莘县牛年茅台酒回收之茅台酒为什么适合久存

  国家有关规定表明，酒精度超过10%vol的酒，可以免于在包装上标识保质期。白酒除了酒精度，还需要满足哪些条件，才能保证长期贮存不易变质?    

  纯粮酿造的白酒，经过高温蒸馏，易挥发物质较少，即使长期贮存，香气也不容易散失。纯粮酿造的白酒含有多种有机酸，贮存过程中，有机酸会与醇类物质发生化学反应，产生大量酯类物质，能让酒香层次更丰富、口感更醇厚。    

  酒精度在50%vol以上的烈性白酒，对细菌有较强的抑制作用，适合长期贮存。而低酒精度的白酒，存放时间越长，酒精挥发越多，当酒精量不足以对细菌产生抑制作用时，白酒也会变质。

莘县牛年茅台酒回收之“天价”茅台酒  

  近期，由于过节的缘故，茅台酒也跟着涨价，普通的飞天茅台酒已经卖到了3499元的高价。众所周知，茅台酒的价格并非所有都是千元以上，也只有精品茅台可以是这样的高价。一款普通的飞天茅台何以卖到了如此高的价。 

  按照以往的习惯，每次过年之后茅台酒的价格都会下降，可是今年却和往年大不相同，茅台酒的价格非但没有下降，还朝着上涨的趋势发展。贵州茅台酒自从2009年股票价格是31.7元，到2020年股价达到了1052.8元。网上总有消息爆出茅台酒其实成本价很低，但是每一瓶出售价都会超过千元。

莘县牛年茅台酒回收之茅台酒这样贮存有利于保值    

  一瓶陈年佳酿的价值如何，首先要看外包装品相是否完好，其次要评估酒质是否优异。要保证老酒的品相和酒质，贮存时需格外小心。    

  贵州茅台酒包装上“贮存条件”明确写着“阴凉、干燥、密封保存”。但要真正做到这三点，还得注意很多细节。    

  阴凉：温度恒定在0度到20度之间，最好设置专门的存酒空间。不能将白酒贮存在温度较高的地方，比如靠近暖气的储物柜，高温会破坏酒分子，影响酒质;也不能贮存在温差较大的地方，比如阳台或厨房，酒体忽冷忽热，口感会变差;还要禁烟、防火，因为醇类易燃，保存不当极有可能造成难以挽回的损失。    

  白酒绝对不能暴晒，否则温度升高口感会直接变差，而且酒瓶口的封膜容易变脆，使酒跑味;同时，酒标颜色也会越来越浅、越来越模糊。包装的品相不好，会使老酒收藏价值大打折扣。    

  干燥：相对湿度在70%左右，最好配备隔热、防潮的酒柜。过于潮湿的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能滋生有害菌，细菌一旦入侵酒液，就会使酒体变质。    

  白酒包装也是很怕潮湿的，一旦淋雨，或者被其他液体打湿，酒盒、酒瓶上的商标很容易发霉腐烂，破坏品相，降低收藏价值。

莘县牛年茅台酒回收之飞天茅台酒酒盒

  1、上门飞天茅台酒回收说酒盒顶部茅台logo中间有镭射“MT”暗记。 

  2、2018年之前有机标为红色，2018年2月份之后为橘色。 

  3、2018年2月份之前QS开头之后改为SC开头。 新的食品生产标准不仅使生产更加规范化还可以实现产品追溯、识别、查询。 

  4、打开酒盒侧边盒盖有两至三个凸起毛边小点。

莘县牛年茅台酒回收之茅台酒回收时看品相完好程度          

  茅台的品相可分为四个等级。         

  一、十品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。包有皮纸的茅台酒，酒瓶外包着的皮纸没有打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，酒瓶未多次从盒子中取出。皮革纸张、酒盒、酒标等不磨损、不变色、不变色、不明显、不变形。  

  二、九品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。皮纸盒、酒盒曾被打开过，酒瓶曾从盒中取出，皮纸、酒盒、酒标等均未明显磨损、损坏，酒盒、酒标变色，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。          

  三、八品：长期受紫外照射及其他物质浸染，酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显褪色或污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较大，但仍能对其进行整体价值判断。         

  四、八品以下：已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。