深圳五星茅台酒回收之茅台酒的酒质

  茅台酒回收讲解区分茅台酒的酒质，白酒的香型是由其物质基础和标准依据的，并不是厂家设定的概念。标准中对香型的感官风格及理化指标都有相应的要求，同时还划分了质量等级。   

  1、白酒的香型种类    　　白酒香型可谓丰富多彩，但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)白酒外，还有 6 种，分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有国标只有地方标准，但行业内也一直比较认可，成为与其它香型并行的香型。还有馥郁香型，执行的是企业标准，但现在行业内对馥郁香型也比较认可。    　     

  2、白酒各香型的风格特点    　　各香型看起来、闻起来、喝起来都是什么感觉，不同香型标准中具有描述，至于主要成份的不同，感兴趣的朋友可以查看国标，这里不做赘述：   

  3、白酒各香型的典型代表    　　如果说感官描述过于抽象，那么每种香型都有自己的典型代表，可谓实物样品，喝酒的时候相互对照，比较不同。不过购买是还是要看清其执行的是那个香型的标准，因为目前有的酒厂会出好几个香型的酒。对比饮用，应该有个直观的认识。

深圳五星茅台酒回收之53度茅台宜久藏 

  白酒收藏，首先需要明确的一点是：高度酒才有收藏的价值，也就是酒精度数至少要有41度。 而茅台老酒收藏，53度的酒最合适。因为酒精浓度在53度时，水分子和酒精分子缔合得最牢固，加之酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少。

  所以收藏53度茅台，在同样的时间内，可以最大程度保留酒的香味。 不过，一些年份很早的茅台老酒，虽然度数更高，但由于十分稀缺，其收藏价值同样很高。

深圳五星茅台酒回收之茅台酒种类的区别

   1、品质上来说：飞天和五星的酒质最好，茅台王子比茅台迎宾的酒质要好一些。飞天和五星是坤沙酒，王子次之是翻沙酒，迎宾则是丢槽酒。其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的，就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾。 

  2、产品定位不同：飞天和五星是茅台酒厂家针对高端人士开发的高端产品，而茅台王子酒是厂家针对中高端人群开发的中高端产品，茅台迎宾酒是厂家针对大众群体开发的低端产品。  

  3、基酒年份不同：飞天和五星基酒年份是5年，茅台王子酒基酒年份是3年，茅台迎宾酒基酒年份为2年。    茅台王子与迎宾的价格还是比较适合普通消费者的，再说一下两者的区别。  陈酿窖藏时间不同，王子时间要长一些！勾兑比例不同，王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些，通俗点说就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要多些。  口感还行，同价位的酒里面性价比还是相当高的。茅台迎宾用的是茅台的下脚料，口感自然不如王子，价位上也有差距。 

   普通王子比迎宾好点，没有用酒糟来酿造，工艺更接近茅台一点，它们都是属于酱香型的入门级别的酒。喜欢喝就买点自己喝，收藏没有意义。

深圳五星茅台酒回收之喝酒对肝脏的伤害   

  1、酒呢非常容易挥发，也很容易让肠胃吸收，酒精的在身体内的代谢位置就是我们的肝脏，所以如果过量饮酒，那么酒精中的乙醇在肝细胞中排泄不出来就容易让我们有感，损害干细胞的毒性作用，这样很容易引起肝脏的损坏问题，甚至严重情况下回导致死亡。 

  2、肝脏可以帮助我们人类调整身体的技能，代谢很多毒素问题，肝脏处理酒精的能力有限，体重为六十公斤的健康人，肝脏每小时能处理7.5克酒精，如果酒精含量超标，肝脏无法处理，那么只能是损坏肝脏，损坏身体。 　　 

  3、很多病人的酒精性脂肪肝是可以治愈的，一般情况下戒酒可以让脂肪肝慢慢的消失，所以请注意自己的，不要危害自己的身体。

深圳五星茅台酒回收之茅台酒的酿造工序有哪些

  原料粉碎：原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用.根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。   

  配料：将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜.3.蒸煮糊化.利用蒸煮使淀粉糊化.有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌.蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定.一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。  

  告诉您，将原料和发酵后的香醅混合：蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85~90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。

  冷却：蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5~10℃时，品温应降至30~32℃，若气温在10~15℃时，品温应降至25~28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。    

  拌醅：固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8~10%，酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水(工厂称加浆)，控制入池时醅的水分含量为58~62%。    

  发酵：入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃)，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠.发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化.发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时，即可结束发酵。    

  蒸酒：发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

深圳五星茅台酒回收之浅述什么样的白酒最好别喝

  在我国，白酒按度数来说就可以简单的分为高度酒和低度酒。高度酒多在55度以上，而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要还是指38度、39度左右的酒。由于白酒降度工艺的应用，有人也把白酒分为：高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。       

  茅台酒回收听有人说，高度酒更好喝，质量更好，其实这也是认知上的一个误区。关于白酒的度数，白酒界的定义是不宜超过68度，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说。高度酒和好酒没有必然的联系。     

   不能追究多少度数的酒更好，但是 茅台酒回收公司可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，低度白酒出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。      

  从口感风味来说：       从风味口感来讲，酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。一般来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。 从健康饮用角度来说：   

  据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大，达到50%以上。当然，茅台酒回收网觉得更重要的是，不管喝什么酒，一定要适量，才能对身体有益。

深圳五星茅台酒回收之飞天茅台酒碎了一瓶 保价2000元为何只赔500元？ 

  有观众反映，自己通过顺丰寄了四瓶茅台酒到泰州，当时保价的时候是2000元一瓶，收的时候发现碎了一瓶，为什么理赔的时候就是500元，并且反复投诉都没有结果？    

  江苏省邮政业消费者申诉中心负责人高岳回应称，企业在服务条款中明确“保丢不保损”的情形比较少，比较常见的是快递企业加盟网点或从业人员出于规避风险，在寄递易损易坏物品前口头表示“保丢不保损”。省邮政管理局在处理用户投诉的时候，是依据相关法律规定、行业标准、企业的寄递合同等来综合判定的。对于上述投诉，要看顺丰公司的寄递合同中有没有相关的赔偿方面条款、是怎么样规定的，顺丰规定赔偿时需要客户提供价值证明。而在索赔环节，消费者无法提供发票，顺丰因无法确定真实价值是多少，所以前期与消费者协商时提出赔偿500元。    

  记者查阅顺丰的理赔规则发现，保价服务系基于客户声明的托寄物价值收取费用，并基于实际受损价值进行赔偿，客户需如实按照托寄物实际价值进行诚信保价。顺丰采取“理赔审查”的方式，货物托运出现异常情形需要提供托寄物品的相关价值证明(如发票、合同、付款凭证等)，如无法证明真实价值，不足额保价部分或超额保价部分均无法获得赔偿。上述投诉的焦点在于，消费者无法提供发票、电商平台购物截图等任何凭证。由此可见，消费者在寄快递前保留购买凭证非常重要，用于举证。   

  截至11月18日17：00发稿前，顺丰通过调查取证证实了茅台的真实价值，赔偿了2000元，消费者表示满意。    

  快递不经同意就扔快递柜    事后短信告知是否违规？    

  现场播放了一条短片，现在很多快递员不经用户同意就把快件放在快件箱里，事后发一个短信了事，这样做合规吗？    

  江苏省邮政管理局政策法规处负责人芮晓峰表示，法律规定、邮政管理部门的规定都非常明确，快递员在把快件投到智能快件箱之前，必须征得用户的同意。但是从短片中也看到，打电话会影响快递员的工作效率进而影响收入，所以快递员不情愿这么做。    

  芮晓峰说，省邮政管理局考虑从两方面进行推动：一个是要引导规范快递企业改善工作流程，把征求意见的环节前移，不要在投递的环节由快递员征求，改进系统，比如快件进入网点以后，由企业人工智能语音自动拨打电话征求意见，是愿意还是不愿意，对不同意的作出标记，提示快递员投递的时候必须上门，不能投到箱子里。第二是要推进智能快件箱的建设或布放，到目前为止，全省的快件有15%左右都是通过快件箱投递，大大提高了投递效率，很多用户反映也非常好。但是也有很多用户反映智能快件箱比较远，需要走很远的路拿，体验就不太好。

深圳五星茅台酒回收之怎样的酒才会越来越香品质越好呢？  

  一、白酒存放白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒。    

  二、粮食酒非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇，也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好。    

  三、白酒度数高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝。    

  四、储存白酒白酒的存放时间越长越好喝，只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点，白酒口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的口感也是不一样的，贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香。