固镇干海参回收之海参炒蛋
主料:鸡蛋3个,海参5个(海参一个顶十个)
辅料:大葱一棵 调料:盐1小勺
制作方法:
1、泡发清洗好的海参备用
2、将海参切成小段
3、3个鸡蛋打散
4、一棵大葱切成大粒葱花,留下一点葱白,其余的放入蛋液中,加入一小勺盐,搅匀
5、锅内放油,放入留下的葱白炒香
6、放入海参翻炒至基本熟透
7、将蛋液淋到海参上
8、待蛋液基本凝固,再略微翻动一下,将其完全炒熟即可。
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固镇干海参回收之高血压的人可以吃海参吗?
一般情况下,高血压的患者可以吃海参,海参属于高蛋白、低脂肪食物,营养价值高。
但是高血压的患者需要注意,适当的饮用不宜过多。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。所以高血压的患者需要长期规律的服用降压药,进行控制血压。建议高血压的患者平时生活中注意,低盐、低脂饮食,多吃一些新鲜蔬菜和水果,如西红柿,木耳、橙子、香蕉等,避免吃辛辣刺激性食物,如烧烤、辣椒等食物。也要戒烟、戒酒,避免熬夜,保证睡眠的充足。
高血压大多数是因为饮食不健康而导致的,主要指的是大量饮酒或者是长期摄取脂肪含量高的食物等油腻性食物,以及食用辛辣刺激类食品,从而导致人体血压偏高。因此在饮食上要遵循清淡饮食的原则,杜绝喝酒,以及油腻性食物,同时还要适量食用富含维生素的蔬果,比如猕猴桃或者是西红柿等,有效补充人体所需营养物质。 高血压会导致人体血液循环功能较弱,新陈代谢速率也会有所下降,若是经常熬夜,没有足够的睡眠时间会进一步影响机体代谢速率,因此高血压病人要养成规律的作息习惯,不能熬夜,要保证充足的睡眠时间。而且高血压会表现出头晕或者是心慌的症状,要多休息,保证规律的作息,可以有效达到缓解高血压症状的目的。
由于情绪波动过大常会引发人体血压升高,因此要保证愉悦的心情,以及平和的心态,不要让精神长期处于焦虑或者是压力过大的状态,这都不利于高血压的治疗,甚至还会加重头痛或者是头晕的症状。高血压病人可以多参加感兴趣的课外活动,多于他人沟通、交流,从而有效舒缓内心压力,对于保持愉悦的心情起到积极作用。
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固镇干海参回收之优质海参的发制方法
1、将干海参放置无油的容器中,倒进纯净水泡2天(其中要换4--5次水)。
2、海参柔软以后,将海参腹部切开,摘去沙嘴,剥下腹腔内白色的海参筋,洗净。
3、将洗好去筋的海参放入无油迹的蒸锅中蒸30分钟左右,不要开锅自然冷却。
4、煮好的海参冷却后,放入带冰块的纯净水中浸泡(加水量需漫过海参),在夏季要放在冰箱保鲜状态下浸泡,可连续浸泡4-5日,每日换水二次。浸泡过程中,海参会逐日增大,并可食用。
5、将浸泡好的海参,放入冰箱中单个冷冻起来,以备日后逐日食用。浸泡好的海参正常情况下体积可增大3-4倍,重量增加十几倍。
小编提示:泡发海参的水质一定要干净,不能有油渍;蒸锅要干净、无油渍;用纯净发制海参比一般的自来水发制的效果要好,发制的个头大,同样也不损失海参的营养价值。
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固镇干海参回收之海参炖乳鸽的功效与作用
黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。
乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。鸽子肉可以有丰富的蛋白质,可以有滋阴的效果,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以促进新陈代谢的呢,对于提高体质有一定的效果,还可以滋阴润燥,和海参一起吃,可以起到补虚的效果。
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固镇干海参回收之养殖海参的4种方式
一是底播养殖,即在育苗室人工育苗或在圈养海参中挑选适合的参苗人工放养在适宜海区两三年后采捕。在所有养殖刺参中,底播养殖的方式由于更加接近自然生长方式,刺参品质佳,被认为与野生海参品质接近。你在市场上能买到的所谓野生海参,大多是指这种底播参,价格相对较高。
二是围堰养殖。围堰顾名思义,就是在海边围起一个大坝,将海水管理起来,在海底播撒人工育成的海参幼苗。由于有大坝围挡,海参苗不能流到大海里去。这种养殖方式水深往往在两三米以下,深处可达七八米,围起来的海面较大,有几千亩。由于水深,且大坝的高度低于潮水的高度,利用潮汐,围堰中的海水可与外海实现交换,因此,这种养殖方式被认为是接近底播的一种。围堰中的海参一般养成两三年后采捕。
三是圈养海参,就是将人工育苗的幼参投放到海参养殖池塘内,池塘通过闸门与外海实行海水交换。但是,由于海参圈往往排布密集,放出去的海水还没有流向大海又会被另一个海参圈放进来,水质不如底播和围堰的。海参圈的面积一般在50到100亩大小,水深一两米,自然生长两年左右后采捕。
四是南方吊笼养殖(主要集中在福建省),将在北方圈养一年以上的半大成参(10-15头每斤)在秋季移至水温适合的南方水域用吊笼人工喂养三至五个月采捕,由于生长期短营养和品质不高,主要弥补北方海参冬眠时的需求缺口,价格低廉。
固镇干海参回收之海参香菇可以一起吃吗?
毋庸置疑。海参和香菇是可以一起吃的。并且海参炖香菇汤已经是生活中很常见的一道菜了。炖出来的汤不但营养丰富,而且还不油腻。一直备受人们的欢迎。
食用海参,需要注意把海参处理好,需要把海参在冷水中浸泡,大约6个小时。等到海参的肚子完全被泡软以后。再拿一把剪刀切开海参的肚子。把里面的灰小灰粒清理干净。然后还需要再用两个小时的时间冷水来泡。同时还需要准备一些煮沸的弱碱水。并且在把泡好的海参放进弱碱水中,浸泡大约两个钟。如此反复多次。捞出来之后再用清水清洗干净。有冰块的话还可以用冰块敷一下,能够保持海参肉的最大新鲜程度。在浸泡海鲜的时候,最好不要用盐来浸泡。如果用盐来浸泡的话。容易导致海参发生变质。
固镇干海参回收之海参汤的日常做法和用法用量
海参汤具有修复和增强人体免疫力的功效,非常适合身体虚弱的人们经常喝的,海参汤含有大量的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老,精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还是温补性的食物,适合补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补。
固镇干海参回收之清汤海参的做法
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油110克,胡椒粉2克,鲜汤适量。
做法:
1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜 洗净,清毒。
2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。
3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
特色:柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。
固镇干海参回收之海参脂质的成分
海参脂质成分以磷脂为主,后者约占总脂质含量的90%,胆固醇含量约1%(海参是一种低胆固醇动物性食品)。海参的甘油磷脂以含1-烷(烯)烃醚结构的亚类为主,按近年发现血小板活化因子,即platelet activating factor (PAF)也归属同类,而二脂酰甘油磷脂仅占海参总磷脂量的四分之一。另外还检出了脑苷脂(cerebroside),结构分析确认系一类葡萄糖基神经酰胺的鞘糖脂,神经酰胺的C4含双键,C14上含侧枝甲基。
此外还分离获得一系列神经节苷脂(ganglioside),在后者分子中连接1~3个唾液酸(神经氨酸)基。