海淀拉菲红酒回收之葡萄酒的窖藏寿命
任何值得收藏的物品都需要理想的环境条件和专人精心的照顾，如古代的木乃伊就需要复杂的事前准备，还要将他们放在理想的空间内保存，这样，我们才能看到似乎能将时间停住的法老们。不幸的是，葡萄酒无法像法老一样在时间的长河中永远存留下来。一般来说，多数葡萄酒都需要在其年轻的时候喝掉，而那些能窖藏或贮存20至30年时间的葡萄酒其实仅占少数，而且在仅有的几个好年份里才会出现。陈年后的葡萄酒所表现出的芳香、风味和颜色都是酒品会变得如此优雅美味的重要原因。
当面对一瓶酒龄很高的葡萄酒时，就好像时间让酒瓶里贮存了让人遐想的宝藏。当人们在某次非常难忘的时刻次饮用了某款葡萄酒时，他们就会在下一次相似的场合里也想饮用同款酒品。然而，如果你第二次的“难忘”时刻与葡萄酒的“尴尬”时刻相遇，这种发现“宝藏”的经历可能就没那么美好了。 如果你仍想冒些风险尝试一下正值衰退期的葡萄酒，那就要小心地拔开可能已经有些烂掉的酒塞了。另外，千万不要摇晃酒瓶，否则会将瓶中的沉淀物搅起。
此外，还要认真醒酒后再将酒倒入杯中，并将它喝完。当然，你还要准备看到可能会不太“怡人”的葡萄酒外观，如酒液浑浊，颜色奇异等。如果幸运女神光临，你也许会闻到一些土壤等复杂的香气。 实际上，可通过陈年获得更佳品质的葡萄酒仅占少数，而澳大利亚的西拉葡萄酒就是其中一种。此种葡萄 酒可在其年轻的时候饮用，也可在其陈年后饮用。西拉葡萄酒年轻时以果味突出，而在酒窖中熟成20至30年后，其口感会变得更加圆熟，还带有土壤和紫罗兰的味道。也就是说，与所有适合珍藏的物品一样，西拉的品质会随着时间的推荐而变得更加成熟。
当然，最珍贵的陈年葡萄酒还是来法国的波尔多或其他产区的少数酒庄，如波尔多柏图斯酒庄（Chateau Petrus）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和拉菲酒庄（Chateau Lafitte）的正牌酒，勃艮第罗曼尼?康帝酒庄（Romanee Conti）的罗曼尼?康帝园和塔西园（La Tache）葡萄酒。此外，澳大利亚的奔富葛兰许（Penfolds Grange）也是难得一见的新世界精品葡萄酒。
上述名酒以外的多数葡萄酒都更适合在年轻时饮用，且适饮期就在生产后的2至3年内。在条件较差的环境中贮存的葡萄酒往往会快速成熟，葡萄酒的品质也很难得到维持。而在避光凉爽环境下贮存的葡萄酒，就能在品质达到顶峰的时候让人们享受其应有的绝妙风味。
海淀拉菲红酒回收之孕妇可以吃红酒雪梨吗？
孕妇可以少量吃一些红酒雪梨，很多孕妈担心红酒雪梨中含有酒精，会对于胎儿有影响，事实因为经过长时间的蒸煮，红酒中含有的酒精已经大部分的挥发掉，剩下的都是红酒中本身的葡萄酒的香味，果味的葡萄酒加上软糯的梨子，味道非常好的。而且梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。
梨子属于寒性食物，单独食用过多却会引起肠胃不适，利用红酒煮制以后则可以温暖肠胃，对人体健康非常有好处。
海淀拉菲红酒回收之什么样的红酒具有收藏价值？
一、 具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。
二、 产量少或限量版：一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少，有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒通常可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大，产量极少，但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒，则更具收藏价值和升值潜力。
三、 名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。
四、 好年份：对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。
海淀拉菲红酒回收之喝红酒的五个禁忌不可触犯
禁忌一、红酒里不要加冰块 在天气比较炎热的时候，很多喜欢喝红酒的人都喜欢放入一些冰块，让人感觉非常的爽快，但是这种做法不断冲淡红酒的口感和香味，而且可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。所以喝红酒时不要加冰块。
禁忌二、红酒里不要加雪碧 很多人喜欢把红酒里兑一些雪碧，这样可以增加口感，其实这种做法也是错误的。红酒加雪碧，虽然红酒的甜味增加了，但由于酒中糖度过高，酒中的营养物质就会被破坏，从而达不到养生保健的功效。
禁忌三、饮用红酒千万不能过量 红酒不能够过量的饮用，否则有损身体健康，过量的红酒容易造成人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果；最适宜饮用量为每天0.4-0.5升，并且酒后应喝大量的白开水。
禁忌四、红酒不要搭档海鲜 红酒和海鲜是不可以搭配食用的，红酒因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，红酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。因此在喝红酒时就不要吃海鲜了。
禁忌五、空腹不要喝红酒 空腹时千万不要喝红酒，因为在空腹情况下饮用红酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应，因此要避免这种错误的举动。
海淀拉菲红酒回收之葡萄酒能不能与茶一起喝的原因
葡萄酒跟茶是可以一起喝的吗？当然在中餐的餐桌上面，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，接下来跟着小编来一一学习吧！
一、葡萄酒与茶 葡萄酒能不能与茶一起喝的原因是什么呢？ 葡萄酒与茶能一起喝么？在中餐的餐桌上，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。
葡萄酒与茶 从品味葡萄酒的角度出发，饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙，降低葡萄酒的美味，而热茶也更容易影响我们的味蕾，也影响葡萄酒的口感。
酒后饮茶危害健康 喝酒会促进心跳加快，血液循环也加快，而茶和咖啡都具有这种功能，如果两者相兑，对于心脏承受能力弱的人如同火上浇油，尤其是醉酒后饮浓茶和咖啡，对心脏危害极大。
当然，冬日的午后，你在咖啡店里点了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡来喝还是可以的，量不大的情况下具有暖身的作用，所以不宜多喝。
酒后饮茶伤害肾脏 喝葡萄酒后饮茶除了对心脏有损害之外，也容易伤肾。因为喝酒之后，酒精直接进入血液，经过肝脏将酒精分解成乙醛，之后转化成乙酸，分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外，如果再喝茶的话，茶中的茶碱有利尿租用，使乙醛直接由肾脏排出体外，虽然能让人快速醒酒，但乙醛对肾脏会造成伤害。
酒后可以喝花茶 上文所说的茶指的是茶叶茶，不包含花茶，如果酒后想喝点清淡芬芳的花草茶，是没有问题的，例如菊花茶有清热的作用，葛花有解酒醒脾的作用，如果酒后实在茶瘾难耐，就来杯花茶吧。
严格上来说，葡萄酒与咖啡也是不适合同时饮用的，道理与茶差不多。我们几乎没看过在西餐中同时放有葡萄酒杯和咖啡杯的。
海淀拉菲红酒回收之红酒养生 中医教你滋养五脏
风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。专家指出，风湿性关节炎患者还可食用无谷蛋白食品，有利于患者的健康。
坚持食用包括坚果、葵花籽油、水果和蔬菜等无谷蛋白食品能够帮助患有风湿性关节炎的病人降低心脏病发作和中风的危险。
风湿性关节炎患者饮食须知：
(1)饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
(2)饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
(3)饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
(4)正确对待食补与药补。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。
(5)注意饮食宜忌。风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。
海淀拉菲红酒回收之开过的红酒怎么保存
放冰箱保存可以吗？ 开瓶后的红酒保存是一件比较棘手的事情。其实我们知道，大部分的红酒都是没办法储存更长时间，一两年内就需要消耗掉。而对于已经开瓶的红酒，那保质期就更是短了，下面介绍的方法可以稍稍延长一下保存时间，但是也尽量尽快引用完。
1、储存在冰箱里：当然，我们都知道红酒需要储存在冰箱里。放在冰箱里，红酒的温度就会变的非常低，能够有效的组织红酒的氧化。打开后储存红酒的最佳方法是将红酒储存在一个水瓶(普通的塑料瓶子)中，这个瓶子的大小应该刚好可以装满红酒，直到瓶颈或顶端。用盖子把水瓶密封好，放在冰箱里。现在你一定在想为什么不直接使用原来的瓶子并用软木塞把它封闭起来？这是因为一旦封口被打开，软木塞就会让位于空气，进入酒瓶，这可能会破坏红酒。将它储存在装满水的瓶子里，直到顶部没有空间让空气进入。这种方法实际上可以储存一周的红酒，所以你必须在这段时间内喝完。当你端上那种酒时，如果你认为人们可能会觉得看到你端上水壶很尴尬，你也可以把它倒回原来的瓶子里。确保原酒瓶干净干燥。
2、把空气抽出来：这最适合红酒。市场上有许多真空设备，其中’Vac-u-Vin’是最受欢迎的，可以帮助你从酒瓶中抽出空气。一旦做到这一点，你就可以把瓶子紧紧地密封起来，放在冰箱里。请注意，许多红酒爱好者不推荐白红酒使用这种方法。
3、把气体放进去：这种产品的概念是将氮气、氩气和二氧化碳的混合物喷入红酒瓶中，因为这些气体会在红酒上形成一层，防止氧气混合。这些气体没有自己的气味，所以不会以任何方式腐蚀红酒！喷射完气体后，尽可能将软木塞放回瓶子上，并以直立的姿势冷藏。这将使你的红酒在几天内保持良好状态，直到一周，这取决于红酒的类型。
4、大瓶换小瓶，如果是家里有合适的小瓶子，那么将大瓶中剩下的红酒倒入小瓶中，装满瓶子，直到软木塞让空气难以进入红酒，以保持软木塞湿润！在上述所有方法中，你一定注意到红酒必须冷藏。保存喝过的红酒，最好的方法是重新密封瓶子并冷藏，但在一周内喝完。
海淀拉菲红酒回收之孕妇可以喝葡萄酒吗?
从传统的医学角度来讲，孕妇应忌烟酒。但由于葡萄酒含有的酒精度比较低，且红酒里的单宁可以还可以疏通血管，行气活血，补充矿物质和营养。国外的妇女在怀孕期间都会适量饮用一些葡萄酒以补充身体的铁质。
因此，可以在临睡前喝1~2杯葡萄酒，但不能过量。对高酒精度的威士忌、伏特加等应戒掉，因一次过摄入太多酒精则会刺激心脏，引起血压高、加重肮脏的负担，使大脑和神经变得迟钝，这对胎儿发育不利。
