当前济宁回收五星茅台酒之教大家如何鉴别真茅台酒

  1、看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。

  2、看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。

  3、看茅台的外包装。真茅台不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。而假的洋酒，就会不同，就算外观做的再好，纹理上还是有很大区别的。

当前济宁回收五星茅台酒之优质白酒的贮存环境 

  优质白酒必须有适当的贮存期，深圳茅台酒回收指出纯粮食酿造的白酒贮存期，浓香型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；清香型酒贮存期为一年左右，酱香型酒要求贮存三年以上。          

  1.防照          防潮如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。     

  当然，也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风，很容易造成塑膜短时间内爆裂。茅台酒回收专家建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。          

  2.存放环境          避免和刺激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子，在计划经济的年代，茅台酒并不是有钱就能买到的，人们好不容易得到一瓶茅台酒，如获至宝一样舍不得喝，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫，但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内，酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染，严重影响口感。          

  3.防止发挥          在茅台酒的存储中，酒瓶的封存环节非常重要，一般来讲茅台酒封存步骤主要有以下几个：          

  1、瓶口密封瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式，专业一点的是食用蜡密封，但这种方式很不方便，不适用于一般的业余收藏者。另外一种非常方便实用的密封方式：生胶带（也叫生料带）密封。          

  材料：生胶带。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带。          

  2、瓶体密封瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。         

  3、整体密封前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。

当前济宁回收五星茅台酒之茅台系列酒的来源是什么

  其实，我们知道，茅台各系列酒之间都是有区别的，比如：系列酒的生产来源于位于习水县黄金坪的201厂，该厂是贵州茅台在2002年6月收购原习酒公司酱香生产区而成立的， 主要为茅台王子酒提供基酒，汉酱和仁酒也有部分基酒来自此地；是位于二合镇的301厂。

  2012年10月搬迁至二合镇名酒工业园区，主要为赖茅、汉酱和仁酒提供基酒。这部分酒，虽达不到茅台酒要求，但添加入系列酒里，可以提升系列酒品质。

  当然，大家要清楚，什么是弃糟酒？指经过茅台7次取酒以后留下的酒糟，其中加入部分新高粱，再蒸一次，得到迎宾酒的基酒；备注酒，指茅台酒生产过程中，达不到茅台基酒要求的少量不合格品。

当前济宁回收五星茅台酒之茅台酒的纪念性 

  是否是纪念酒也是影响茅台老酒价值的因素。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。

  比如1997年发行的纪念当前济宁回归茅台酒，只发行1997套，其价值要远远大于同批生产的普通茅台酒。

  跟收藏人民币的原理一样，如果是整套的收藏品，价格会更高。所以，一般情况下，原箱的茅台老酒其收藏价值要大于单瓶的茅台酒。此外，从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。

当前济宁回收五星茅台酒之茅台酒历史渊源 

  茅台酒开始于秦汉，成熟于唐宋，精炼于明清，尊贵于当代。 据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。 汉代司马迁在《史记》中记载：建元六年（公元前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”。 唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外，享盛名于世。 随着时间的发展，由王茅、华茅和赖茅成形三家主流茅台代表。再后来，王茅、华茅、赖茅三家中只有赖茅得到较好的发展和延续了茅台酒的技艺。

  因此，真正意义上来说，赖茅才是茅台的前身，也就是人们所说的赖茅酒。 赖茅酒由赖正衡始创于清朝道光年问。赖正衡时任军营统带职务，后来被调到贵州省仁怀县截击太平军。1826年，赖正衡辞去军职，解甲归田，在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。 1902年，赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺，独创了“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒。 1952年，以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂（赖茅、华茅、王茅）被收为国有，成立国营茅台酒厂，生产酱香型白酒，其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。也就是茅台酒。

当前济宁回收五星茅台酒之茅台特供酒 

  其实在日常生活当中虽然都叫茅台酒，但是茅台酒的种类也是非常多的，不知道大家有没有发现这样一种茅台酒就是茅台特供酒。且在日常生活当中，像这种特供酒的品种也是非常多的。

  只有一些茅台特供酒还印上了一些政府单位专用酒，或者是民航特供酒之类的，所以说在大部分的人意识里，觉得这样的酒肯定是真的茅台酒，但是特别是这种加了“特供”两个字的茅台酒，基本上都是假的茅台酒。

当前济宁回收五星茅台酒之茅台酒生产工艺的独特性 

  我国白酒众多，大多数优质的白酒都继承了古法酿制的工艺，成熟的酿制工艺加自己独特的创新工艺，成就白酒的酸甜苦辣涩的口感，就比如酱香酒的三大工艺，翻沙工艺、坤沙工艺、啐沙工艺，不同的工艺酿制出来的白酒口感是不一样的，还有五粮液生产工艺，比如五粮液的跑窖工艺、洋河绵柔的三低工艺、泸州老窖的原窖工艺，这些工艺酿制出来的白酒质量都是比较优质的。 

  这样的酒受独特条件的限制，产量有限，在市场上流通的比较少，比较稀缺，白酒的有限性决定了它的收藏价值，在市场上供不应求的产品才是价值最高的。