本周英德回收洋酒瓶之葡萄酒单个喝不是较好的喝法吗？

  1.千万不要添加饮料或冰块  在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。  正确的喝法是不加任何添加物质饮用。 

  2.无须冰镇。  一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。 

  3.存放有“讲究”。  一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒换个小瓶封装，或者将其放在冰箱里，但也不宜超过一周。即使没有开启的葡萄酒，存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，同时木塞味会进入酒中，造成质量的变化；或者软木塞过度失水，开启时容易碎裂。  喝酒也是有很多讲究的，不要看是简简单单的一瓶酒，在开瓶的时候就注定了这是一餐不平常的饭。红酒也最是讲究，从存放的方法就注定它是不平凡的酒。

本周英德回收洋酒瓶之洋酒要放冰箱吗?

  可以放  

  1、柜子保存  家里面有很多柜子，是专门用来放东西的，如果有酒要放，自然就会想到柜子了，酒保存的条件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒盖子盖好就行了。  

  2、木箱子保存  利用木箱子来保存我们的洋酒，比如白兰地酒 ，也是一种不错的办法，大家可以利用一下，一个简单的木箱子，既不占地方，用起来也方便。只要将洋酒直接放里面就OK了。

本周英德回收洋酒瓶之怎样区分洋酒

  在购买洋酒时，要注意查看真品标签进行鉴别： 

  （1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。 

  （2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。 

  （3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。 

  （4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖却是黏上去的。 

  （5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线是印上去的。 

  （6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。

本周英德回收洋酒瓶之洋酒怎么喝  

  洋酒的品种有很多，每种洋酒的喝法都有许多不同的方法，一般来讲，洋酒的喝法无非就是四种：直接冰饮、稀释冰饮、混合茶饮及调制成鸡尾酒饮用。夏季的时候许多洋酒都加水稀释后冰饮，或者直接放入冰块饮用。  

  有些洋酒是可以与茶混合饮用，比如白地兰，可以按照1:的比例在白地兰中掺和冰红茶或绿茶，除了可以稀释酒的烈性，还能感受到茶的味道。白地兰还可以调制成亚历山大、爱丽丝、便车等鸡尾酒。  

  还有些酒可以混合果汁，比如伏特加酒能与橙汁、菠萝汁、西柚汁等混合而成，长杯盛放，慢慢饮用。伏特加酒也可以调制成血腥玛丽、芭芭拉、教母等鸡尾酒。  

  还有一种洋酒代表朗姆酒，除了以上几种方法之外，还能够与苏打水和柠檬汁混合，朗姆酒的酒体就会变得柔软，有点类似陈年啤酒，口感柔和且复杂。  

  洋酒的包容性非常强，但是除了日常常见的一些饮料之外，不要随意搭配一些奇怪的东西哦，比如洋酒和牛奶搭配是不建议的哦。

本周英德回收洋酒瓶之洋酒回收浅谈起泡酒的常识  

  对于起泡酒/香槟（Champagne）来说，许多人习惯用笛形杯，其实研究发现，使用比笛形杯更宽一点的杯子享用香槟，让酒液接触更多的氧气，口感会更佳。但也尽量不要使用碟型杯，因为碟型杯会使香槟的气泡消散得很快。建议使用标准的白葡萄酒酒杯来享用起泡酒，倒酒的量控制在酒杯容积的二分之一以内。 

   对于稍微陈年过的香槟来说，窄口的杯子是比较合适的，倒入酒液的量约为酒杯容量的3/4，这样可以保证气泡的活跃。一款年轻、活泼的起泡酒应付氧气的能力则强一些，所以与氧气接触的面可以更广一些，因为它的气泡会消散得比较慢。

本周英德回收洋酒瓶之库克香槟的诱惑，你懂吗？ 

  库克并没有自己的橡木桶制造工厂，他们倒是有一间橡木桶修缮工房。 

  关于库克陈年香槟的酿酒方面，准确一点说，在葡萄进厂之后，会将葡萄放在不锈钢中4小时，让不同的酵母与葡萄混合完整，然后一见到有酒精发酵的迹象，就将葡萄放入橡木桶中发酵约8到10天，然后让酒汁持续待在橡木桶(205公升)中约3个月，然后才又将酒汁放回不锈钢桶中，这回是小型的不锈钢桶，以分开不同的村庄以及地方的无气泡基酒。之后，则是进行调配勾兑的步骤。 

  基本上，库克陈年香槟是混合了6到10年不同年份的50种葡萄酒而成。接下来做缓慢的二次瓶中发酵，以获得细致的气泡。 

  帕斯卡同时强调橡木桶的另一个作用是延缓成熟。因为短暂的橡木桶熟成会替酒引进一种微氧化(Micro-Oxygenation)的作用，使得在木桶里熟成的酒慢性熟悉微氧的引进，反而比较不易于早夭，所有库克的酒都是需要时间成熟的。这种微氧的作用就像打预防针般，使得库克的酒有了抗体，相较于其他香槟更适合久存演化，这就如同小火慢炖，火越小，速度越慢，味道更香纯。