1、一品景芝（山东景芝酒厂，1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。）
2、孔府家（曲阜孔府家酒业，前身为孔府自家私酿酒坊，有2000多年酿酒历史，是山东省白酒行业首家通过双认证企业）
3、趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌）
4、古贝春（古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家）
5、浮来春（浮来春集团，下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等）
6、云门春（云门春酒业集团，1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者，2010年，季克良考察云门酒业，题词“茅台云门友谊长存”）
7、花冠（花冠集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标，中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。）
8、孟尝君（孟尝君酒业，2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌，2009年，3。15名优企业形象，消费者满意单位，明星民营企业等）
9、兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马－万国博览会上，摘得金质奖章；1954年，周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌）
10、黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品）
当下蚌埠古井贡酒回收之酱香酒辣味跟酒的度数有没有关系？
首先明确一点，“酒精度”是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
然而这并不是重点，重点是，纯乙醇在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没半点儿关系。
当下蚌埠古井贡酒回收之酿酒工艺操作的四步法
稳 主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。
准 准”的首要一点是配料准确，其质量关键控制点是粮醅比，不能凭估计、说大概。底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察，学会用化验数据指导生产，加强工作责任心。
细 主要指细致操作，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和管理等都要细，不可粗制滥造，不可抢时间、赶下班。
净 酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料;曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要消毒灭菌。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。
当下蚌埠古井贡酒回收之名酒回收应该怎样收藏
第一：使用密闭的玻璃柜。要想收藏白酒，所有的方法收藏原理都是一致的：让它处于密闭的环境当中。所以我们经常也能见到一些酒文化博物馆都是把酒放在密闭的玻璃柜当中。
第二：使用生胶带密封瓶盖。玻璃柜固然是挺好用的，但是缺点是造价高，而且还需要占用很大的地方，普通的家庭当中就显得不怎么实用了。这个时候我们可以用生胶带密封瓶盖，阻挡瓶内酒精的挥发。
第三：使用密封膜。既然是收藏的话，那还是少不了需要欣赏的，使用生胶带会影响美观，那使用密封膜来密封，之后进行塑形即可了。既有密封的作用，又不影响美观。不要要注意的是，不是用保鲜膜。
当下蚌埠古井贡酒回收之白酒为什么会挥发
酒精是会挥发的，他的挥发速度比水要快很多，所以放久的酒味道当然要差，度数也会相应降低。储存酒是有一定的要求的，如果密封良好的话，久放的白酒也不会变质，并且酒是陈的香，越放越好喝。如果密封不好的话，酒精会有所挥发，度数会相应降低的。
白酒里因为含有的酒精浓度比较高，一般是不会引起细菌滋生的，因此也不会变质变味，酒精容易挥发，假如是封闭的没开封的酒是不存在酒精挥发的，但假如是已经打开的，就不能放很长时间了，味道很容易变淡。
当下蚌埠古井贡酒回收之白酒在陈酿过程中有哪些变化
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒温江回收烟酒。
刚蒸馏出的白酒口感辛辣，风味不协调，需要经过一段时间的贮存，再贮存过程中通过一系列的物理和化学的变化，从而改善了原酒的感官风味，促进原酒品质的提高，这个过程称为陈酿过程。在陈酿过程中发生了一下变化温江回收烟酒：
①挥发：在长时间的陈酿过程中，酒中一些低沸点的小分子物质，如甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等逐渐挥发减少，这些物质是对人体有害的物质，含量减少后会降低白酒对人体的伤害温江回收烟酒。
②氧化：生产高品质白酒的储酒容器大都采用陶缸，陈酿过程中空气中的氧可以透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生成熟的老陈味。
③缔合：在长时间的陈酿过程中，酒中的酒精分子与水分子会以氢键进行缔合，也就是二者结合到一起，减少了游离酒精，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。
④酯化：酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是白酒中最重要的香气成分。这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，在自然条件下需要约两年时间才能完成。在长时间陈酿过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。
当下蚌埠古井贡酒回收之正确储藏茅台酒方法
茅台酒的收藏价值越来越高。现在越来越多的人开始保存茅台酒。今天收集的旧酒将告诉您如何正确存放茅台酒。
避免阴凉，通风良好。 确保将其存放在阴凉，通风良好的地方。如果直接暴露在阳光下，酒标会变得模糊，酒瓶口的密封膜会变脆。
保持恒温恒湿 最好使用特殊的葡萄酒储藏柜进行恒温保存。只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，则储藏环境应避免温差变化过快和过大。相对温度应在70％左右，温度较高的瓶盖容易发霉腐烂，环境温度不超过30℃。
封存酒瓶 最好将整个酒瓶密封起来，以防止葡萄酒泄漏和流淌。在正常情况下，如果您想储存葡萄酒，则在获取葡萄酒后，应立即用原材料胶带包裹瓶口，以尽可能避免挥发。
避免摇晃或移动 储存茅台酒时，应避免经常移动。最好让它安静自然地陈年，这样葡萄酒就会有更芳香的味道。
瓶口直立放置。 存放期间，瓶口必须直立放置。如果躺下，酒会长时间接触瓶口，如果正确密封瓶，可能会发生泄漏。
茅台酒密封保存 实际上，在茅台酒的存储中，整瓶的存储非常重要。
当下蚌埠古井贡酒回收之如何巧妙的辨别是否是老酒
1.包装 首先，我们可以从包装上获得相关的信息，例如包装上的时间，酒瓶上的花纹条条理，由于是老酒的话，会显得陈旧， 并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话，那么就看酒瓶和观察酒的颜色。
2.酒浆 酒浆亦称包浆，通俗点来说，例如人，岁月给人留下的特征便是脸部的皱纹或者身心的变化。包浆一般由于时间的累积，灰尘、紫外线等共同作用下，包浆展现出来的是陈旧、有沉淀感，从而与新品之间的鲜亮形成强烈的反差。
3.特征 特征一方面表现在包装上，另外一方面则是酒水本身的酒花。这对于关于收藏白酒的一些建议，可以做出适当的收取，白酒的度数对于酒花的呈现结果也是不一样的。例如60度以上的白酒，一般的酒花会大点，类似于绿豆，停留的时间会稍微短一点，可能十几秒。但是在40度以下的白酒，对于低度数的酒花可能没有或者停留的时间就几秒。
当下蚌埠古井贡酒回收之各类酒如何进行温酒
1.白酒怎样温酒？
烫热的白酒，能够将酒中甲醇等不利于人体健康的物质蒸发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害， 但其沸点是64.7℃，当用沸水加热后，就会变成气体蒸发掉。
乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕，导致醉酒的首要要素就是乙醛。而乙醛的沸点只要21℃，用热水加温，就能够使它蒸发掉。
此外，酒在加热过程中酒精也会蒸发一些。当然，咱们不要将酒加热到太高的温度，这样会使酒中乙醇大部分或悉数蒸发掉。而且，太热的酒饮后会伤肺。主张用50度左右的热水烫白酒，进口饮用的温度控制在30℃—40℃为佳。
2.黄酒怎样温酒？
温黄酒的正确方法是水浴加温，加热温度40～45℃，能够参加话梅、姜丝、鸡蛋等。
黄酒中参加话梅，梅香幽雅，酸甜可口，口感上更简单被接受，也显得更有情调一些。但是酒中加了话梅，简单“喧宾夺主”，若想品尝酒之真味，最好不加，仍是选择纯饮比较好。
酒中参加姜丝，冬可防寒保暖，温中健胃；夏可防中暑，具有清瘟灭菌、解毒和增强胃口，伤风的人饮用最佳。 将酒加热至92℃左右，冲入打散的鸡蛋，再参加红糖，小焖片刻即可。常饮能补中益气，强筋健骨，可防治神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症。
3.啤酒怎样温酒？
相信我们对冰啤浮光掠影，炎炎夏日，来一瓶冰啤，解渴又适意。但关于喜欢喝啤酒的酒友来说，冬季要怎样喝啤酒呢？冬季喝凉啤简单损害肠胃，尤其晚年人和患有胃肠道疾病的人群。
