通过认证 
英德回收洋酒瓶之洋酒为什么后劲大
洋酒后劲大一般指的是葡萄酒，葡萄酒后劲大一般是因为其中的葡萄糖在作怪，葡萄糖刚饮下去是以葡萄糖形式存在，这不会让人感到醉，而在体内经过反应会逐渐转化为酒精，这样就会使人醉了，所以后劲很大。
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在%%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。
英德回收洋酒瓶之威士忌开瓶后能放多久
烈酒的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异，所以保存方法也不一样。它的存运条件远没有葡萄酒要求的那么严苛，开瓶后的“存活”时间也长得多；也因为它酒精度高，通常不会开瓶后一次全喝完，很多人说，烈酒开瓶以后酒的品质是不会下降和改变的，它不像葡萄酒那样娇贵，因此你可以随意保存，但这样的说法是不恰当的，已开瓶的威士忌更难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，还应注意以下几点：
1、抑制氧化：已开瓶的威士忌之所以难于保存，是因为瓶内的空气（含有氧气）会使威士忌酒液氧化，可以将剩余的威士忌倒进另外的干净的小酒瓶中，因为瓶内空气越多，氧化速度越快，将威士忌置换到小酒瓶中，小酒瓶内的空气含量肯定比在大酒瓶中的少，所以这种方法也是可行的，但要注意，在置换酒瓶的过程中，动作要干净利落。
2、湿度适宜：将威士忌放在适宜的湿度环境下（一般是50%的湿度）也很重要，湿度太高，容易使软木塞发霉或造成酒塞污染；湿度太低（太干燥），软木塞会皱缩，密闭性不好，可能会导致威士忌酒液挥发或者空气进入酒瓶使威士忌酒液氧化。
3、定时关注：如果保存得比较好，已开瓶的威士忌也可以放置好几周。但也要定时关注，如果稍有不对劲，还是赶紧饮用完毕吧。
4、避光、直立、盖牢：避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点是最重要的，如果条件允许，也可尽量放在阴凉的地方，各种烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干净后留下来，威士忌（包括其它烈酒）不能像葡萄酒一样平放，否则酒精会腐蚀木塞。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着，容易断裂，所以你要随时有备用酒塞。
英德回收洋酒瓶之葡萄酒变质后的表现
（1）、被木塞污染的葡萄酒闻起来有独特的味道，如湿狗、潮湿的地下室或潮湿发霉的报纸的味道，尝起来缺乏水果味，且又苦又涩。
（2）、葡萄酒的氧化现象通过葡萄酒的颜色观察很好分辨：当紫红色的红葡萄酒短期类向砖红色甚至棕红色转变，或者白葡萄酒开始呈现金棕色的时候，也许就意味着葡萄酒已经被氧化了。氧化的白葡萄酒开始失去清新的果香，香气也变得平淡，还能感受到类似雪利的香气。红葡萄酒中比较典型的氧化味是煮过的水果或是焦糖味，品尝时，味觉则表现为干且带有一点苦涩。
（3）、被光线过度照射的葡萄酒可有着湿纸板或湿羊毛的气味，使葡萄酒的果味和果香丧失。
（4）、其他细菌污染导致的葡萄酒变质可使酒变酸并带有刺激性的酸味，甚至可有动物尿或老鼠味等令人不愉快的气味。
回收洋酒瓶之常见洋酒的正确喝法：
1、白兰地
白兰地是生活中最常见的洋酒，它在喝的时候有多种不同方法，最常见的喝法就是和雪碧按1:0.8的比例搭配在一起，调匀后饮用，这样浓郁的酒香和雪碧的气泡，会形成明显撞击，会让人们品尝到白兰地的特有滋味。，白兰地在饮用时，除了可以参入雪碧以外，还可以参入橙汁，红茶以及青柠汁等多种饮品，这样会让白兰地的口感更容易让人接受。
2、威士忌
威士忌也是酒水市场上热销的洋酒，它属于蒸馏酒，酒精，最高浓度能达到70%，而且这种酒平时不适合在就餐时饮用，它特别适合在闲暇时慢慢品味。威士忌是所有洋酒中性子最烈的存在，它可以直接饮用，也可以加入适量的纯净水或者冰块，在饮用以前应该先闻香后，然后才能慢慢品饮。
3、朗姆酒
朗姆酒也是一种常见洋酒，它分为清淡型和浓烈型两种不同的风格，这种洋酒在饮用时可以加入冰块，也可以加入适量的苏打水，再加苏打水，引郎姆酒史莱姆酒与苏打水的比例应该是1:2，把它们混合调匀以后慢慢便宜之类，特别诱人。
英德回收洋酒瓶之杰克丹尼的特点
杰克丹尼（JACK DANIEL’S BOURBON）酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。
采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。该产品多年高踞美威士忌冠军。
备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国
英德回收洋酒瓶之洋酒什么牌子好？
瑞典的adsolute还是不错的吧，在伏特加里面； 苏格兰威士忌，Glenffidich 轩尼诗XO absolute smirnoff都是不错的选择 不过出名的品牌还有 白兰地:brandy 人头马remy martin 轩尼诗hennessy 卡慕camus 御鹿hine 威士忌：whiskey 占边jim beam 四玫瑰four rose 白马white horse 威凤wild turkey 顺风cutty sark 梅克斯马克makers mark 尊尼获加jonnie walker 芝华士chivas 伏特加：vodka 苏联红牌stolichnaya 芬兰迪亚finlandia 瑞典absolut 法国灰鹅grey goose 波兰雪树beveldere 荷兰凡高van gogh 新西兰低于42度42below 朗姆酒rum 摩根船长captain morgan 美雅氏myers 百佳得bacardi
英德回收洋酒瓶之年份香槟，你喝过吗？
一般酒商在生产条件特别好的年份会推出“年份香槟millésimé”，只采用该年度出产的香槟基酒，不添加其它年份的特选陈年香槟，通常较一般无年份香槟来得浓厚耐久存，可以搭配有丰富酱汁的菜肴。
除此之外，许多酒商也在特殊年份推出“豪华级cuvéeprestige”的香槟，以展现酒厂所能生产的极致品质，这些极品除了价格高昂外，通常在瓶中培养相当长的时间，比一般香槟的气泡来得细腻持久，香味非常浓郁丰富，口感均衡圆润厚常有相当长的余香，专门保留给特别庆典。
白或粉红在粉红香槟美丽可爱的迷人色泽之下，却是包藏着最为强劲粗犷的香槟特色，属于行家级的香槟，产量不多，每百瓶香槟才有一瓶是粉红香槟，不走流行，偏小众的喜好，特别地有个性。不过由于颜色好看，却成许多女士们的最爱。
它的酿法除了少数是用短暂泡皮外，几乎都是直接将香槟区产的稀有红酒加入白酒之中调配成粉红酒，之后再进行瓶中二次发酵，添加的比例通常在8%到15%之间，加得越多，酒的风格就越强劲，涩味也比较重，带更多的粗犷风味。这是略具野性型的香槟，常带一点单宁的收敛性口感，除了较常有的干果香，偶而会带点动物性香味，比较陈年的粉红香槟甚至可以搭配味道浓重的野味。
香槟我之前就给大家详细的说过它是怎么酿制的了，也给大家推荐了不少好喝的香槟，不知道你们有没有去尝试呢？
回收洋酒瓶之中国白酒和洋酒有哪些区别？
近些年来，由于经济全球化的深入。各国之间的经济文化交流越来越频繁，外国的洋酒更多地传入了中国。很多人对外国的洋酒趋之若鹜，却对中国的白酒不闻不问。同样的，很多外国人在接触中国白酒的时候。通常也会觉得难以接受。
白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界闻名的蒸馏酒，为什么威士忌、伏特加能够在世界各地广受欢迎，而中国的白酒更多的是在本国畅销？它们之间到底有什么区别？
1、酿制的原料不同
中国白酒的酿造原料基本以高粱、大米、玉米、青稞等粮食为主，而洋酒的酿造原料比较多样化，例如，伏特加什么原料都可以，你可以把它理解为食用酒精，高酒度，香气比较纯净，是蒸馏出来的。威士忌大多是用麦子做的，反正谷物为主，先发酵后蒸馏。红酒是红葡萄酒（葡萄酒也有白的，甚至还有粉红的），用葡萄发酵的。
2、酿造的工艺不同
中国白酒采取纯粮固态生产，参与酿酒过程的微生物众多，酿酒原料和工艺多样化，并需以甑桶蒸馏和陶坛贮存，是世界上工艺最复杂的蒸馏酒。它的酒体风味形成最为复杂，也是生产周期最长，成本最高的蒸馏酒。
与白酒相比，国外烈性酒有的是以葡萄酒蒸馏而成，有的是以谷物发酵蒸馏而成，有的是以甘蔗糖蜜生产而成，有的是以高纯度酒精稀释而成，部分国外烈性酒要经过后期的橡木桶储存，或添加其他风味物质而成。
3、糖化的路径 不同
中国白酒使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源；而威士忌则是泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化。
4、风味不同
白酒的风味更多的是以曲定酒香，经过各地不断的发展形成了十二种不同香气风味的白酒；而洋酒以西方威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶，酿威士忌的橡木桶不同，形成的酒风味也不同。
5、度数不同
中国白酒目前度数大多为38度——53度之间，当然，也有一些低度和高度酒，度数高的能达到七八十度。洋酒是主要采用蒸馏方法浓缩酒精，提高酒的纯度，所以一般的蒸馏酒的酒精含量会在40 左右。伏特加的度数比较高，在40-60度之间。
6、储存时间不同
中国的酒都是越陈越香，通过储存白酒会变得越来越香醇；而洋酒中除了威士忌与白兰地是需要陈酿的外，其他的金酒、伏特加、龙舌兰与朗姆酒等则是没有陈酿这个过程的，从投料到生产最多几个月就完成了。
7、饮酒文化差异
西方喝酒时更多体现的是一种绅士，讲究的是精致、品尝；而白酒更多体现的是好爽，讲究的“大口吃肉，大碗喝酒”，“一饮而尽”“感情深，一口闷”。
