今日潍城陈年老酒回收之茅台酒的酒质是怎么划分的
01 普通茅台酒质 普茅酒质，也常叫“飞天酒质”，是茅台酒最为普遍的一种酒质，也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。 代表产品：五星、飞天、茅台生肖酒、茅台豫、茅台粤等。
02 微调 微调酒质，普茅酒质升级版。口感上更加顺滑和浓郁。 代表产品：礼宾、经销商品鉴酒等。
03 小批量勾兑 小批量勾兑：微调酒质的升级版，与普茅、微调相比，小批量勾兑主要是勾兑调味方式不一样，在维持传统复杂酿酒工艺的同时，勾兑调味程序中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒，进行精细调味。 代表产品：巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、蓝茅、卡慕等。
04 珍品 珍品：即十分珍贵的酒。1985年，茅台推出一系列高端茅台酒，用陈年基酒特制，包装精美华丽。在国内外多次获奖，得到空前好评。 代表产品：“一七0四”、陈年、方印珍品、曲印珍品、目前还在出产的珍品包括大中小木珍、纸珍、紫砂珍品等，此外还有大家熟悉的金龙珍品。
05 陈酿（国宴） 陈酿：指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾专供国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。 代表产品：精品、百年金奖辉煌、金字陈酿、国宴、京西宾馆、人民大会堂特供陈酿、燕京八景、走进系列750ml，还有最近新出的5斤酱瓶茅台日也都是陈酿酒质。
06 特制陈酿 特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本，产量极少，酒质极佳，自问世以来频繁出现在国家各类外事活动中，作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。 代表产品：上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质，特别酿制而成。
07 年份酒 年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄，而是用该酒龄的基酒，按照该酒龄标准进行调制，最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。 代表产品：15年、30年、50年、80年。 如果一定要给茅台的酒质分出高下，一般是系列酒＜普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年。
今日潍城陈年老酒回收之教大家通过商标包装看茅台酒年份
爱酒的朋友，对于茅台酒的出产年份是非常看重的。如何通过茅台酒的商标和包装判断生产年份：茅台酒肯定是年份越早的越值钱。
判定一瓶老茅台酒出产年份，区别不一起期茅台酒特点但是一门学识，主要看商标和包装： 这里分内销外销两部分介绍，内销酒一直运用金轮牌商标，（1982年改称五星牌）商标右下角落款地方国营茅台酒厂出品外包白色棉纸。
20世纪50、60年代根本运用土陶瓶木塞封口，1958-1959年曾少量运用白瓷瓶，1966年茅台酒开始试用乳白玻璃瓶，运用白色塑料内塞加赤色螺纹聚乙烯外盖，外面运用酒精膜密封。所以60年代末一起运用土陶瓶白瓷瓶和乳白玻璃瓶，乳玻瓶现已替换密封性能更好的塑料盖，前两种仍然运用木塞。通过不断探索，最终确定了乳玻瓶+塑料盖密封性能最好，并且愈加漂亮，最适合灌装茅台酒，一直运用至今。
1983-1986年因为政治需求出产过酱色陶瓷瓶茅台酒，83、84年为浅色黄酱瓶，85、86年深色黑酱瓶。
今日潍城陈年老酒回收之纯粮固态法酿造白酒的特点
(1)采取间歇式、开放式生产，并用多菌种混合发酵。目前固态法白酒的生产仍基本上是手工操作，生产的主要环节除原料蒸煮过程起到灭菌外，其它过程都是开放式的操作，种类和数量繁多的微生物通过空气、水、工具、场地等渠道，进入酒醅，与曲中的微生物一块参与发酵，产生出丰富的芳香成分。
(2)低温蒸煮、低温糖化发酵。固态法酿酒，蒸煮温度低，据测定高为l02。C左右，避免了高温、高压。因为采用双边发酵工艺，为了保证糖化、发酵正常进行，采用低温入窖(池、桶)，使酒醅在较低的温度下进行糖化和发酵，以保证酒的风味和出酒率的提高。
(3)采用配糟调节酒醅淀粉浓度、酸度。在酒醅中加入已蒸馏过(或未蒸馏的)的酒糟，俗称配糟，配糟的用量一般为原料的3-5倍，它可调节酒醅的淀粉浓度、酸度，以利蒸煮、糖化和发酵，同时配糟中的残余淀粉亦可再行利用。
(4)甑桶蒸馏。固态法白酒的蒸馏都采用传统的甑桶设备，这是我国人民的一大创造，它不仅是浓缩与分离酒精的过程，而且又是香味的提取和重新组合的过程。
今日潍城陈年老酒回收之茅台酒组合产品升值空间大
俗话说，“双拳难敌四手”，“少”不敌“多”这一点，在茅台老酒收藏上也很突出，所以如果有机会集齐某一系列组合的老酒，那这套酒的价值会非常高。
比如1987-1996年间的“铁盖茅台”，每年一瓶，时间连续，这组藏品的价值就非常高。“10后”的茅台酒组合产品升值空间也很大，生肖茅台，同样是 一年一瓶，全都在手，简直笑傲茅友；除此之外，如果有茅台庆功酒，金牌、银牌、铜牌、庆功组合同时出现，更具纪念意义，价值当然也相当不菲。 品相完好很重要 酒的棉纸、酒盒、酒标、瓶口等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显变形者为品相好的老酒。
棉纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的棉纸相对完整且未打开过，彩盒包装的茅台酒，未多次打开酒盒取出酒瓶；原箱茅台酒，根据出厂年代核对包装特征（包装带、标识等）无误，而且纸箱完整。这些因素都是判断茅台酒品相的重要依据，当然，品相越好，茅台酒的价值就会越高双流回收。
今日潍城陈年老酒回收之茅台酒的价格比同类贵原因
宴会上，茅台酒是送给家庭成员的常见礼物之一，市场上有各种品牌的酒。为什么茅台酒的价格比同类酒高？从三个方面来提高茅台酒的质量，从而提高价格。
1，贵州茅台酒（新飞天53度400ml）是贵州茅台酒有限公司生产的。它在贵州省仁怀市茅台镇生产。其原料是当地生产的有机高粱和小麦。从批次到工厂，贵州茅台酒至少需要五年的生产时间（基础酒生产需要一年，分类储存需要三年，混合产品需要一年）。
2.严格按照节气，端午节上标有音乐，重阳节上标有饲料，生产周期为一年。两次喂食；三种香气（茅台风味，酒窖底风味和纯甜味）；同一批原料将经历九次烹饪，八次曲增，叠加发酵和七次葡萄酒提取。高温曲酒，高温贮藏，高温池饲，高温酒接收，低糖化曲液制造，低含水量池饲，低酒产量和低酒精度；曲液的使用量大，谷物消耗量高。不允许有香气物质。
3.它是世界三大著名蒸馏酒之一。它是中国大曲茅台风味酒的创始人和典型代表。其酿造技术被列入中国首批非物质文化遗产名录，并获得国家白酒称号。它是绿色食品，有机食品和地理标志保护产品。酒体风格具有卓越的茅台风味，雅致而精致的酒体，醇厚的酒体，回味长，空杯中持久的香气。
今日潍城陈年老酒回收之茅台一瓶难求！到底谁在买茅台酒？
近日，记者了解到，飞天散瓶一批价高达2850元，市场价格更是离谱，高端消费场所已经调到了3000元/瓶。按照目前状况看来，市场缺货比较严重，后期市场可能还会出现继续涨价的情况。到底谁在买茅台酒？谁在喝？ 茅台官方不断放量，市场上却一瓶难求，到底是什么原因导致茅台酒今天奇货可居呢？
小编总结了以下几种原因： 节日送礼宴请需求 逢节必缺 国人习惯，每逢节日，送礼宴请的需求越来越多，导致礼品市场需求旺盛，自消费群体增加，供不应求。茅台曾有国酒之称，在礼品和宴请市场绝对是NO.1。
茅台酒产量有限 其次，茅台酒每年的产量有限，而且需要存放5年才能出厂，还要将相当一部分作为基酒储存，还有一部分放在酒库储存走年份酒路线，而市场需求在放大，无法量产的情况下满足不了市场需求。
资本热钱进入---囤货 资本侵入，房子是用来住的政策一出，房产泡沫逐渐挤压，政策限购越来越严，股市不温不火，市场热钱需要新的投资方向，之前做大宗农产品投资的热钱也涌向白酒市场，而茅台酒价的坚挺和其长期储存的升值策略吸引大量热钱涌入，导致大量茅台酒没有流通到终端消费而被囤积，因此奇货可居。
需求基数增大 但随着经济的发展和国民经济水平的提高，偶尔买一瓶消费也开始逐渐被广大群众所接受，人口基数较大，基本每人每年消费一瓶这个需求也相当惊人，简单讲就是买的人多了，即便买的少，也会加大市场的消化。
茅台收藏文化价值体现 茅台酒现在已经不是单纯的消费品，而被广泛赋予其文化价值的符号，市场越来越接受其文化传承价值和收藏价值，导致一部分茅台爱好者批量囤货，长期储存。在保利拍卖会茅台专场，一瓶58年的“金轮牌”茅台酒起拍价85万，也因此可见茅台收藏文化正在被市场广泛接受。
高端有钱人士 在高端消费领域，茅台酒常常是商务宴请的上等品，他们愿意花高加钱去消费，高端大气上档次，呗儿有面子！而且这样的消费，是可以给他们带来另外额外的成倍收益，酒桌上的生意一旦交易成功，茅台酒的那点钱，就是九牛一毛。
也难怪网友会说，喝茅台喝的不是酒，是别人的面子！ 像茅台这样靠国字号背景发展起来的产品，越涨价，会让那些送礼阶层觉得越有面子，茅台离一般老百姓越来越远，已经成为高净值人群的一个玩物了。
今日潍城陈年老酒回收之如何鉴定酒的年份
1、酒浆 酒浆通俗点来讲就像人，岁月给人留下的特征便是脸部的皱纹或者身心的变化，酒浆一般由于时间的累积，灰尘、紫外线等共同作用下，酒浆展现出来的是陈旧、有沉淀感，从而与新品之间的鲜亮形成强烈的反差。
2、特征 特征一方面则表现在酒水本身的酒花，可以做出适当的收取，白酒的度数对于酒花的呈现结果也是不一样的，一般的酒花会大点，类似于绿豆，停留的时间会稍微短一点，可能十几秒，但是在40度以下的白酒，对于低度数的酒花可能没有或者停留的时间就几秒。
3、包装 首先，我们可以从包装上获得相关的信息，包装上的时间，酒瓶上的花纹条条理，由于是老酒的话，会显得陈旧，并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话，那么就要看酒瓶和观察酒的颜色。
