即墨区今日个性化茅台酒瓶回收之茅台开瓶后为什么会变味?
如果茅台没有喝完,放一段时间再喝的话,香气就会大打折扣,口感也变得更加寡淡,这是什么原因造成的呢?其中最主要的原因就是密封性变差。
茅台酒开瓶后,即使拧紧瓶盖,但瓶盖中间的缝隙也会让酒精更容易挥发,导致口感变淡。长期存放,可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重,还会导致窜味,影响口感。
另外茅台开瓶以后,空气便已经进入瓶中,空气中存在着醋酸菌,当酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。这样长期放下去,茅台就会慢慢变酸变馊。
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即墨区今日个性化茅台酒瓶回收之茅台酒瓶的材质
一、茅台酒瓶是玻璃瓶不是陶瓷瓶 茅台酒的酒瓶光洁如瓷,所以大家都将茅台酒的酒瓶叫“白瓷瓶”。后来传着传着,很多人就认为茅台酒的酒瓶是“陶瓷瓶”。其实茅台酒的酒瓶不是陶瓷瓶,是玻璃瓶,一般我们称之为“乳玻璃”,简单来说就是乳白色玻璃瓶。
二、“茅型瓶”并非为茅台“*享” 茅台酒酒瓶造型是茅台集团*创的,现在这个酒瓶造型已经成为了茅台酒的标志,所以业内一直把这种酒瓶造型称为“茅型瓶”。
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即墨区今日个性化茅台酒瓶回收之建国前的老酒坛
建国前,茅台酒使用土陶器皿(土陶坛、土陶罐),造型古朴、透气性佳,酒可以在陶器内继续发酵,越发变得醇厚,酱香浓郁。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会夺金时所用的就是土陶坛。
这个时期的茅台酒酒瓶开始为圆形,类似大酒坛的缩小版,后来改为柱形,让其拥有了美观的造型和便于携带的特性。
1956年以前的建国初期,茅台酒的酒瓶使用怀仁县本地古法制造、表面施低温黄釉的土陶瓶,此瓶是由上下两节胎体拼合烧制而成,又称“竹节瓶”、“三节瓶”。
土陶瓶“避光、透气性好”的特点,有助于酒体“老熟”,而表面上釉又可以极大地提高防渗漏的效果,在茅台酒的酒瓶历史中有着相当长的使用时间和重要的历史地位。
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即墨区今日个性化茅台酒瓶回收之茅台酒瓶的条码
揭开条形码表层,会看到一个唯一的、不可重复查询的蓝黑相间的16位数字,如下图 图片 这串数字,民间有说法是电话防伪数字,拿一瓶没有查询过的茅台酒,拨打某个防伪电话,按照提示输入上边16位的防伪数字,就可以查询到商品真伪,并且第一次查询后,再次输入数字查询会提示该数字已经查询过,不可重复查询,依此起到防伪作用。真的如此吗?
很多酒友也试了几次,按提示输入数字,对方给到的提示是:该商品是贵州茅台酒,除此之外,并没有给到其他任何信息,只告诉你这瓶酒是茅台酒。再次查询倒是提示已经查询过,不可重复查询。关于这串数字,茅台打假办工作人员给出的解释是,这串数字只是茅台用来追溯 当前,茅台造假手段这么多,这种方式就算可以鉴定真假,也只是证明瓶子是真的,里边的酒是不是真的则无法保证。
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即墨区今日个性化茅台酒瓶回收之茅台酒的市场现象
茅台酒价格贵了,但是买到的茅台酒还不一定是真茅台酒,现在市场上是有假茅台酒的,商家的仿造技术也是越来越好的,不仅是有钻孔茅台酒,而且也是有冒牌茅台酒的,分辨起来是很困难的,花一两千买到还不一定是真正茅台酒,这就需要我们在这个过程当中仔细辨别茅台酒的真假了,比如说正规途径、瓶身特征、瓶身有没有孔等等。
茅台酒市场乱象,价格涨到买不起,买到还不一定是真茅台酒,你对于茅台酒这种市场现象是怎么看的?
即墨区今日个性化茅台酒瓶回收之茅台酒的分类
茅台酒的产品有两类:陈年茅台酒和普通茅台酒。
陈年茅台酒有:汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒;
普通茅台酒有:飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒。酒精度有38°、43°、53°这几种,都是酱香型的。