小知识：茅台酒是我国传统的特产酒，也是世界三大蒸馏名酒之一，是中国人的骄傲。茅台酒起源于贵州省的遵义市茅台镇，由于其酒体醇厚、回味悠长而广受世人赞誉。正宗茅台酒的酿制工艺是非常复杂的，可以总结为12个字：九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。一瓶普通的茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间，经历历经30道工序、165个工艺环节，足以可见酿造工艺的复杂，因此整个产量比较小，价格也就昂贵了。茅台蕞重要的特点是口感純正，它的酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，如果多放几年，会更加醇厚绵长。不同于其他的白酒，喝茅台不容易出现上头的情况，第二天起来没有头重脚轻的感觉。

茅台酒回收价格持续涨价为何刹不住？在这里，市场结构不容忽视，在市场上，出现“茅台现象”，“要么没货，要么坐地起价”，问题还是出在市场结构上。离散式的市场结构，致使销售链条上出现了“中间大，两头小”，繁冗的中间流转环节，总售与零售两端无法信息对称，也为酒商炒作提供了空间。酒商不仅利用“秒没”代购来赚取高额差价，甚至炒作茅台配件收购。在酒商炒作下，包括纸箱、合格证、袋子甚至飘带在内的相应配件也被炒得火热。如今，茅台已浑身是宝，价格涨幅不断走高。而且，在茅台纸箱被“热炒”之际，部分其他白酒也有随之起舞涨价的迹象。

张江镇回收烟酒礼品之宏信礼品回收商家走访酒水市场了解到，中秋国庆双节前，回收茅台酒价格一度上涨近2200元/瓶的高点，之后惯性回落，国庆头几天价格跌到了2000多元/瓶。不过茅台酒价格并没有继续上演下跌趋势，反而是止跌反弹，10月4日，茅台酒价格持续涨势，原件报2200元左右，散瓶报2000元左右，原件、散瓶均较假期前反弹了近百元，国庆长假后一天，茅台酒价格继续缓慢升温，原件报2250元左右，散瓶报2050元左右。

时间过的可真快，自从进入2020年鼠年以来，茅台酒价格就如之前的房价一样，不断上涨，没有一点下降的趋势。不仅仅如此，现在很多地方茅台已经断货，有钱也不容易买到一瓶。53度飞天茅台酒作为茅台酒厂的弟一大单品，市场需求量巨大，所以也导致长期处于缺货的状态，供不应求也是比较正常的事情。

同时，业内专家提醒，鉴于酱香生产成本较高，100元以内，难有好酱酒，但对冒充茅台镇的不良商家保持警惕，譬如动不动就发霉洞藏老酒（违背分型贮存工艺）、来不来就三十块包邮（低于酱酒生产成本），利用人性弱点的营销策略，实无匠人的质朴，离純正的酱酒相去甚远。