本周蚌埠正品燕窝回收之足干燕窝和九成干燕窝的区别
足干燕窝和九成干燕窝是指燕窝的干度，就是燕窝中含水量的多少。对于干货来说，含水量越少，对于消费者来说越合适，同样的钱买到的实际货物越多，燕窝也是这样，足干燕窝比就九成干燕窝中的含水量更少。
但是在这里，我们要明确一个概念，就是组干燕窝≠百分之百干的燕窝，一般商家或者说所公认的足干燕窝，干度不会达到百分之一百，而是干度维持在95%-98%以上的燕窝，也就是每百克的燕窝中会含有2-5克的水分。
为什么足干的燕窝中干度不会达到百分之百呢？一是因为一部分结合水没有办法百分之一百的去除，还有很重要的一个原因就是，燕窝本身的质地就很脆，达到百分之百干度的燕窝更是一碰就碎，更本没有办法运输和销售。
足干燕窝知道了是怎么回事，九成干燕窝也很好理解了，表示燕窝的干度在90%左右，含水量较高，净重与标注重量相差较大，购买九成干燕窝不合适，除非价格比足干燕窝要便宜，毕竟购买100克燕窝的钱只买到了90克左右的燕窝，相当于话燕窝的价钱买水。
足干的燕窝和九成干燕窝相比较，当然是足干燕窝的更好了，除却一部分诚实的卖家，因为自身原因导致燕窝的干度不是足干，会降价销售（也不会便宜太多的），大部分九成干燕窝都按照足干燕窝销售，所以购买燕窝的时候要注意分辨。
除了价格上足干燕窝要更有优势外，足干燕窝保存起来也更容易,而九成干的燕窝含水量略高，在保存的时候要进行一次风干处理，否则容易霉变，保质期较短。不过足干燕窝在保存中要小心磕碰，避免燕窝破碎。
本周蚌埠正品燕窝回收之吃燕窝会过敏吗？
燕窝的营养丰富，其中含有丰富的蛋白质和矿物质成分，有些人会对燕窝含有的蛋白过敏，或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏，都是可能导致过敏反应的发生的，其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏源，所以吃燕窝是有可能出现过敏的问题的。
那么，吃燕窝过敏的症状会有哪些呢？一般来讲对燕窝产生过敏反应，可能会出现皮肤瘙痒，皮疹，哮喘。肠胃不适，拉肚子，湿疹，严重的还有可能会出现过敏性休克。
本周蚌埠正品燕窝回收之燕窝的保存方法
1、盛装燕窝耳朵容器密封性一定要好，密封性越好保存时间更久，这也是为什建议按照食用量分开装，避免取燕窝时交叉感染和漏气。
2、干燕窝如果放进冰箱冷藏中途就不要转成常温保存，干燕窝出冰箱温度有变化会产生小水珠，使燕窝受潮发霉，所以冰箱冷藏过的燕窝在开封后，应封好后继续放回冰箱。
3、燕窝不要和气味大的、刺激的食物放进同一个冰箱，还有肉类，燕窝柔易变味。而且要远离照明灯。
学会了这几种燕窝的保存方法再也不用担心燕窝保存不当白白扔掉了，快来试试吧！
本周蚌埠正品燕窝回收之经期为什么不能吃燕窝
女性在月经期并不是不能吃燕窝，而是要注意适量地吃燕窝。
燕窝中含有的氨基酸、蛋白质以及多种维生素、矿物质成分有利于身体健康。在月经期适量的吃燕窝可以补充身体所需的营养物质，能够提高免疫力，减少和预防一些疾病的发生；并且燕窝可以养颜补血，改善月经期出现的气血不足情况。 燕窝含有丰富的蛋白，很多患者会出现过敏的情况，所以，过敏体质的患者一定要尽量少吃或不吃。很多患者在吃完燕窝之后会出现腹泻的情况，所以，体质虚弱或者胃肠道功能差的患者，可能出现消化不良或腹泻的症状。
燕窝虽然具有一定的滋补作用，但并不能单纯代替其他的食物。月经期要保证营养均衡，多吃高蛋白和补铁补血的食物，有利于身体健康，不能单一的吃滋补品，要保证营养均衡，膳食多元化。燕窝的营养价值并不是独一无二的，如银耳，与燕窝同样具有滋阴功效，对于阴虚火旺、眼睛红肿的患者，完全可以替代。所以，患者要结合自身体质，适量吃燕窝。
女性月经期是女性的特殊时期，女性要注意适当休息，避免过劳、受凉。月经期间，女性的胃肠道功能较弱，饮食上要注意避免食用生冷、辛辣、刺激的食物。女性在月经期还要注意不能同房和盆浴，以免由于同房和盆浴而导致盆腔感染，同时，避免经血逆流而形成子宫内膜异位症。
本周蚌埠正品燕窝回收之燕窝的炖法和搭配
燕窝的炖法和搭配都知道了，在实践过程中蛤油一些地方需要注意：
1、 燕窝最好用冷水泡发，泡发和炖煮的水最好是纯净水；
2、燕窝挑毛的时候要注意不要将燕条破坏，否则会影响燕窝的口感；
3、选择隔水小火炖煮，不要用煲汤、煮的方式，防止造成营养成分流失；
4、 炖好的燕窝在没有添加任何调料的时候，沥干水分，装进密封保鲜盒中，放入冰箱冷藏，可以保存7天。
本周蚌埠正品燕窝回收之燕窝加热后还有营养吗？
燕窝加热后还有一定营养。燕窝中的主要成分是唾液酸及胶原蛋白、水溶性蛋白质、碳水化合物、人体所必需氨基酸，以及类表皮生长因子和唾液酸，在一定的温度范围内，这些营养物质是趋于稳定的。在大火高温下一般不会破坏营养成分，但若温度特别高，可能会有一定的营养损失。燕窝加热时一定要注意用料、泡发时间、水量、炖具等因素。
1、用料 清水炖会膨胀，软绵滑口；加糖炖最为容易化水；放枸杞和清炖一样；放红枣，燕窝不会膨胀还会漂浮白沫；用牛奶或豆浆不会膨胀，炖起来一丝丝，吃起来有点脆口。
2、泡发时间 一般的燕窝泡发1小时可完全泡发开，根据燕窝品质来，不要泡整晚，否则可能会炖20来分钟就会出现化水的情况。
3、水量 不放水燕窝会变硬；超过燕窝水平面2-5cm，最适中，口感最好；超过5cm，燕窝容易化水。
4、炖具 火灶时间最快，要注意火候，一般是20-25分钟，时间一过，容易化水。电饭煲比较适中，炖出来味道比较香浓，一般是30-40分钟。
建议如果燕窝炖煮的量太多，吃不完的情况下，可以将炖好的燕窝晾凉、沥干水分，按照以往的食用量分成几等份，然后分别放进密封袋或者密封盒，放入冰箱的冷藏层保存。
本周蚌埠正品燕窝回收之什么时候吃燕窝最好
燕窝的营养价值是比较高的，很多人会选择食用燕窝来滋补身体。尤其是在合适的时间段来进食燕窝，能够使燕窝的功效加倍。一般来说，更加建议在早上空腹时来吃燕窝。因为人在空腹状态下，肠胃的吸收能力是最强的。这个时间段是燕窝不仅不会刺激肠胃，还能够达到最好的食疗效果。而从四季来说，建议进食燕窝最好的季节是在秋季。
女人吃燕窝多久能见效?女性吃燕窝多久见效取决于个人体质以及食用燕窝的量。一般来说，女性每日食用燕窝坚持三个月以上就会看到比较明显的效果。但如果是体质偏寒的女性，就不建议食用燕窝。
