北京及周边回收散装虫草之冬虫夏草回收的品质受哪些因素影响

  冬虫夏草菌丝体在蝙蝠蛾幼虫体内,要经过一个漫长的蛰伏期.在冬虫夏草整个成型的过程中,需要3-5年的周期,尤其是每年的3-5月,适宜的温度和充沛的雨水,能促使冬虫夏草菌丝的生长.外部环境的舒适,幼虫个大,菌丝生长旺盛,这样长成的冬虫夏草个大,颜色也好看. 不同环境下的冬虫夏草由于受海拔高度,气候条件,雨雪量等因素影响,会对冬虫夏草的大小品质影响很大。

  另外,由于采挖时间早晚也会对冬虫夏草的品质起到影响作用.采挖越早(子座刚刚长出地面时最佳)的冬虫夏草的虫体饱满度,颜色等品质更好,而采挖晚的冬虫夏草由于其生长期长,子座会吸收虫体的营养,因此,子座比较长的冬虫夏草的虫体相对不那么饱满.

北京及周边回收散装虫草之冬虫夏草的功效与作用及食用方法

  冬虫夏草作为保健品食用已有几百年的历史，它和鹿茸、人参并称为中药三宝。目前，随着人们保健意识增强，对保健产品的需求也在不断增加，特别是纯天然无污染保健产品尤其受到青睐，冬虫夏草便是其中之一。      功效：冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。      

  作用：有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。      食用方法：冬虫夏草泡茶：取1克虫草放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每天泡五到八次，泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;      

  冬虫夏草研末冲服：每天取1克虫草研末，用温水空腹送服，每次0.5克，一天两次;      

  冬虫夏草煲汤：待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时，取适量虫草洗净下锅，待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;      

  冬虫夏草熬粥：取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮，待煮好后喝粥吃虫草;      

  泡冬虫夏草酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣制成虫草酒即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

北京及周边回收散装虫草之北虫草和冬虫夏草的区别

  有些用户问北虫草能吃吗,和冬虫夏草的区别有哪些又被称为南虫草，所谓进虫草，也就是以西藏、青海一些特殊的地方所种植出来的，其在使用过程中会有很好的补益身体的作用，也能对体内的阴阳气血进行很好的调整，正是因为这样，也就会让其在使用过程中会有多方面的优势，或者是体质不高，也或者是女性的需要美容，等等，往往也都是选择这种虫草。

  相对来说，北虫草也就是虫草花的别称，它是种植在我国的北部，其在使用过程中也会有很好的效果，往往会过程中会有很好的补益作用。因为它也能起到很好的补肾作用，有很多男性正是因为这样才选择这种北虫草的。再有一点，就是在使用才能也能有很好的氧气血作用。所以有些女性也喜欢使用这种北虫草。而相对来说，北虫草虽然有很好的效果，但是也有一些是没有相应的功能性的。

  所以相对来说，在用户有条件的情况下，最好是选择西藏的虫草，因为其在服用中会有自己的的多方面优势，一者是会让其在服用中会有自己的功能性优势，不但能有很好的补益作用，同时也会让其丰使用中会有很好的治病优势，特别是一些肿liu性的疾病，这也就是用户需要重视的方面。

  而相对来说，北虫草也就会这方面有自己的相应下降，所以相对来说，用户还是应该购买南虫草的效果更好。                                           

北京及周边回收散装虫草之冬虫夏草炖汤温度过高     

 冬虫夏草炖汤当然是很多朋友 喜欢的冬虫夏草食用方法之一，而一些朋友在炖汤的时候就忽略了温度对冬虫夏草的影响，造成了冬虫夏草营养成分的破坏。据科学研究发现，冬虫夏草的一种具有抗肿瘤作用的酸性非限制性内切酶，在80°C下加热15分钟就会彻底失去活性；具有免疫调节和抗肿瘤作用的虫草多糖成分，在大分子情况下才有作用，加热和在水中浸泡时间过长，都会使多糖水解，分子变小，其作用下降甚至消失。

  所以，小编建议大家冬虫夏草炖汤的话一定要小火，并且在起锅前20分钟左右加入冬虫夏草即可，不易炖汤过久。

北京及周边回收散装虫草之吃冬虫夏草直接生吃  

  一些朋友会直接采用生吃冬虫夏草，觉得这样吃更加有效，更加健康。其实不然，虽然说冬虫夏草是可以生吃的，但是生吃并不能高效的吸收冬虫夏草的营养，对冬虫夏草的利用率非常低。并且在虫体的表面会有一些寄生的虫卵与真菌，直接生吃也不太卫生。

  所以，小编建议要想高效食用冬虫夏草可以采用炖汤、破壁打粉、煎煮，根据自己的口味来食用即可。

北京及周边回收散装虫草之什么是二级虫草规格

  根据冬虫夏草的大小不同，分为五个大等级，分别为王中王、虫草王、一级、二级、三级虫草规格，其中二级虫草规格每公斤的虫草条数在4000-4800条，这一规格用于商务送礼略显小一些，主要推荐用来孝敬老人、治病之用。  

  二级虫草：二级虫草在大小方面已经不分得那么细致，条数相差200条以内价差很小，影响价格更重要的因素在于颜色、饱满度、穿断条、干度等。一般可以分为4条每克、4.5条每克、4.8条每克三种规格来出售。

北京及周边回收散装虫草之新鲜冬虫夏草如何保存的具体方法

  新鲜虫草水分含量高达50%以上，在高温下很容易受细菌侵袭变质。所以需要抽真空隔绝空气在零度以下冷冻保存，以此阻止细菌苏醒繁殖。解冻后的新鲜冬虫夏草必须吃掉，不能二次冷冻，也不能暴露在阳光下晒干，会氧化萎缩。开袋但没有解冻的鲜草要7天内吃掉。   

  1、行业内最常用的方法就是将新鲜虫草风干（注意是风干、而不是晒干烘干）到水分含量12%（干鲜虫草）甚至5%（干虫草），缺少水分滋生微生物的可能性降低，同时再存放在密闭的器皿内，可以延长冬虫夏草的保存期。不过，因为虫草水分减少，渗透压增高，一些保持风味的小分子物质会被破坏，部分水溶性营养素会丢失，但冬虫夏草主要营养成分不会丢失（这里加粗主要质疑新鲜虫草比干虫草好三倍的说法，同时，不同产区的虫草腺苷等有效成分含量不一样，边缘产区鲜虫草比核心产区的干虫草含量要低）。另外，密闭不严或经常翻动的虫草也会逐渐氧化慢慢发黑。       

  2、在高温开放潮湿的环境里，冬虫夏草很容易受微生物侵袭变质。所以新鲜冬虫夏草需要抽真空隔绝空气并在零度以下冷冻保存。为什么不是冷藏保存呢？这是因为冰箱冷藏室通常温度为0度以上，这个温度细菌活跃度大，没有经过灭菌处理的新鲜虫草最多7天就会变质，即便是抽了真空也并不是绝对真空，所以只能起到延缓作用。既真空又冷冻则可以让新鲜冬虫夏草保存更久（如果真空冷冻存放干虫草，可以存放2年，如果再加上辐照灭菌可以存放5年），真空后的新鲜冬虫夏草在零下5度左右可以存放3-6个月，也可以急冻(速冻)保存3个月-1年，但急冻后的新鲜虫草一旦解冻更容易出现油水分离现象。所以冷冻后的新鲜虫草开袋解冻后的虫草必须尽快吃掉。千万不要私自把解冻后的虫草拿到阳光下晒，油水蒸发虫体萎缩，同时虫草急速氧化全部变黑变味。     

  3、打算吃新鲜虫草的时候，只取出其中一小袋取出要吃的几根虫草自然解冻，比如只吃1-2根虫草，就只清洗要吃的这2根虫草，可以小火煲汤、蒸煮或泡开水、泡酒。已经开袋的剩下的8根虫草不要解冻、不要沾水，快速放回保鲜袋或玻璃瓶中冷冻保存，在7天内吃掉即可。       

  4、冰箱冷冻室的低温同样无法杀死细菌，只不过让它们陷入了休眠状态，其繁殖速度减慢至停止而已。温度一旦上升（比如冰箱断电啦），细菌就会重新苏醒并迅速繁殖，所以新鲜冬虫夏草真空冷冻保存也建议只预算3个月的量。 

  5、最后提醒：新鲜虫草不能存放到冰箱保鲜层或冷藏层（0-5度）。在冷藏条件下，密封保存可以存放3-7天，不密封保存3天就要变质生霉了。另外，新鲜冬虫夏草是高原上短暂晒半小时后慢慢阴干，不能直接阳光下晒干，那样会晒不但缩水还会晒黑虫草，所以客户千万不要自己想着自己把新鲜虫草晒干再存放。

北京及周边回收散装虫草之新鲜冬虫夏草适宜人群       

  冬虫夏草适宜人群有：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病和亚健康状态等症状患者。       

  对于这类人群，通过长期食用冬虫夏草能起到非常好的调理效果。

北京及周边回收散装虫草之能在2岁或1岁时吃虫草吗？ 

  1.中华人民共和国卫生部明确表示，对细菌过敏的儿童和青少年不适合服用蛹虫草。至于一些家长在社会发展中喜欢用虫草喂养和补充孩子的习惯，药理学权威专家已经指出虫草不适合孩子。首先，它会导致立即吞咽困难；其次，它会使儿童和青少年成熟，因此儿童不应该服用它。 

  2.冬虫夏草是成年人，尤其是中老年人的主要滋补品。年轻人可以接受，但它不适合儿童。如果儿童需要抵抗疾病和增强抵抗力，最好不要吃冬虫夏草和其他养生成分。他们应该从营养成分平衡平、户外活动和游戏以及身体健康这三个层次开始。 

  3.儿童(尤其是婴儿、18岁以下的儿童和青少年)最有活力，最有发展潜力。如果人体的各个方面都没有缺陷或问题，首先应该根据人体的自我完善和自我修复能力将其去除。作为最后手段，他们不必求助于外用养生成分或药物。

  此外，冬虫夏草是一种珍贵有效的养生成分。如果儿童经常使用外用养生成分或药物(如冬虫夏草等非常多的补充品)来提高身体素质，实际上会抑制人体的自我完善和自我修复能力，错失儿童通过开发人体发育潜能来提高身体素质的机会。它不仅奢侈浪费，而且会对儿童的身体产生不良影响。它还会对成年人的身体造成长期潜在的不良影响。  冬虫夏草的选择必须按照可靠的方法进行，以确保在质量水平上不易出现难题。然而，有些人对冬虫夏草非常了解，要想找到从质量上选择商品的方法并不容易。因此，它将自己进行商品的选择，可以节省商品的购买成本。