  4 新鲜冬虫夏草炖肉 新鲜的冬虫夏草和肉煮在一起也很不错，也可以鸭子，鸡，鸽子等等一起煮。炖鸽子等需要把新鲜冬虫夏草放入肚子里，这样肉可以很好吸收冬虫夏草的营养。汤里也可以加入少许红枣桂圆，当然新鲜冬虫夏草要在肉煮熟后加入，在小火煮五六分钟，再加入盐等调料，就可以享用了。可以边吃肉，边喝汤，很好的吃法。 

  5 新鲜冬虫夏草做米饭 蒸鸡蛋里面也可以放新鲜的冬虫夏草，煮米饭里面也可以放新鲜的冬虫夏草，这样新鲜的冬虫夏草里面养分一点也不会流失，而且味道也很好。 

  6新鲜冬虫夏草与酒 爱喝酒的人的福利就是拿它来泡酒。泡酒的时候也是有比例的，可不能随便多放，也可以在酒里面放入枸杞，海马，灵芝等等。