江门地区回收五十年茅台酒瓶之茅台乳玻瓶的特点
六十年代乳玻瓶的瓶底光洁度高,表面如镜。瓶底足圈中间有铸瓶时模具留下的铸瓶线,此线将足圈划分为内外二个圆,内圈窄,外圈宽。此时期多数瓶底有数字或记号。
七十年代的茅台酒沿用了白色玻璃瓶包装,瓶体敦实厚重,线条粗犷,比例协调。瓶底足圈的外圈能看到两道对称的短线。七十年代乳玻瓶的瓶底有带数字和不带数字两种。
八十年代 此时的乳玻瓶瓶底细腻光滑,铸瓶线内侧的圈在八十年代初变宽。到了八十年代末,铸瓶线内侧的圈又变窄,而且铸瓶线很细,微不可见。
江门地区回收五十年茅台酒瓶之茅台酒瓶形的特点
建国以后,社会动乱逐步停止,茅台酒也随着公司合营的改革,开始了在新时期的生产。此时,茅台酒开始稳定瓶形,白酒的酿造质量也开始改进。
在建国后所产至今存世的茅台酒瓶形之中,常见施褐色釉略有圆鼓的柱形瓶,无圈足,瓶底略有凹。当时因为技术乃至成本的局限,所用之瓶仍然粗糙,釉料不能均匀覆盖瓶体,且瓶身不规则,出现黑色、褐色以及黄色等色瓶身。虽然釉料略厚,但是用手触摸和仔细观察,仍然可以断定是竹节型瓶体,在外施厚釉。
江门地区回收五十年茅台酒瓶之茅台陶瓷瓶的鉴定
陶瓷瓶,英文"china"兼有“中国”、“陶瓷”之意,代表中国是"陶瓷的故乡"。陶瓷瓶是除乳瓶外,茅台使用最多的酒瓶。现代陶瓷瓶工艺远超早期的白瓷瓶,颜色也更加丰富。 新世纪珍藏品为白瓷瓶;百年巨匠张大千(50年陈酿)为青瓷瓶;茅台金奖90周年、百年金奖封坛纪念酒(巴拿马黑坛)为黑色陶瓷;酱瓶、茅台日系列等均为陶瓷瓶。
紫砂是介于陶器与瓷器间的陶瓷制品。年份酒、国庆50周年盛典、建国60周年纪念酒等,均为紫砂瓶。
江门地区回收五十年茅台酒瓶之“50年”年份酒
1997年7月,茅台正式推出“50年”年份酒。该酒的质量以50年的贵州茅台标准为基础,用储存至少15年的基酒勾兑而成。
瓶盖前期使用白色防伪标签,1999年6月至2000年6月使用蓝色防伪标签,2000年7月开始使用上海天辰防伪标签。2001年8月,酒盒瓶体厂名称由“中国贵州茅台酒厂生产”变更为“贵州茅台酒股份有限公司生产”。
早期瓶底的字是“宜兴中国”,带数字。
1999年改为“中国宜兴”,无编号。
从2002年开始就是“国酒茅台”。
从2002年开始,酒瓶的背面被刻上了绿色的龙。
江门地区回收五十年茅台酒瓶之53度飞天茅台酒价格高昂的原因
首先对于酱香型白酒的生产工艺我们已经知道个大概了,而茅台酒的生产工艺虽然比较神秘,但主体工艺是一样的。因此在酿造中取酒所得的度数都在52度以上,故而53度茅台酒可以由不同度数的原酒加上老酒来勾调,而43度则应该不可能达到,所以43度茅台酒属于特意降度而成的。
据介绍,43度茅台与53度茅台同出一脉。两者都采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺,风味优雅、细腻而饱满。科学的勾兑及降度工艺,大程度保留了酒体的醇厚感,也赋予了酒体柔和感。
接着我们从香气口味上来做一个评比,当然结果大家肯定都知道——53度飞天完胜,但我们还是要具体说一下。53度飞天茅台的香气口味不必多说了吧,酱香型白酒的标志产品、经典中的经典、几无差评,浓郁的酱香、优雅的兰花香以及一些不可名状的香气,入口醇厚无比、酱味爆开、充盈口腔,咽下后香味持续、暖流之腹、回香持久,颇有绕体三日不绝之感。而43度的则差了许多,香气上倒还不错,口味上不够醇厚,酱味没有53度那么暴烈,回香也不如前者持久。
江门地区回收五十年茅台酒瓶之优雅的白陶瓷瓶
为符合出口需求,满足国际化审美,茅台酒厂生产出了白瓷瓶,但因造价相对较高,白瓷瓶只在1957年-1966年间的对外出口中使用,内销茅台酒则继续使用土陶瓶。
同时,外销茅台酒的瓶口上开始使用红飘带,上面刺绣有“中国贵州茅台酒”字样。从此,挂红飘带的白色酒瓶成为茅台酒的固定形象,而这一新颖的包装一经推出,便在国际市场脱颖而出,备受海外消费者青睐。
江门地区回收五十年茅台酒瓶之茅台酒瓶红丝带上有数字
茅台酒瓶上的红丝带,不仅仅只是装饰,它还起着防伪的作用。
上面标识着一行数字,这些数字是这瓶酒负责人的编码,可以在茅台网站上查到。
虽然假茅台丝带上可能也会有数字,但都是胡编乱造的,一查就能查出来。
而且,红丝带用的是特殊材质,摸上去手感很不一样,假茅台的红丝带一般比较劣质,只能做到形似而无神,很好分辨!
江门地区回收五十年茅台酒瓶之茅台酒踩曲的特点
每年端午的时候,一个新的茅台酒生产周期正式开始,今年的端午制曲,央视还直播了盛况。记得我还专门写过一篇文章。曲即曲药,曲药以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不停地踩。
踩出来是这样的: 关于制曲,有过一段历史传说,感兴趣,可以了解一下。制曲时间在夏天,制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长,这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。