当下坊子老酒回收之怎样正确分辨纯粮白酒
第一招，冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时，约零下一5度以上.如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒，不变样的是酒精酒。
第二招，酒花观察法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正，如酒花浓密均匀，持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒，酒花持续时间较长，而酒花匀密。
第三招：闻香法。将酒倒入杯中然后倒出，闻空杯香而呛，是酒精勾兑酒，十分钟之后再闻无香味是酒精勾兑酒，有粮食香、酒香、糟香的是酿造酒，香气保留时间越久酿造酒的含量就越高。这个鉴别方法的院里是因为酒精本身不具备呈香味物质，而是添加了食用香精，更易挥发。
第四招：化学法。使用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱，把要检测的白酒以与烧碱50：1的比例放入试管中或平常家中可以加热的杯子中，然后放入热水中使其沸腾几分钟。如果是粮食酿造的白酒，经加热试管内的白酒会变成黄色；而因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应，所以纯酒精勾兑酒经加热不变色；同理，如果酒经加热后颜色很淡，那就说明该纯粮酒不纯，是在酒精勾兑的过程中添加了一点粮食酒的成分。
第五招: 加水法。酒精勾兑的酒加入水，不失光，而纯粮酿造的酒则会出现失光、浑浊的现象。根据脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兑酒加入纯净水后，酒的颜色不改变，澄清透明；而原浆酒加入纯净水后，颜色改变成白色，呈浑浊状，酒体不透明。
第六招:燃烧法。取适量酒倒入杯中，点火，待火熄灭后，观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒，酒体清澈的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成分外，还含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。亦可品尝剩余酒体，纯粮酿造的酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物，有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道；而勾兑酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分，有一股臭味。
第七招：自身体验法。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态，第二天身体难受不舒服。
当下坊子老酒回收之市场出现假“贵州茅台生肖纪念酒”
茅台回收教你鉴别生肖酒，从2014年开始，贵州茅台酒股份有限公司陆续发行生肖纪念酒甲午马年、乙未羊年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年以及2019年的己亥猪年，共6款生肖酒。
自生肖茅台酒推出以后，便引来了各路投资者的青睐，掀起茅台收藏热潮。生肖酒有着不一样的纪念意义和收藏价值。它除了拥有传统文化的基因，更有当代名家名画的加持，因此价值不断攀升， 茅台酒公司更是对生肖酒寄予了极高的厚望。由 此，许多不法分子纷纷动起了歪脑筋。 鉴别真假生肖茅台的关键点在于——防伪标签、瓶盖、正标、背标、底部 。回收茅台希望您多注意下。 如果你购买了生肖茅台酒，收到货后发现有漏酒味，并且防伪标签照不出MT的暗记的话，那你就该思量是否买到假货了。
首先，我们来看一看防伪标签。真品的防伪标签是用的特殊纸张，比较薄，揭开后能在反面透印书“国酒茅台”字样。且表层有细微的白霜状物质。假货标签用的则是普通纸张，不够精致，不透光。 其次，看瓶盖。正品的瓶帽，做工比较精致，色彩鲜艳，简单来说就是金光闪闪。假酒大多是金色暗沉且泛白，摸起来有粗糙感。而且正品的日期喷码是清晰的，假酒的则是有重复印字的。
再次，看正标。正标的斜线部分，正品的白线比较粗，最后一条白线相对于上面几条是更细的。而假酒的白线会细一点，最后一条白线机会是看不到的。而这个方法仅适用于马年生肖酒，其它年份的生肖酒，茅粉们就可以忽略这个方法了。
然后，看背标。正品的背标上文字排版均匀，上下留白一致。而假酒的背标上，文字上方的留白多于下方。如果看到这种酒，基本可以判断为假酒了。
最后，看瓶底。正品的的酒瓶底部，可以清晰可见一个方型框，里面印着繁体字的“国酒茅台”（國酒茅臺）。而假酒的底部，只有一个模糊的方型框。
通过外表辨别真假酒，你学会了吗？但问题又来了：倘若真瓶装假酒呢？ 这个时候，请您留意瓶盖和防伪标签。市场上曾出现过部分生肖茅台酒是以“拔头”的方式进行造假，即真的酒瓶灌入了假酒，再换个新的瓶塞进行出售。这时候如果再看瓶身那意义不大了，以假乱真的技术看得人眼花缭乱，所以，还是要提醒各位茅粉朋友尽可能的选择正规渠道购买，切勿图便宜或者方便而因小失大。
当下坊子老酒回收之茅台酒现在已经是一种奢侈品
萝卜青菜各有所爱，目前43度茅台比较适合自饮，其实低度茅也不会说什么口感与53度的有着天差地别，差距是有的，一个品牌只是度数低了点，相对来说差别不会太大。
茅台酒确实好，但又有几个人抢购买来是为了喝？ 大多数人都是当做一种投资，毕竟1499平价的茅台酒太难买了，一瓶难求。毕竟每年的产量就那么点。其实不管43度还是53度从酒质，还是品牌来说都是值得信赖的。
茅台酒现在已经是一种奢侈品，一种硬通货！
当下坊子老酒回收之如何科学储存茅台酒
茅台酒回收讲解如何科学储存茅台酒，茅台酒保存要避光静置，保持恒温恒湿，尽量避免震动搬动避免温差变化太快太大。保存年头长的酒喝起来口感是较好的。
1.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。
2.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
3.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(第2条也有这个缺点)
4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
5.较好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观。
当下坊子老酒回收之真假茅台酒鉴定的方法
近期有很多藏友和回收茅台酒的朋友反映市场上的假酒太多了，随着时间的推移假酒也在逐渐升级，有的甚至是真假难辨，老酒收藏增值稳定，回报率高。不少造假分子趁机而入。工作原因，日日与酒打交道。也有不少好盆友经常让小编鉴定一些老酒。有些老酒连实物都没必要看，光是从低到离谱的价格上就能判断一二。价格低的离谱的老酒，捡漏的情况少，赝品的几率大。某宝几十块钱的老酒小编建议您就别考虑了。
还有一些酒厂根本就木有生产过的酒，比如这款：为人民服务版茅台。跟茅台真的没有半毛钱关系。是批量造假的赝品。为人民服务茅台当属老酒鉴宝黑名单第一名。 人民公社酒也是假老酒，看起来很有年代感，其实也是现代造假的产物，和黑名单榜首的为人民服务同理，造假厂大多喜欢用年代纪元或者一些历史节点做文章。此类大多属于赝品。
还有成箱搬过来鉴定的，比如这个，97年的五粮液，一整箱，品相保存完好，但是一整箱都是假的，所以说不要以为年份近就更安全，97年红盒这款五粮液虽然包装齐全，但也是造假产物。并不具备收藏价值。现在市场上的投机分子太多，想利用假酒昧着良心挣钱，广大藏友一定要擦亮眼睛别然自己费钱又伤心。
