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看了冬虫夏草知识，终于知道了冬虫夏草还真是有一个从虫到虫草结合的那么一个真实的过程，对虫来说也许有些残酷，但是对人类来说起是受益匪浅，同时我认为这其实也是大自然的必然规律，没有什么残酷不残酷的，物竞天择而已。
在中国的青藏高原生息着一种叫蝙蝠蛾的昆虫，就像许多蛾类生物一样，蝙蝠蛾在长出翅膀之前，也经过蛹状幼虫阶段。蝙蝠蛾的幼虫极喜低温环境，它们生活在地表之下，以植物的根茎为食。当大雪飘飞的冬季来到时，它们纷纷潜伏于冻土层中。等到春暖花开的季节，气温逐渐上升，蝙蝠蛾幼虫就会来到土壤表层开始它们漫长的4年虫生。
这是蝙蝠蛾本来应该拥有的正常虫生，然而偏偏在蝙蝠蛾极喜的生存环境里还有另外一种生物也同样极喜低温和高海拔；
目前在我国的虫草市场，
经常会看到一些回收冬虫夏草方面的信息，为什么会有这个产业？其实很简单，有些人手里的冬虫夏草其实都是别人送礼收到的，有些需要自己服用，有些自己不想服用或者是太多用不完怎么办？那么就想到出售，这时候就有一些商家看中其中的利润，愿意来回收这些冬虫夏草。冬虫夏草回收属于比较特殊的回收行业，它是将人们收集的虫草集中起来做成各种药物来进行市场交换。我们发现往往这些回购商中购买冬虫夏草和其它产品，从价格比上反而更高，当然我们一定也要注意其产品的生产日期，品质等问题，如果这方面您注
意到了，其实从这些人手中买冬虫夏草也许更合算，另外如果您手中有冬虫夏草，吃不掉去卖给这些回收商，也能拿到一笔可观的收入，比浪费掉肯定好。所以这个行业存在有一定的合理性，只要注意诚信，对于这个行业我们还是应该欢迎。
从某种意义上来讲，这些回收商的出现还会刺激冬虫夏草的消费，因为您送出的礼品可以直接换算成人民币了，这也正是因为目前人们送烟送酒送冬虫夏草的原因了。
通过市场调查冬虫夏草回收价格，在不同的产地，冬虫夏草回收价格差异是比较大的。
等级上，青海玉树虫草和西藏那曲虫草是品质高的，相应的冬虫夏草回收多少钱价格也
是贵。行业内的利润，驱使很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏高原冬虫夏草，以次充好来进行销售。
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为了能放心的购买冬虫夏草，建议新顾客采用付款方式，先将款项打入第三方中间台。之后我们为您发货。在您收到货后，可以到药店，或者请药师验证冬虫夏草的真伪。如果发现货有行为，可以选择不确认付款，进行退货处理。
确认虫草不存在质量问题后，再到台确认付款到冬虫夏草屋。由于采挖虫草的时候有个惯，就是在不小心挖断虫草的时候用竹签穿起来（所以穿签和断草不是作假行为）。冬虫夏草屋承诺5000根规格以下的冬虫夏草都无穿签，但由于在采挖阶段就可能混进少量穿签虫草，没有人可以保证不出问题。
本草从新记载冬虫夏草保肺益，止血化痰，已劳嗽。药性考记载：秘精，专补命门。据了解，冬虫夏草的成分中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、脂醇、六碳糖醇、等。据科学分析，虫草含虫。
维生素Ｂ12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温、，是的滋补药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于肺气虚和肺两虚、等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对虚、腰膝酸疼等亦有良好的，也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草屋药师在跟顾客朋友交流中，了冬虫夏草炖品，现将它的各种炖煮方法记录下来：一、【虫草炖老雄鸭】基本材料：虫草10克老雄鸭一只绍酒15克生姜5克葱白10克粉3克食盐3克制作工艺：1、鸭宰杀后去净毛妆，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净。
既然虫草有着如此高的价值，那我们怎么根据实际情况发挥其作用呢。虫草用温水洗净泥沙。姜、葱洗净切片待用。2、将鸭头顺颈劈开，取8--10枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中。
再注入清汤，加食盐、粉、绍酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸约1.5小时鸭即成。3、出笼后揭去棉纸，拣去姜、葱，加味精即可。：本品有补肺和止喘嗽之功。对于肺气虚或肺两虚之喘嗽、自汗，、及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和的作用。
二、【虫草红枣炖甲鱼】基本材料：活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。制作工艺：1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。2.虫草洗净；红枣用水浸泡。3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
：补虚养身调理调理壮腰健调理气血双补调理。三、【冬虫夏草炖乌骨鸡】基本材料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。制作工艺：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、参、一起放汽锅内,加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。
冬虫夏草合乌骨鸡、参、黄精、熟地等，补益力大。：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、盗汗、、妇女和性功能低下者食用。四、【鸽肉炖冬虫夏草】基本材料：鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、适量。
制作工艺：将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，后放上银耳、加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。
吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。：适于精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。五、【冬虫夏草炖黄雀】基本材料：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。制作工艺：将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。
将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。：补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、精亏损所出现的身体虚弱、、、性功能低下等症。
六、【虫草鸭块汤】基本材料：冬虫夏草10克、干枣6克、鸭1000克、姜5克、大葱5克、料酒5克、盐2克制作工艺：由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。
每空内洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。：气血双补，自汗盗汗。七、【沙参虫草炖龟肉】基本材料：沙参60克，冬虫夏草10克，乌龟2只，熟猪油、鸡油、精盐、味精、料酒、姜、葱、粉、鸡汤各适量。
制法工艺：将龟宰杀后斩开，取出内脏，斩去硬壳和头爪，下沸水锅氽透，洗净血污，斩成块。锅烧热，放入猪油，投入葱、姜、龟肉煸干水分。放入清水，烧滚后洗净。将沙参、冬虫夏草洗净。将龟肉、沙参、冬虫夏草、盐、料酒、姜、葱放入炖盅内，注入鸡汤。
由于新鲜虫草湿度较高，所以这种未经晾晒、风干的新鲜虫草保存不易，运输、储存都是难题。即便是在产虫草的高原地区，新鲜虫草的供应期间也只有一个多月，每年采挖季，很多当地人都会把刚刚采挖来的新鲜虫草直接食用，而一旦错过了这个时间，如果想再吃新鲜虫草，就要等到第二年了。
随后，质疑的声音不断响起，有报道指出天价极草里面并没有虫草素等等，在饱受争议和借壳上市关键时期，青海省再次伸出援手。2014年10月23日发表了极草，称极草既不是食品，也不是品，也不是，是青海省食的53 文，但地方的一纸红头文件，能否赐予其性基础，很值得商榷。
但是正当*ST贤成重组进入审核的关键时期，极草却遭遇了打假人士的质疑和。2015年1月22日，*ST贤成公告称，重大资产出售及发行股份购买资产暨关联交易的相关事项获有条件通过。按照提出的条件，*ST贤成要在10个工作日内上报极草的身份内容和认证过程，并在重大风险提示中做说明。
王海认为，极草产品不是饮片，也不是品，那就应该属于普通食品。而普通食品应当符合食品安全法和预包装食品营养标签通则等的规定，产品包装上应当标注成分或者配料表、产品标准代 、营养标签等，但是这些极草都未有标注。
极草并无食品生产许可证，其产品标签上标注的青，经查实为生产许可证 。王海称。10月31日，王海以销售不安全食品等为由至北京市局朝阳。11月5日，他以生产不安全食品等为由将极草的生产商青海春天至青海省食品管理局。
11月24日，朝阳回函称，经初步调查认为，该虚假广告宣传，已立案调查。某种东西要宣称有某种，须具备两个条件，一是要有成分，二是这种成分的含量不能太低。王海表示，11月17日，他委托北京某检测中心对其提供的极草产品进行检测，样品编 为-YFC-001，检测项目是虫草素。
12月1日，王海拿到检查报告，报告显示检测结果为未检出。检验报告显示，生产单位/样本来源为青海春天。在王海认为，宣传产品有和，但是却无科学依据，极草虚假宣传、欺骗和误导消费者。极草这样就了一个特殊称 ，是属于一个既不是食品也不是品，更不是的东西，那又有多少消费者敢购买这样一个特殊产品呢。
制定的青海省冬虫夏草饮片制规范在2014年7月18日被撤销，详情请参加下文及青海省链接：青海省食品管理局关于撤销青海省冬虫夏草饮片制规范的公告青食药监办[2014]54 ，根据食品管?。
特此公告。目前极草在市场上存在食品和饮片两种共存方式违规销售，且销售终端大多无销售资格，把食品批 当虚假违规宣售，把批 当食品随意违规销售，严重违规。夸大产品如等，夸大宣传，科学依据诋毁市场同类产品，影响恶劣。
冬虫夏草是珍贵的，价格堪比黄金，也不少商家看中这契机，推出不少冬虫夏草破壁或者含片等等，通过夸大其效果或者服用方式打造一些品牌，吸引了不少消费群体，但我们有没有仔细想想其实这类产品里面真。
相比去年50多吨的产量，今年下滑了五分之一，预计在9-10月份期间冬虫夏草的价格有明显的涨势，因此，建议长期吃冬虫夏草的朋友可以在7-8月份半年的量，在刚刚挖出来的虫草不仅新鲜，而且这期间虫草的价格也是一年的时候，下面我们来看看如何选购新草呢。
刚刚挖出来的新草刷干净泥巴后在阳光照射下可清晰看见细绒毛，新鲜虫草颜色较新，陈草色泽相对暗淡；其次，购买虫草时如手感较重，很可能加注了铅或灌了金属粉；后，虫草乃虫体结成，普遍具有腥味，且越新鲜的虫草腥味越重，*虫草在密封后打开有较浓的腥味，消费者选购前可闻闻味道。
在产地，一个月下来挖虫草的农牧民能够有成千上万的收入，而有些运气不佳的人则收入微薄，在山上呆那么久也非常危险，容易迷路和没有缺乏食物，在没有东西吃的时候，一包泡面三根虫草也是不换的，因为那个时候是生存。
挖虫草是一项非常辛苦的劳动，高原天气恶劣，一天之中风雪雨雹各种天气都能遇上，一天下来，有人能够挖上几根，而有人则颗粒无收。正值婚嫁年龄的藏族姑娘意西俄玛，是挖虫草大*的一员。当天色刚亮时，住在雪山脚下简易石头房里的她便要起床和小伙伴们生火做早餐，匆匆吃过早餐，怀揣着一天的干粮青稞饼，她们开始上山挖虫草。
说是挖，其实是用刨，因为稍不小心就会弄断虫草，那它的价格将会大打折扣。从石头房大本营走到雪山脚下，抬头仰望雪山，五六十度的陡坡上，除了似野牛的牦牛外，就是趴在坡上仔细找寻虫草的人们。海拔从三四千米不停抬升，每往上走一步脚都如灌千斤。
美丽的雪山上稀薄的氧气，让常人难于呼吸，看着几米的前方，却如同遥不可及的天堂。而不远处的藏族姑娘们，爬在冰冷的枯草中仔细寻找虫草，十分投入，仿佛感受不到雪山的寒冷。挖虫草需要身子贴在地上，眼睛尽量往地面靠，集中精神看完目力所及寸光之地，然后手脚并用，身子匍匐前进，尽量不放过每一个可疑的草头。
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