嘉定马陆回收茅台酒之刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏

  首先，从酒精度来看，有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。

  其次，刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都有保障。相关部门先后评选出了17种知名白酒，除了茅台、五粮液之外，还有泸州老窖、汾酒、董酒，等等，因为这些国酒历史悠长、质量稳定，是老酒收藏的首选。

  再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，比如纪念香港回归的“97酒”、国酒茅台、古井贡酒、鹤年贡酒等等都是收藏的佳品。

  最后，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。一些考古挖掘出来的古代美酒收藏价值更高，最具代表的是如穴藏贡酒“道光廿五贡酒”。   

  掌握方法   　　凭外观看白酒质量   　　爱好者收藏投资白酒的路也并不是一帆风顺的，刚开始也有买到假酒的时候。当初在贵阳就买到了假茅台酒。买回来以后朋友都取笑他，这酒怎么这么假，10米以外就会认出来。于小林说，投资收藏没有捷径，需要多看多学，消费者购买时不能开瓶查验酒质，仅能从外观来辨别白酒的真假和优劣，这很有难度，但是还是有一些方法的。   

  首先，从瓶身考虑，就拿他主要收藏的茅台酒来说，购买前，你应该知道它共使用了多少种商标，多少种瓶子，瓶子的大小尺寸都有什么区别以及酒标和背贴的特征等，更细的是不同年份的茅台酒，包装纸的质地油墨等等都不一样。不过即使了解如上的信息，还是有可能买到高仿酒。   

  如果从瓶身无法辨出真伪，我们从封膜和瓶盖入手。一些高仿酒，也就是真酒瓶装进假酒，瓶口的封膜必须要重新做。别看这个封膜虽小，但是很大程度决定了白酒的收藏价值。如果封膜已经开裂，就失去密封效果了，这瓶酒放得越久，酒液挥发得越多，这样市场价值就变低了。目前，内行人主要还是通过瓶盖来辨别真伪，像真茅台的瓶盖上带有“茅台”两个字，而假茅台的瓶盖儿上就没有。   

但是，像年份在35年以上的老茅台是没有任何防伪标志的，这时我们就要从白酒的成色来区分。拿７０年的茅台酒来说，它的颜色是香槟色的，而新茅台要比这个颜色淡得多，只有这种陈年酱香白酒才有这种特殊的香槟色。此外，从黏度来看，老酒黏度高，行里人叫“挂杯”，瓶子一倾斜，老酒就像油一样流下来，而普通白酒会像水一样迅速地流下。

嘉定马陆回收茅台酒之为什么不同的酒互掺着喝容易醉 

  白酒、啤酒或多种酒混合喝不仅仅是易醉，而且对身体损伤极大。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。 

  白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。

所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

  各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同，各种酒的组成成分也不尽相同。

嘉定马陆回收茅台酒之茅台酒到底有多少种度数？ 

  常有人问：酒的酒精度到底指的是什么?为什么会有那么多不同的度数?高的有五、六十度，低的只有几度。它们的区别在哪里?   

  酒的酒精度实际上是指酒中含有乙醇的体积百分比。一般白酒的酒精度相对较高，高达六、七十度，黄酒其次，啤酒和红酒的度数相对低一些。啤酒的度数与白酒的酒精度数含义不一样，不是指乙醇的含量，而是表示啤酒中麦芽汁的浓度，麦芽汁是啤酒的原料，所以酒精度一般不会太高，在十几度或几度左右。   

  飞天茅台酒回收   

  葡萄酒同啤酒一样，是很多人都能喝的，除了它良好的口感外，还因为它酒精度数较低，所以很适合女性喝。   

  茅台酒主要以白酒为主，所以酒精度一般都比较高，茅台酒有多少种度数呢?从高到低，分别有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。   

  茅台酒到底有多少种度数?   

  38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。

嘉定马陆回收茅台酒之白酒的香气与香型有什么关系

  白酒的香气和香型的主体都是白酒，因而白酒香气( 含香味) 成分的含量比例不同，形成了白酒的不同香型。但两者并无直接关联性。

  白酒属于什么香型就应具有什么样的香气特征。但反之不然, 即某一种香气不仅仅反映某种香型的白酒, 往往是几种不同香型的白酒兼而有之。如清香型和特香型白酒都具有愉悦的清香。白酒的香气如与白酒的香型相对应时，则属于正常的香气;反之, 如某香型白酒中有不正常出现的香气, 则应视为不正常，将影响其感官质量。 　  

嘉定马陆回收茅台酒之什么是烧酒？ 

  烧酒（Shochu）是一种酒精度为25%的日本流行饮料。16世纪就主要在九州岛开始生产。这种饮料用不同成分制成，包括甘薯，大麦，荞麦，大米或红糖。有时也在烧酒基质中添加芝麻或板栗等其它产品。由于它的酒精成分，这种饮料比啤酒或红酒劲大，但不像伏特加，威士忌和杜松子酒等烈性酒一样浓烈。 

  烧酒曾经被视为一种老年男人的饮料，但精心的市场营销使烧酒的销售量从2004年开始爆炸性增长，许多年轻人（特别是年轻女性）大量购买。与其它硬饮料不同的是，它的热量较低，因此变成一种流行饮料。由于烧酒的繁荣，对甘薯农作物的需求量大幅度增加。   

  烧酒的口味取决于基质的差异而不同。红糖变体不是特别甜。大麦的口味适中，荞麦也较温和。甘薯的味道较浓，有时可以与杏仁相媲美。大多数人不是喜欢就是讨厌甘薯变体，因为它有独特的口味。大米烧酒通常是最受青睐的形式。   烧酒有很多种消费形式。它可以直接或加冰饮用。很多年轻人喝它（特别是青年女子），喜欢用果汁或加糖绿茶混合后饮用。另一种流行饮料是Chuhai，是用烧酒与苏打水，香料和冰块混合制成的饮料。Chuhai很甜，并经常以罐装形式出售。另一种叫做Hoppy的饮料是用烧酒和啤酒混合而成。Hoppy也常见于便利店。   

  尽管生产烧酒使用许多成分，但主要是两种，分别是Otusurui和Korui。Korui源自Otusurui，因为它在装瓶前经历了多重蒸馏。它很适合制作鸡尾酒。Otusurui使用单次麦芽或单次蒸馏过程加工而成。这个过程往往给饮料留下类似基质成分的气味和味道。

嘉定马陆回收茅台酒之如何从包装材料鉴别名酒 

  茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。 整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：

  1.外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 

  2.假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。 

  3.盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。 

  4.内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。

  5.外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。